（乡村行·看振兴）锡林郭勒草原牧民的“少养精养”计划|久久久精品人妻一区二区三区四
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中新网锡林郭勒9月30日电 题：锡林郭勒草原牧民的“少养精养”计划
作者 奥蓝 敖特根其木格
“3万！这牛犊刚出栏，就被客户抢着订走了！”眼下正是草原牲畜出栏季，额尔敦苏和指着牛圈里的牛犊，眉眼间满是自豪。在内蒙古自治区锡林郭勒盟锡林浩特市巴彦宝拉格苏木，这位牧民早不拼养殖数量，而是靠“少养精养”闯出了新路子。
这头小牛犊是华西牛，是我国首个具有完全自主知识产权的肉牛品种。该品种由中国农业科学院北京畜牧兽医研究所联合多家机构经历43年攻关培育，2021年通过国家审定。
“国产良种”华西牛适应北方草原的气候，比进口品种更耐粗饲。这也是额尔敦苏和敢“换种”的底气之一。如今，他家的牛棚里已经全是华西牛了，这也是他人生第二次“种群大换血”。
额尔敦苏和2015年退伍返回家乡，接管了家里的6500余亩草场和近300头(只)牲畜。他发现，本地牛较良种肉牛养殖收益低且市场需求不高，于是开启了第一次“种群换血”，养殖西门塔尔牛。
同年，他注册成立家庭牧场，自学冷配技术和饲料配比，开始改良之路。同时，他还结合牛群长势和市场需求反复调整饲养模式。2019年，他家的牛群被认定为盟级西门塔尔牛核心群，规模也扩至百头。
效益稳增，但问题随之而来。百头牛的食量让自家草场“喘不过气”。经过深思熟虑和市场调研，额尔敦苏和决定第二次养殖转型。“养华西牛，少养精养，保护草场。换品种虽然风险大，但我还是想试试。”
2023年，额尔敦苏和配种时全部使用华西牛冻精。他说，这种牛不但继承了西门塔尔牛的特点，还具备更好的抗病性、出肉率高。
以前，额尔敦苏和一家从早到晚耗在牛圈里，忙得脚不沾地。现在只有30头牛，不仅饲草料省了大半，日常牧活他一个人就能轻松干完。
“更关键的是草场。过去养100头牛，草场根本不够用，租草场、买草料，费用实在太高。如今不仅草场够用，还能把富余的草卖出去，这又是一笔稳当的收入。”额尔敦苏和话里透着实在。“这笔‘少养’的账，我算得过来！”
记者在采访中了解到，在当地政策的引导和额尔敦苏和这样牧民的带动下，改养华西牛实现少养精养的牧民正在变多。大家已有共识：这种转变，既有效缓解了草原过牧压力、助力植被恢复，也让牧民在同等条件下稳步实现了收入提升。
“在发展肉牛产业上，我们始终坚持保护生态环境与提高农牧民收入并行的原则。”锡林浩特市农牧和科技局副局长陶都告诉记者，推进品种改良是其中关键一环。“通过科学技术提升本地肉牛体型和品质，实现优质优价，进而提升单价。”
据了解，锡林浩特市还通过“见牧户、见牛犊、见档案”的精准服务方式，在良种引进、胚胎移植、核心群建设等方面精准落实政策性补贴，并同步提升舍饲圈养与饲草料供给能力，做强育肥、精深加工与销售产业链，最终构建起“户繁企育”体系。
目前全市已建成种牛场2座，拥有西门塔尔牛核心群14个，华西牛育种群5处。在此基础上，当地肉牛产业链从核心群培育到屠宰加工环节持续调整升级，全力围绕转型需求构筑全链条支撑，助力产业向高质量发展加速迈进。
“我们的原材料以当地牧户的肉牛为主。除常规的分割肉外，我们企业还开发了冷鲜肉产品，销往武汉、长沙、广东、江苏等地。”张喜军是当地一畜产品加工企业负责人，他告诉记者，2024年企业肉牛产品销售额8000多万元，预计今年约1.5亿元。“下一步，我们想继续扩大收购和养殖规模。”(完)
duzhong，youchengweiduzhongshu，shiyizhongbeiguangfanyingyongyuzhongyiyaolingyudezhiwu。qishupizaichuantongzhongyizhongbeishiweiyizhongzhongyaodeyaocai，juyouduozhonggongxiaoyuzuoyong。shouxian，duzhongbeiyuwei“buganshen”deliangyao。tafuhanduozhonghuoxingchengfen，ruduzhongganheanjisuandeng，nenggouyouxiaotishengganshengongneng，duiyuganshenbuzuyinqidexuruozhengzhuangyouhenhaodegaishanxiaoguo。changyongyuzhiliaoyaotong、tuiruandengzhengzhuang，youqishihezhonglaonianrenqun。qici，duzhongduigugejiankangtongyangjuyoujijideyingxiang。yanjiubiaoming，duzhongkeyicujingumidudezengjia，duiyuguzhishusongzhenghuanzheyouyidingdefuzhuzhiliaoxiaoguo。ciwai，duzhonghaibeirenweinenggoubangzhugaishanxueyexunhuan，zengqiangshentidedaixienengli，youzhuyuyufanggaoxueyahexinxueguanjibing。zaixiandaiyixueyanjiuzhong，duzhonghaibeifaxianjuyoukangyanghua、kangyandengduozhongshengwuhuoxing。zhexietexingshiqizaijianhuanshuailao、tishengmianyilidengfangmianyezhanxianchulianghaodexiaoguo。duzhongtiquwuyibeiyingyongyuyixiebaojianpinzhong，bangzhurenmenweichishentijiankang。zaishiyongduzhongshi，xuyaozhuyigetichayi，qiewumangmushiyong。youqishiyunfujimouxieteshujibinghuanzhe，jianyizaiyishengdezhidaoxiajinxingshiyong。tongshi，duzhongsuixueyatiaojiezuoyongmingxian，danduiyudixueyahuanzhexuyaojinshenshiyong。zongzhi，duzhongzuoweiyizhongchuantongzhongyaocai，juyoucujinganshengongneng、zhichigugejiankangjizengqiangmianyilidengduozhonggongxiao。suizhexiandaiyixuedefazhan，duzhongdeyingyongqianjingyujiaguangfan，zhidewomen杜(du)仲(zhong)，(，)又(you)称(cheng)为(wei)杜(du)仲(zhong)树(shu)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)中(zhong)医(yi)药(yao)领(ling)域(yu)的(de)植(zhi)物(wu)。(。)