（乡村行·看振兴）广东清远西牛麻竹笋全产业链开发 上半年出口约2400吨|囯产精品宾馆在线精品酒店
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中新网清远8月1日电 (张璐 黄子桐)盛夏时节，广东清远西牛麻竹笋进入上市销售旺季。据清远市相关部门统计，2025年上半年，清远企业出口笋及笋制品约2400吨，货值约1亿元。
清远市政府副市长苏锦丹日前表示，通过引进一批龙头企业，清远市农业产业在规模化、标准化、品质化、品牌化、全链化、市场化方面不断提升，2024年五大产业综合年产值超400亿元，同比增长32.67%。其中，西牛麻竹笋更是成为首批突破百亿的农业产业。
据了解，2024年，清远市麻竹笋种植面积为99.25万亩，新增10.49万亩，全年鲜笋产量151.36万吨，全链综合产值109.65亿元。其中，西牛麻竹笋主产区的英德市种植面积达85.91万亩，产量达141.4万吨，综合产值101.57亿元。
目前，西牛麻竹笋已实现全产业链开发。在近日举办的2025年第三届清远西牛麻竹笋尝鲜季暨产业招商推介活动现场，西牛麻竹笋的全产业链产品一一亮相。除了各类竹笋加工食品，由竹子制作的包装盒、打包袋等产品格外吸睛，成为麻竹笋产业延链补链强链的“明星产品”。
西牛麻竹笋价值跃升源于对“土特产”品牌化的深耕与抢鲜布局。为打响品牌，清远多线开拓国内外市场，在政策与科技引导下，笋农种植热情高涨。近日，来自全国各地的采购商、餐饮企业及协会代表组成的百人调研团走进麻竹笋产区。在笋王争霸赛上，英德市一位笋农陆添凭借43.7斤的麻竹笋获得“笋王”称号。
清远海关与清远市农业农村局等部门建立“关地”沟通协作机制，助力西牛麻竹笋走向海外市场。清远西牛麻竹笋成为日式拉面的首选配料，颇受日本食客喜爱，目前其笋干产品已占据日本市场95%以上的份额。2024年11月，英德市巨元孖宝麻竹笋有限公司生产的山椒笋、红油笋首次出口东南亚市场，实现本地笋企出口零的突破；广东竹笙笙科技有限公司参加2025中亚(霍尔果斯)商品贸易博览会，其竹制餐盒稳定出口美国和东南亚国家；巧口(英德)食品有限公司在西牛镇投资200万美元，建成占地5万多平方米的麻竹笋产品生产基地，将鲜笋深加工成水煮笋、调味笋等制品，成为出口日本和东南亚国家市场的大户，每年创汇数百万美元。
在农文旅融合方面，清远市推出西牛麻竹笋尝鲜研学路线，将西牛麻竹笋主题公园、现代加工展示区、流通中心、产业展示中心和麻竹笋餐厅串联起来，让参与者深入了解从种植到流通、加工再到品尝的全产业链故事，感受西牛麻竹笋的独特魅力。(完)
yangmei，zuoweiyizhongmeiweideshuiguo，bujinjuyoudutedekouganhexianyandesecai，haiyunhanzhefengfudeyingyangchengfen，yinerzaishiliaoshangbeishoutuichong。yangmeizhuyaofenbuzaizhongguodenanfangdiqu，youqishizhejiang、fujian、guangdongdengdi，shidangdirenmenxiaidexiajishuiguozhiyi。qigongxiaoyuzuoyongzhuyaotixianzaiyixiajigefangmian。shouxian，yangmeifuhanweishengsuCheduozhongkuangwuzhi，youqishigai、tiedengweiliangyuansu。zhexieyingyangchengfenduitishengjitimianyili，youxiaodiyujibingjuyouzhongyaozuoyong。weishengsuCbujinnenggouzengqiangtineidekangyanghuanengli，hainengcujinjiaoyuandanbaidehecheng，congeryouzhuyuweichipifudejiankang，jianhuanshuailaoguocheng。qici，yangmeideguosuanchengfenduixiaohuaxitongyoulianghaodebangzhu。shiyongyangmeikeyizengjiatuoyefenmi，cujinxiaohuayedefenmi，congerzengqiangshiyu，duiyuweikoubujiaderenqunyouqishihe。ciwai，yangmeizhongdeshanshixianweiyenenggoucujinchangdaorudong，youzhuyuyufangbianmi，baochichangdaojiankang。zaizhongyililunzhong，yangmeibeirenweijuyouqingrejiedu、jianweixiaoshidegongxiao。tanenggouyouxiaohuanjiekouganshezao、yanhouzhongtongdengzhengzhuang。yinci，zaiyanredexiajihuoshishentigandaopibeideshihou，shiyongyixiexinxiandeyangmei，bujinnenggouxiaoshujieke，haiyouzhuyuhuifutili。ciwai，yangmeihaijuyouyidingdekangyanghuazuoyong。qifuhandehuaqingsuheduofenleihuahewunenggoubangzhuqingchutineideziyouji，congerjiangdixibao杨(yang)梅(mei)，(，)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)美(mei)味(wei)的(de)水(shui)果(guo)，(，)不(bu)仅(jin)具(ju)有(you)独(du)特(te)的(de)口(kou)感(gan)和(he)鲜(xian)艳(yan)的(de)色(se)彩(cai)，(，)还(hai)蕴(yun)含(han)着(zhe)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)，(，)因(yin)而(er)在(zai)食(shi)疗(liao)上(shang)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)杨(yang)梅(mei)主(zhu)要(yao)分(fen)布(bu)在(zai)中(zhong)国(guo)的(de)南(nan)方(fang)地(di)区(qu)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)浙(zhe)江(jiang)、(、)福(fu)建(jian)、(、)广(guang)东(dong)等(deng)地(di)，(，)是(shi)当(dang)地(di)人(ren)们(men)喜(xi)爱(ai)的(de)夏(xia)季(ji)水(shui)果(guo)之(zhi)一(yi)。