（乡村行·看振兴）内蒙古东部乡村靠 “小蘑菇” 蹚出增收路|青娱乐极品盛宴
1. 凹凸视觉
2. 凹凸影视文化传媒有限公司
中新网通辽9月10日电 题：内蒙古东部乡村靠“小蘑菇”蹚出增收路
中新网记者刘文华
仲秋的科尔沁大地，风里裹着淡淡的菌菇清香。在内蒙古东部乡村——奈曼旗白音他拉苏木(苏木，蒙语，意为乡)高图村，51岁村民马庆林正弓着腰在自家300平方米食用菌大棚里采摘，褐色菌棒层层叠叠，肥嫩的滑子菇冒出头，他指尖麻利地将鲜菇放进竹篮，“你看这菇的品相，今年这一棚纯赚七八千元没问题，比种玉米省心多了！”
从“靠天种地”到“棚里生金”
马庆林种了大半辈子地，家里60亩玉米地曾是全家主要的收入来源。“以前种玉米全看天吃饭，风调雨顺一亩赚几百块，遇上旱涝还得打折。”2025年村里搞食用菌试点，他第一批报名：“政策实在——建棚不用自己掏钱，国家给盖双层拱棚，我就花2万买了7000个菌棒。”
最让他省心的是技术和销售。“研发中心建了微信群，天天发浇水、控温方法，还定期来棚里看。”今年7月高温时棚温超32摄氏度，菌丝眼看要受损，他在群里紧急求助，“技术员当天就来，教我调通风和喷水频率，总算保住菌棒。现在鲜菇摘下来直接送研发中心，按市场价结账不压钱，心里踏实！”
如今马庆林打理菌棚的同时，还能兼顾玉米地。“菌棚不用天天守，浇水是全自动的，一周开一次闸就行，不耽误种玉米。”他笑着说，今年玉米长势不错，加上菌棚收入，家里“钱袋子”肯定比往年鼓。
小蘑菇长成“大产业”
马庆林的“省心”，源于苏木多年培育的食用菌产业体系。在白音他拉苏木食用菌研发中心，负责人杨立志对着台账核对数据：“我们2017年开始种蘑菇，一开始仅几栋棚，历经8年摸索，才形成‘研发、制棒、种植、回收、销售’全产业链。”
杨立志介绍，如今研发中心有13栋养菌大棚，还带动周边6个村建了124栋出菇棚。“今年光滑子菇菌棒就产了70万棒，预计总产量150万斤、产值350万元；还培育20万棒平菇，产值约100万元。”
“我们推行‘统一制棒、统一技术、统一回收、统一销售’模式，农户不用操心菌棒质量和市场，只管种好菇。”杨立志说，他们早早就对接河北平泉、辽宁鞍山、天津等地客商，“那边食用菌产业成熟、需求大，今年加种平菇，就是因为鲜平菇在北方市场受欢迎，能多给农户增收。”
300余人在家门口捧起“致富碗”
产业壮大不仅让种植户增收，还带活了周边就业。在苏布日嘎村食用菌基地，负责人祁红丽指挥工人分拣鲜菇，分拣台上，滑子菇按大小分类，工人们熟练装袋封箱：“基地15个出菇棚已连续出菇一周，每天一个棚最多能出2000斤，忙时要20多个工人。”
附近村民王桂兰以前在家照顾老人没收入，现在每天来基地干活：“早上8点摘菇分拣，中午回家给老人做饭，下午再来打包，既不耽误家事，月收入还能有3000多块，比外出打工强。”
“务工人员积极性高，家门口赚钱还能顾家，谁不愿意来？”祁红丽说，仅他们基地每年就带动50多人就业。据杨立志介绍，全苏木食用菌产业每年能带动300余人家门口就业，人均增收4000到5000元，“以前村民赚钱得背井离乡，现在村里就能干活，既稳了人心，也让村子更有活力。”
政府“搭台”护航产业
食用菌产业能从“小打小闹”长成“富民产业”，离不开当地政府的精准施策。“我们从起步就明确，要让产业稳得住、能壮大，关键是给农户‘搭好台’。”白音他拉苏木副苏木达(苏木达，蒙语，意为乡长)魏新杰说，政府支持集中在3方面。
设施上，用国家扶持资金帮村集体建棚，一个300平方米双层拱棚值5万元左右，农户不用掏建棚钱，只需每年向村集体缴少量绩效款，降低前期投入风险；技术上，从河北平泉聘技术员驻点；销售上，政府主动对接外地客商。“跑了河北、辽宁多个市场，筛选有实力、信誉好的长期合作，确保鲜菇摘下来就能卖，不滞销。”魏新杰说。
夕阳西下，最后一缕霞光漫过大棚顶，农户们陆续完成当天工作。马庆林把最后一筐鲜菇搬上运输车，顺手叠好竹篮，沾着菌香的手套晾在棚边：“今天收了200多斤，比昨天还多！今年菇长得好，明年想再申请多放两三千个菌棒，多赚点钱给儿子攒着。”(完)
**xiaochaihukeli：chuantongzhongyaodexinxuanze**xiaochaihukelishiyizhongyuanzizhongguochuantongzhongyixuedezhongyaozhiji，jinnianlaiyinqifangbian、youxiaoershoudaoyuelaiyueduorendeguanzhu。tadezhuyaochengfenshichaihu、huangqin、dangcan、gancaodengduozhongzhongyaocai，zhuyaoyongyutiaoheganpi、shujieyali，juyouqingrejiedu、shuganliqidegongxiao。