其(qi)树(shu)皮(pi)在(zai)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)中(zhong)被(bei)视(shi)为(wei)一(yi)种(zhong)重(zhong)要(yao)的(de)药(yao)材(cai)，(，)具(ju)有(you)多(duo)种(zhong)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)。(。)首(shou)先(xian)，(，)杜(du)仲(zhong)被(bei)誉(yu)为(wei)“(“)补(bu)肝(gan)肾(shen)”(”)的(de)良(liang)药(yao)。(。)它(ta)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)活(huo)性(xing)成(cheng)分(fen)，(，)如(ru)杜(du)仲(zhong)苷(gan)和(he)氨(an)基(ji)酸(suan)等(deng)，(，)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)提(ti)升(sheng)肝(gan)肾(shen)功(gong)能(neng)，(，)对(dui)于(yu)肝(gan)肾(shen)不(bu)足(zu)引(yin)起(qi)的(de)虚(xu)弱(ruo)症(zheng)状(zhuang)有(you)很(hen)好(hao)的(de)改(gai)善(shan)效(xiao)果(guo)。(。)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)腰(yao)痛(tong)、(、)腿(tui)软(ruan)等(deng)症(zheng)状(zhuang)，(，)尤(you)其(qi)适(shi)合(he)中(zhong)老(lao)年(nian)人(ren)群(qun)。(。)其(qi)次(ci)，(，)杜(du)仲(zhong)对(dui)骨(gu)骼(ge)健(jian)康(kang)同(tong)样(yang)具(ju)有(you)积(ji)极(ji)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)杜(du)仲(zhong)可(ke)以(yi)促(cu)进(jin)骨(gu)密(mi)度(du)的(de)增(zeng)加(jia)，(，)对(dui)于(yu)骨(gu)质(zhi)疏(shu)松(song)症(zheng)患(huan)者(zhe)有(you)一(yi)定(ding)的(de)辅(fu)助(zhu)治(zhi)疗(liao)效(xiao)果(guo)。(。)此(ci)外(wai)，(，)杜(du)仲(zhong)还(hai)被(bei)认(ren)为(wei)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)血(xue)液(ye)循(xun)环(huan)，(，)增(zeng)强(qiang)身(shen)体(ti)的(de)代(dai)谢(xie)能(neng)力(li)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)预(yu)防(fang)高(gao)血(xue)压(ya)和(he)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)研(yan)究(jiu)中(zhong)，(，)杜(du)仲(zhong)还(hai)被(bei)发(fa)现(xian)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)、(、)抗(kang)炎(yan)等(deng)多(duo)种(zhong)生(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)。(。)这(zhe)些(xie)特(te)性(xing)使(shi)其(qi)在(zai)减(jian)缓(huan)衰(shuai)老(lao)、(、)提(ti)升(sheng)免(mian)疫(yi)力(li)等(deng)方(fang)面(mian)也(ye)展(zhan)现(xian)出(chu)良(liang)好(hao)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)杜(du)仲(zhong)提(ti)取(qu)物(wu)已(yi)被(bei)应(ying)用(yong)于(yu)一(yi)些(xie)保(bao)健(jian)品(pin)中(zhong)，(，)帮(bang)助(zhu)人(ren)们(men)维(wei)持(chi)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)。(。)在(zai)使(shi)用(yong)杜(du)仲(zhong)时(shi)，(，)需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)个(ge)体(ti)差(cha)异(yi)，(，)切(qie)勿(wu)盲(mang)目(mu)使(shi)用(yong)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)孕(yun)妇(fu)及(ji)某(mou)些(xie)特(te)殊(shu)疾(ji)病(bing)患(huan)者(zhe)，(，)建(jian)议(yi)在(zai)医(yi)生(sheng)的(de)指(zhi)导(dao)下(xia)进(jin)行(xing)使(shi)用(yong)。(。)同(tong)时(shi)，(，)杜(du)仲(zhong)虽(sui)血(xue)压(ya)调(tiao)节(jie)作(zuo)用(yong)明(ming)显(xian)，(，)但(dan)对(dui)于(yu)低(di)血(xue)压(ya)患(huan)者(zhe)需(xu)要(yao)谨(jin)慎(shen)使(shi)用(yong)。(。)总(zong)之(zhi)，(，)杜(du)仲(zhong)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)材(cai)，(，)具(ju)有(you)促(cu)进(jin)肝(gan)肾(shen)功(gong)能(neng)、(、)支(zhi)持(chi)骨(gu)骼(ge)健(jian)康(kang)及(ji)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)等(deng)多(duo)重(zhong)功(gong)效(xiao)。(。)随(sui)着(zhe)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)的(de)发(fa)展(zhan)，(，)杜(du)仲(zhong)的(de)应(ying)用(yong)前(qian)景(jing)愈(yu)加(jia)广(guang)泛(fan)，(，)值(zhi)得(de)我(wo)们(men)