(。)其(qi)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)主(zhu)要(yao)体(ti)现(xian)在(zai)以(yi)下(xia)几(ji)个(ge)方(fang)面(mian)。(。)首(shou)先(xian)，(，)杨(yang)梅(mei)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)和(he)多(duo)种(zhong)矿(kuang)物(wu)质(zhi)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)钙(gai)、(、)铁(tie)等(deng)微(wei)量(liang)元(yuan)素(su)。(。)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)对(dui)提(ti)升(sheng)机(ji)体(ti)免(mian)疫(yi)力(li)，(，)有(you)效(xiao)抵(di)御(yu)疾(ji)病(bing)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)增(zeng)强(qiang)体(ti)内(nei)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)能(neng)力(li)，(，)还(hai)能(neng)促(cu)进(jin)胶(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)的(de)合(he)成(cheng)，(，)从(cong)而(er)有(you)助(zhu)于(yu)维(wei)持(chi)皮(pi)肤(fu)的(de)健(jian)康(kang)，(，)减(jian)缓(huan)衰(shuai)老(lao)过(guo)程(cheng)。(。)其(qi)次(ci)，(，)杨(yang)梅(mei)的(de)果(guo)酸(suan)成(cheng)分(fen)对(dui)消(xiao)化(hua)系(xi)统(tong)有(you)良(liang)好(hao)的(de)帮(bang)助(zhu)。(。)食(shi)用(yong)杨(yang)梅(mei)可(ke)以(yi)增(zeng)加(jia)唾(tuo)液(ye)分(fen)泌(mi)，(，)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)液(ye)的(de)分(fen)泌(mi)，(，)从(cong)而(er)增(zeng)强(qiang)食(shi)欲(yu)，(，)对(dui)于(yu)胃(wei)口(kou)不(bu)佳(jia)的(de)人(ren)群(qun)尤(you)其(qi)适(shi)合(he)。(。)此(ci)外(wai)，(，)杨(yang)梅(mei)中(zhong)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)也(ye)能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)肠(chang)道(dao)蠕(ru)动(dong)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)预(yu)防(fang)便(bian)秘(mi)，(，)保(bao)持(chi)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)。(。)在(zai)中(zhong)医(yi)理(li)论(lun)中(zhong)，(，)杨(yang)梅(mei)被(bei)认(ren)为(wei)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)健(jian)胃(wei)消(xiao)食(shi)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)它(ta)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)缓(huan)解(jie)口(kou)干(gan)舌(she)燥(zao)、(、)咽(yan)喉(hou)肿(zhong)痛(tong)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)在(zai)炎(yan)热(re)的(de)夏(xia)季(ji)或(huo)是(shi)身(shen)体(ti)感(gan)到(dao)疲(pi)惫(bei)的(de)时(shi)候(hou)，(，)食(shi)用(yong)一(yi)些(xie)新(xin)鲜(xian)的(de)杨(yang)梅(mei)，(，)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)消(xiao)暑(shu)解(jie)渴(ke)，(，)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)恢(hui)复(fu)体(ti)力(li)。(。)此(ci)外(wai)，(，)杨(yang)梅(mei)还(hai)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)。(。)其(qi)富(fu)含(han)的(de)花(hua)青(qing)素(su)和(he)多(duo)酚(fen)类(lei)化(hua)合(he)物(wu)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)清(qing)除(chu)体(ti)内(nei)的(de)自(zi)由(you)基(ji)，(，)从(cong)而(er)降(jiang)低(di)细(xi)胞(bao)