xiaochaihukelidelishikeyizhuisudaogudaide“chaihushugansan”，gaifangjizuizaozai《shanghanlun》zhongbeitiji，jingguoshuqianniandefazhan，zhujianyanbianweijintianwomensuoshuzhidexiaochaihukeli。yuchuantongdejianjixiangbi，xiaochaihukelideyoushizaiyuqibianjiexing。zhixuyaoyongwenshuitiaohe，jikefuyong，youqishihexiandaikuaijiezoudeshenghuofangshi。linchuangshang，xiaochaihukelichangyongyuzhiliaoganmao、kesou、falidengzhengzhuang，youqizaifengreganmaojiganyuqizhidehuanzhezhongxiaoguoxianzhu。henduorenkenenghuiwen，zhezhongkeliyounaxiefuzuoyong？qishi，xiaochaihukelixiangduianquan，dangebiehuanzhekenenghuichuxianqingweidexiaohuabulianghuoguominfanying，yincizaishiyongqianzuihaozixunyishengdejianyi。suiranxiaochaihukelijuyouzhuduoyoudian，danyebingfeishihesuoyourenqun，tebieshiyunfu、buruqinvxingjitedingjibinghuanzhe，yingtebiejinshen。zaifuyongguochengzhong，wubizunxunyishidezhidao，quebaoanquanheyouxiao。zongdelaishuo，xiaochaihukelishixiandairencongchuantongzhongyaozhonghuodejiankangdezhongyaofangshizhiyi。tahuijulegulaozhihuiyuxiandaibianli，shiyinglexinshidaidexuqiu*(*)*(*)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)：(：)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)的(de)新(xin)选(xuan)择(ze)*(*)*(*)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)是(shi)一(yi)种(zhong)源(yuan)自(zi)中(zhong)国(guo)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)学(xue)的(de)中(zhong)药(yao)制(zhi)剂(ji)，(，)近(jin)年(nian)来(lai)因(yin)其(qi)方(fang)便(bian)、(、)有(you)效(xiao)而(er)受(shou)到(dao)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)人(ren)的(de)关(guan)注(zhu)。(。)它(ta)的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen)是(shi)柴(chai)胡(hu)、(、)黄(huang)芩(qin)、(、)党(dang)参(can)、(、)甘(gan)草(cao)等(deng)多(duo)种(zhong)中(zhong)药(yao)材(cai)，(，)主(zhu)要(yao)用(yong)于(yu)调(tiao)和(he)肝(gan)脾(pi)、(、)舒(shu)解(jie)压(ya)力(li)，(，)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)疏(shu)肝(gan)理(li)气(qi)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)的(de)历(li)史(shi)可(ke)以(yi)追(zhui)溯(su)到(dao)古(gu)代(dai)的(de)“(“)柴(chai)胡(hu)疏(shu)肝(gan)散(san)”(”)，(，)该(gai)方(fang)剂(ji)最(zui)早(zao)在(zai)《(《)伤(shang)寒(han)论(lun)》(》)中(zhong)被(bei)提(ti)及(ji)，(，)经(jing)过(guo)数(shu)千(qian)年(nian)的(de)发(fa)展(zhan)，(，)逐(zhu)渐(jian)演(yan)变(bian)为(wei)今(jin)天(tian)我(wo)们(men)所(suo)熟(shu)知(zhi)的(de)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)。