“中国石磨豆花美食之乡”做靓豆花产业|无套内谢老熟女
中新网重庆9月29日电 (张旭 杨思琦)9月28日晚,2025年重庆(垫江)石磨豆花美食文化节启幕。记者从活动现场获悉,近年来,垫江持续擦亮“中国石磨豆花美食之乡”金字招牌,充分依托自身优势特色,做靓豆花产业。

据悉,目前,当地有关部门已在全国培育垫江石磨豆花经营门店超3000家,并在垫江县内打造石磨豆花示范店158家,豆花产业年产值突破2亿元,已形成了从种植、加工到餐饮、旅游的全产业链。
2025年重庆(垫江)石磨豆花美食文化节主办方表示,以节会活动为平台媒介,推动文旅商体深度融合,全面展示垫江豆花美食的独特魅力与区域经济发展的全新活力。
活动期间,当地将举办“中国石磨豆花美食之乡”豆花厨神争霸赛、2025年“寻味巴渝”垫江站、“渝悦消费、惠享垫江”美食消费季、明月山自行车公开赛等活动,传承美食文化,提振消费动能,深化文旅融合。

“垫江石磨豆花已经成为极具辨识度的城市形象IP。”垫江县有关负责人表示,在当地,每一碗豆花都蕴含着山水之间的自然馈赠和匠人精神的时代传承。下一步,垫江将紧扣渝东新城定位,全力构建全域旅游场景,加快农文旅体商深度融合,着力打造更多具有当地辨识度的标志性成果。(完)
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