中国西部餐饮高峰对话暨首届新疆米粉节在乌鲁木齐举办|擦老太bbb擦bbb擦bbb擦

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  中新网乌鲁木齐10月17日电 (史玉江)中国西部餐饮增长力高峰对话暨2025首届新疆米粉节16日至19日在乌鲁木齐举行。多家头部米粉品牌及米粉供应链企业齐聚,集中展示新疆米粉的魅力。

新疆米粉节现场。史玉江 摄

  17日,记者在乌鲁木齐大巴扎步行街疆来城西广场看到,“米粉控”不断向此集结,品尝米粉的人排着长队,现场人气火爆。

  “新疆米粉的口味确实很特别,吃了就忘不掉。”山东游客李云清说。

现场人气火爆。史玉江 摄

  据了解,新疆米粉是新疆特色美食的代表之一,以其独特口感和丰富口味组合深受消费者喜爱。自2022年以来,新疆炒米粉凭借标准化生产、“重口味”特点和“网红”属性迅速走红。

  数据显示,截至目前,新疆炒米粉头部品牌在全国开设的门店覆盖300多个城市。在2025米粉产业交易会评选出的全国十大米粉品类中,新疆炒米粉名列前茅。

  “活动通过推广新疆米粉文化,促进米粉行业的交流与发展,提高新疆米粉的品牌影响力,推动新疆旅游餐饮产业高速发展。”新疆餐饮协会会长王若冰表示。(完)

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发布于:北京市