(。)与(yu)传(chuan)统(tong)的(de)煎(jian)剂(ji)相(xiang)比(bi)，(，)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)的(de)优(you)势(shi)在(zai)于(yu)其(qi)便(bian)捷(jie)性(xing)。(。)只(zhi)需(xu)要(yao)用(yong)温(wen)水(shui)调(tiao)和(he)，(，)即(ji)可(ke)服(fu)用(yong)，(，)尤(you)其(qi)适(shi)合(he)现(xian)代(dai)快(kuai)节(jie)奏(zou)的(de)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)。(。)临(lin)床(chuang)上(shang)，(，)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)感(gan)冒(mao)、(、)咳(ke)嗽(sou)、(、)乏(fa)力(li)等(deng)症(zheng)状(zhuang)，(，)尤(you)其(qi)在(zai)风(feng)热(re)感(gan)冒(mao)及(ji)肝(gan)郁(yu)气(qi)滞(zhi)的(de)患(huan)者(zhe)中(zhong)效(xiao)果(guo)显(xian)著(zhu)。(。)很(hen)多(duo)人(ren)可(ke)能(neng)会(hui)问(wen)，(，)这(zhe)种(zhong)颗(ke)粒(li)有(you)哪(na)些(xie)副(fu)作(zuo)用(yong)？(？)其(qi)实(shi)，(，)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)相(xiang)对(dui)安(an)全(quan)，(，)但(dan)个(ge)别(bie)患(huan)者(zhe)可(ke)能(neng)会(hui)出(chu)现(xian)轻(qing)微(wei)的(de)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)或(huo)过(guo)敏(min)反(fan)应(ying)，(，)因(yin)此(ci)在(zai)使(shi)用(yong)前(qian)最(zui)好(hao)咨(zi)询(xun)医(yi)生(sheng)的(de)建(jian)议(yi)。(。)虽(sui)然(ran)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)具(ju)有(you)诸(zhu)多(duo)优(you)点(dian)，(，)但(dan)也(ye)并(bing)非(fei)适(shi)合(he)所(suo)有(you)人(ren)群(qun)，(，)特(te)别(bie)是(shi)孕(yun)妇(fu)、(、)哺(bu)乳(ru)期(qi)女(nv)性(xing)及(ji)特(te)定(ding)疾(ji)病(bing)患(huan)者(zhe)，(，)应(ying)特(te)别(bie)谨(jin)慎(shen)。(。)在(zai)服(fu)用(yong)过(guo)程(cheng)中(zhong)，(，)务(wu)必(bi)遵(zun)循(xun)医(yi)师(shi)的(de)指(zhi)导(dao)，(，)确(que)保(bao)安(an)全(quan)和(he)有(you)效(xiao)。(。)总(zong)的(de)来(lai)说(shuo)，(，)小(xiao)柴(chai)胡(hu)颗(ke)粒(li)是(shi)现(xian)代(dai)人(ren)从(cong)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)中(zhong)获(huo)得(de)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)方(fang)式(shi)之(zhi)一(yi)。(。)它(ta)汇(hui)聚(ju)了(le)古(gu)老(lao)智(zhi)慧(hui)与(yu)现(xian)代(dai)便(bian)利(li)，(，)适(shi)应(ying)了(le)新(xin)时(shi)代(dai)的(de)需(xu)求(qiu)