（寻味中华丨非遗）香港“大坑舞火龙”：“舞起来，就有无穷力量”|销魂老女人老熟妇69XX
中新社香港10月5日电 题：香港“大坑舞火龙”：“舞起来，就有无穷力量”
作者 戴梦岚 华净雯
中秋节前夕，香港铜锣湾大坑坊众福利会内，弥漫着淡淡的草香。扎作师傅们正低头忙碌，将珍珠草小心缠绕在藤条上，铁丝翻飞，草叶作响，一条60多米长、100多公斤重的“火龙”在他们的巧手下，逐渐“苏醒”。当它披上逾万支特制线香，在夜色中舞动，便成为香港中秋节最具代表性的画面之一——“大坑舞火龙”。
“大坑舞火龙”2011年入选国家级非物质文化遗产代表性项目名录。对传承人张国豪而言，舞火龙不仅是节庆活动，更是童年记忆。“我是传统的‘大坑仔’，小时候最喜欢过中秋节，看‘火龙’穿街过巷。”
他介绍，相传在光绪六年(1880年)，大坑村发生瘟疫，村民舞动火龙巡游，燃放爆竹，驱除瘟疫，自此形成舞火龙习俗。大坑村居民每年都扎作新的“火龙”，农历八月十四日晚，在供奉观音的莲花宫内为“火龙”举行开光仪式，之后连续三晚巡游大坑的所有街道。百余年来，这一习俗代代相传。
“舞火龙背后体现了吃苦耐劳的精神，它团结起社区居民。”张国豪说，扎作“火龙”、舞火龙，每一步都靠义工参与，制作一条“火龙”要耗时约两个月，工序繁复。“但正因为不易，更显珍贵。”
担任“大坑舞火龙”统筹的陈伟成就是扎作组的一员。他说，扎作“火龙”既是体力工作，也考验耐心。扎作“龙身”是用珍珠草覆盖一条麻绳，用粗铁丝将珍珠草勒紧；而扎作“龙头”首先要做骨架，用藤条塑形，再将珍珠草用细铁丝慢慢固定上去，工艺要求更加细致。
记者到访当日正值周末，陈伟成带着扎作组员赶工期制作“龙身”。他说，大家平时都要上班，工作日晚上下班后会自发赶来制作，赶上周末就全天泡在扎作场。在他眼中，每个参与者无论角色大小，都在努力让舞火龙焕发生机。
2019年起，大坑坊众福利会开设“小火龙”青年团，培养更多“龙的传人”。最近几年的舞火龙现场，“小火龙”会随“大火龙”一起演出。
让张国豪和陈伟成感到欣慰的是，越来越多香港青少年加入舞火龙行列。“有些孩子一开始就像一盘散沙，没有专注力，但经过舞火龙的锻炼，他们有了团队精神，会合力去做一件事。”张国豪透露，今年舞火龙表演中，将有居住在香港的非华裔青少年参与，希望通过亲身体验，让他们更加了解中华文化。
“哪怕再辛苦，大家把‘火龙’舞起来，就有无穷力量。”在大坑火龙文化馆(简称“文化馆”)理事会理事、香港特区立法会议员林筱鲁看来，舞火龙象征着坚毅和团结。
他介绍，文化馆和大坑坊众福利会共同合作，致力于推动舞火龙走出大坑。文化馆平时会展出“火龙”模型、影像资料、文创产品，还举办工作坊，让市民和游客了解“火龙”制作工艺和背后故事。“希望通过教育和推广，把舞火龙从一项节庆活动，拓展为全年可感受的文化体验。”
又是一年中秋至。走过近150年历史的“大坑舞火龙”将于10月5日至7日连续三晚“蛟龙出海”，穿梭在大坑的大街小巷。从祈福除疫到非遗保育，它见证着香港的变迁，也传递着团结的力量。(完)
zisuye，youmingsuye，shiyizhongguangfanyingyongyuzhongyihepengrenzhongdecaobenzhiwu。tabujinjuyoudutedexiangqihefengwei，haiyinqizhongduodeyaoyongjiazhierbeishoutuichong。zisudeyepianzhuyaofuhanhuifayou、fenleihuahewu、weishengsujikuangwuzhi，changqiyilaibeiyongyuzhiliaoduozhongjibing。shouxian，zisuyejuyoulianghaodekangyanzuoyong。yanjiufaxian，zisuyezhongdemouxiechengfennenggouyizhiyanzhengyinzidechansheng，youzhuyujianqingshentideyanzhengfanying。zheshidezisuyezaizhiliaofenghanganmao、kesoudengshanghuxidaoganranzhengzhuangshichengweiyizhonglixiangdexuanze。chuantongzhongyichangchangjiangzisuyeyuqitayaocaipeiwu，laizengqiangqiliaoxiao。qici，zisuyejuyoucujinxiaohuadezuoyong。tanenggoubangzhuhuanjieshiyubuzhen、fuzhangdengxiaohuabuliangdezhengzhuang。zisuyezhongdehuifayouchengfennenggoucijiweichangdaoderudong，zengjiashiwudexiaohuaxishounengli。yinci，henduojiatingzaizhizuotangpinhuochaocaishi，douhuijiarushaoliangzisuye，yizengjiacaiyaodefengweiheyingyangjiazhi。ciwai，zisuyehaijuyoukangyanghuadetexing，nenggouyouxiaoduikangziyoujidesunhai，congerjiangdimanxingjibingdefengxian。kangyanghuawuzhiduipifudebaoyang、yanhuanshuailaoyejuyoujijidezuoyong，shiheyongyugezhonghufuchanpinzhong。zaixiandaiyanjiuzhong，zisuyeyebeifaxianjuyouyidingdezhenjinganshenzuoyong。tabeiyonglaihuanjiejiaolv、yaliheshimian，bangzhugaishanshuimianzhiliang。