黄河流域盐碱地“变身”丰产田 稻蟹共生蹚出致富新“稻”路|麻豆精产国品一二三产品何苗
中新网兰州9月29日电 (季桂珍 李飞扬 赵静宜)9月下旬以来，兰州市榆中县青城镇青香蒲高原水稻研究基地的稻田里，沉甸甸的稻穗随风摇曳，水下肥美的河蟹不时吐出气泡，一幅“稻护蟹、蟹肥稻”的生态图景徐徐展开。这是当地探索“盐碱地改良+稻蟹共生”模式，让昔日闲置盐碱地焕发新生机的生动写照。
该种养基地曾受土壤盐碱化困扰，大片土地因含盐量高、肥力不足难以耕种。为破解这一难题，返乡创业青年张彤联合西北农林科技大学、甘肃农业大学、甘肃省农科院、兰州市农研中心、榆中县农业技术推广中心等多家科研单位在青城镇打造黄河流域盐碱地高效利用实验基地，聚焦两大核心业务：筛选适配黄河流域的耐盐碱、高产优质水稻品种，研发与之配套的无公害绿色种植技术。
经过7年的研究探索，当地引入“盐碱地改良+稻蟹共生”技术，通过挖渠排碱、增施有机肥等措施降低土壤盐碱度，同时引黄河水灌溉中和盐度，为水稻生长与河蟹养殖营造了适宜环境。
在此基础上，榆中还创新构建“水稻+河蟹”立体种养模式形成良性循环——水稻为河蟹提供遮阴与栖息空间，河蟹排泄物则成为天然肥料滋养稻田，形成“一水两用、一田双收、以渔治碱”的生态循环体系。这一模式不仅改善了稻田生态环境，提升了水稻品质，更在稻蟹互利共生中，推动盐碱土壤逐步改良。
“盐碱地种稻养蟹，关键要过‘水盐调控’和‘品种适配’两道关。”榆中县农业技术推广中心高级农艺师魏家亮的话，点出了技术核心。在基地田埂上，农技专家们正忙碌着测量水稻的籽粒质量、植株高度及穗长，既为掌握水稻生长动态与产量潜力提供数据支撑，也为验证稻蟹共生生态系统的稳定性筑牢基础。
相较于普通农田，黄河流域盐碱地因盐分高、保水能力差，对稻蟹共生技术提出了更高要求。“从稻田改造的‘最初一公里’开始，技术指导就贯穿始终。”基地负责人张彤坦言，农技人员的“贴身指导”，是保障种养成功、实现丰收的关键所在。
眼下，青香蒲高原水稻研究基地已浸在丰收的氛围里，水稻即将开镰、稻田蟹同步丰产的喜悦扑面而来。田垄间，连片的稻穗褪去青绿，裹上沉甸甸的金黄。青褐色的稻田蟹不时挥舞着粗壮的螯足在稻根间穿梭。
据张彤介绍，目前基地稻蟹共生种养面积已达300余亩，成效显著。通过引进国内外优质耐盐碱水稻品种，并配套全程机械化插秧技术，育秧成功率从70%提升至85%，亩均增产47.8公斤，同时节省成本80%。更值得关注的是，得益于稻蟹共养的生态模式，田间杜绝化肥农药使用，实现生态种养，每亩可产河蟹200斤、有机大米1300斤，预估亩均经济效益可达1.5万元。
站在即将丰收的稻田边，张彤对未来充满期待：“当初带着对故乡的眷恋回到青城，我看到的不是土地的贫瘠，而是蕴藏的潜力。”下一步，该基地将充分发挥示范带动作用，一方面通过“基地+农户”模式，吸纳周边农户参与种植、加工环节，提供技术培训与订单保障，助力农户增收；另一方面整合产业资源，打通上下游信息壁垒，推动2000亩核心区从单一种植基地，升级为集“引种培育-标准种植-精深加工-品牌销售”于一体的农业产业示范园，让黄河流域的生态富民之路越走越宽广。(完)
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