香飘海外 广式猪笼饼里的“古早”中秋味|黑人大鷄巴XXX高湖
国庆连中秋,双节到来,谢颖春十分忙碌,店里的学员和顾客,她都得照顾。这不,手里的手艺成功吸引了印度顾客的注意。求合影,赠好礼,又讲了一个中国好故事。
吸引到外国游客目光的是谢颖春多年来一直苦心经营的“月光饼”,也就是中秋佳节的应节礼饼,在广州已经有百年历史,其中最受好评的就是这一只只“猪笼饼”。把月饼做成小猪模样,巧克力点缀出五官,再“残忍”地送入烤箱,中间加以大厨有爱地用鸡蛋液“润色”,最后喜迎小香猪出炉!一头头惹人爱的“小猪”,就色香味俱全地送入“猪笼”了。
谢颖春介绍,在她小时候,猪笼饼是最受欢迎的月饼,后来这个传统逐渐消失了。从1998年她开始经营赞记龙凤礼饼店后,自己便决心用新的手艺让猪笼饼重新回归,希望将传统礼饼制作技艺传承下去。
王庆然 王婷 广州报道
jinxienianwomenyenengkandaozhexiejucuo,zhongguotuichudaguimojianshuijiangfeizhengce,youbushaoshichangqizhixingdezhiduxingzhengce。biruweixiaochuzhongfuzhengshui,yingyeshuigaiweizengzhishui;zengzhishuijibenshuilvcong17%jiangzhi13%;gerensuodeshuiyetongguokuodashuilvjiju、zengjiazhuanxiangfujiakouchu、tigaoqizhengdian,shijijiangdileshuifu;chengzhenzhigongjibenyanglaobaoxiandanweijiaofeibilijiangzhi16%deng。近(jin)些(xie)年(nian)我(wo)们(men)也(ye)能(neng)看(kan)到(dao)这(zhe)些(xie)举(ju)措(cuo),(,)中(zhong)国(guo)推(tui)出(chu)大(da)规(gui)模(mo)减(jian)税(shui)降(jiang)费(fei)政(zheng)策(ce),(,)有(you)不(bu)少(shao)是(shi)长(chang)期(qi)执(zhi)行(xing)的(de)制(zhi)度(du)性(xing)政(zheng)策(ce)。(。)比(bi)如(ru)为(wei)消(xiao)除(chu)重(zhong)复(fu)征(zheng)税(shui),(,)营(ying)业(ye)税(shui)改(gai)为(wei)增(zeng)值(zhi)税(shui);(;)增(zeng)值(zhi)税(shui)基(ji)本(ben)税(shui)率(lv)从(cong)1(1)7(7)%(%)降(jiang)至(zhi)1(1)3(3)%(%);(;)个(ge)人(ren)所(suo)得(de)税(shui)也(ye)通(tong)过(guo)扩(kuo)大(da)税(shui)率(lv)级(ji)距(ju)、(、)增(zeng)加(jia)专(zhuan)项(xiang)附(fu)加(jia)扣(kou)除(chu)、(、)提(ti)高(gao)起(qi)征(zheng)点(dian),(,)实(shi)际(ji)降(jiang)低(di)了(le)税(shui)负(fu);(;)城(cheng)镇(zhen)职(zhi)工(gong)基(ji)本(ben)养(yang)老(lao)保(bao)险(xian)单(dan)位(wei)缴(jiao)费(fei)比(bi)例(li)降(jiang)至(zhi)1(1)6(6)%(%)等(deng)。(。)