heyibeizisuyecha，nenggouzaiyidingchengdushang紫(zi)苏(su)叶(ye)，(，)又(you)名(ming)苏(su)叶(ye)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)中(zhong)医(yi)和(he)烹(peng)饪(ren)中(zhong)的(de)草(cao)本(ben)植(zhi)物(wu)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)具(ju)有(you)独(du)特(te)的(de)香(xiang)气(qi)和(he)风(feng)味(wei)，(，)还(hai)因(yin)其(qi)众(zhong)多(duo)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)而(er)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)紫(zi)苏(su)的(de)叶(ye)片(pian)主(zhu)要(yao)富(fu)含(han)挥(hui)发(fa)油(you)、(、)酚(fen)类(lei)化(hua)合(he)物(wu)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)及(ji)矿(kuang)物(wu)质(zhi)，(，)长(chang)期(qi)以(yi)来(lai)被(bei)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)多(duo)种(zhong)疾(ji)病(bing)。(。)首(shou)先(xian)，(，)紫(zi)苏(su)叶(ye)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)炎(yan)作(zuo)用(yong)。(。)研(yan)究(jiu)发(fa)现(xian)，(，)紫(zi)苏(su)叶(ye)中(zhong)的(de)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)抑(yi)制(zhi)炎(yan)症(zheng)因(yin)子(zi)的(de)产(chan)生(sheng)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)减(jian)轻(qing)身(shen)体(ti)的(de)炎(yan)症(zheng)反(fan)应(ying)。(。)这(zhe)使(shi)得(de)紫(zi)苏(su)叶(ye)在(zai)治(zhi)疗(liao)风(feng)寒(han)感(gan)冒(mao)、(、)咳(ke)嗽(sou)等(deng)上(shang)呼(hu)吸(xi)道(dao)感(gan)染(ran)症(zheng)状(zhuang)时(shi)成(cheng)为(wei)一(yi)种(zhong)理(li)想(xiang)的(de)选(xuan)择(ze)。(。)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)常(chang)常(chang)将(jiang)紫(zi)苏(su)叶(ye)与(yu)其(qi)他(ta)药(yao)材(cai)配(pei)伍(wu)，(，)来(lai)增(zeng)强(qiang)其(qi)疗(liao)效(xiao)。(。)其(qi)次(ci)，(，)紫(zi)苏(su)叶(ye)具(ju)有(you)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)的(de)作(zuo)用(yong)。(。)它(ta)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)缓(huan)解(jie)食(shi)欲(yu)不(bu)振(zhen)、(、)腹(fu)胀(zhang)等(deng)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)的(de)症(zheng)状(zhuang)。(。)紫(zi)苏(su)叶(ye)中(zhong)的(de)挥(hui)发(fa)油(you)成(cheng)分(fen)能(neng)够(gou)刺(ci)激(ji)胃(wei)肠(chang)道(dao)的(de)蠕(ru)动(dong)，(，)增(zeng)加(jia)食(shi)物(wu)的(de)消(xiao)化(hua)吸(xi)收(shou)能(neng)力(li)。(。)因(yin)此(ci)，(，)很(hen)多(duo)家(jia)庭(ting)在(zai)制(zhi)作(zuo)汤(tang)品(pin)或(huo)炒(chao)菜(cai)时(shi)，(，)都(dou)会(hui)加(jia)入(ru)少(shao)量(liang)紫(zi)苏(su)叶(ye)，(，)以(yi)增(zeng)加(jia)菜(cai)肴(yao)的(de)风(feng)味(wei)和(he)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)。(。)此(ci)外(wai)，(，)紫(zi)苏(su)叶(ye)还(hai)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)的(de)特(te)性(xing)，(，)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)对(dui)抗(kang)自(zi)由(you)基(ji)的(de)损(sun)害(hai)，(，)从(cong)而(er)降(jiang)低(di)慢(man)性(xing)疾(ji)病(bing)的(de)风(feng)险(xian)。(。)抗(kang)氧(yang)化(hua)物(wu)质(zhi)对(dui)皮(pi)肤(fu)的(de)保(bao)养(yang)、(、)延(yan)缓(huan)衰(shuai)老(lao)也(ye)具(ju)有(you)积(ji)极(ji)的(de)作(zuo)用(yong)，(，)适(shi)合(he)用(yong)于(yu)各(ge)种(zhong)护(hu)肤(fu)产(chan)品(pin)中(zhong)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)中(zhong)，(，)紫(zi)苏(su)叶(ye)也(ye)被(bei)发(fa)现(xian)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)镇(zhen)静(jing)安(an)神(shen)作(zuo)用(yong)。(。)它(ta)被(bei)用(yong)来(lai)缓(huan)解(jie)焦(jiao)虑(lv)、(、)压(ya)力(li)和(he)失(shi)眠(mian)，(，)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)睡(shui)眠(mian)质(zhi)量(liang)。(。)喝(he)一(yi)杯(bei)紫(zi)苏(su)叶(ye)茶(cha)，(，)能(neng)够(gou)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)