哈尔滨民众开启“囤菜模式” 腌酸菜成储菜热门方式|亚洲精品一区二区
近日，随着气温逐渐走低，黑龙江省各地迎来了一年一度的“囤秋菜”热潮。在哈尔滨街头，满载白菜、土豆、大葱的卡车整齐停靠，菜农们的吆喝声此起彼伏，市民们穿梭其中，精心挑选着心仪的秋菜。
市民们的储菜方式各具特色，有人将秋菜存入菜窖，延长保鲜期；有人将白菜晒干，以备冬季食用；还有人将蔬菜腌制成咸菜，增添风味。尤为值得一提的是，东北特色的腌酸菜成为不少市民的首选，大量白菜被购买后，经过传统工艺腌制，成为冬日餐桌上的美味佳肴。
(赵宇航 于琨 姜禹帆 黑龙江哈尔滨报道）
duixibeichengshilaishuo，jichangdezuoyongyouweizhongyao。xibeibuyanhai，yemeiyouneihehangyun。yituotieluhejichangdazaoshuniu，xingchengkaifangmenhu，wulunduiquyuhaishiquanguoeryan，doujuyoujingjiyuzhanlvedeshuangzhongyiyi。对(dui)西(xi)北(bei)城(cheng)市(shi)来(lai)说(shuo)，(，)机(ji)场(chang)的(de)作(zuo)用(yong)尤(you)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)西(xi)北(bei)不(bu)沿(yan)海(hai)，(，)也(ye)没(mei)有(you)内(nei)河(he)航(hang)运(yun)。(。)依(yi)托(tuo)铁(tie)路(lu)和(he)机(ji)场(chang)打(da)造(zao)枢(shu)纽(niu)，(，)形(xing)成(cheng)开(kai)放(fang)门(men)户(hu)，(，)无(wu)论(lun)对(dui)区(qu)域(yu)还(hai)是(shi)全(quan)国(guo)而(er)言(yan)，(，)都(dou)具(ju)有(you)经(jing)济(ji)与(yu)战(zhan)略(lve)的(de)双(shuang)重(zhong)意(yi)义(yi)。(。)