从“自家吃”到“全网卖” 如今日产150吨的黄庄月饼为啥火?|JAPANESE强制高潮
中秋前夕,河北省石家庄市藁城区九门回族乡黄庄村迎来一年中最繁忙的时候。备料、揉面、开酥、包馅……在黄庄村一家现代化的月饼生产车间,工人们正在赶制酥皮月饼。
自二十世纪六七十年代,黄庄村村民就有自制手工月饼的传统。因用料实在、性价比高,逐渐形成口碑。近年来,黄庄月饼凭借酥香的口感、质朴的油纸包装,走红网络,使黄庄村成为声名在外的“月饼村”,在黄庄村的各个月饼店铺里,随处可见拿着手机直播的工作人员。
邢璐 赵丹媚 俱凝搏 河北石家庄报道
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