“侨”在巴西：做美食，解乡愁|亚洲综合五月天婷婷丁香
1. 陌陌影视在线观看高清完整版
2. 4399在线观看免费高清电视剧
中新社圣保罗10月9日电 题：“侨”在巴西：做美食，解乡愁
中新社记者 林春茵
2025巴西“欢聚中秋”嘉年华游园活动结束的第三天，福建特产燕燕美食的“主理人”王赛燕和女儿林青手臂还是酸酸的，抬不起来，“累坏了”。
游园活动主办方代表、南美洲闽南同乡联谊会会长杨志芳说，为期两天的游园活动，吸引了约35万人次，美食街尤其人气爆棚，最大的亮点是“大量年轻人加入进来，有家乡味，有创意”。
连江是中国知名侨乡，现有旅外华侨、华人和港澳同胞近33.2万人，旅居巴西的也不在少数。燕燕美食主营油饼、马耳、礼饼、鱼丸等连江美食，无疑是“家乡味”的写照。
35岁的林青告诉记者，妈妈常年供货到华人聚集的25街、巴拉斯、自由区的中国超市，在游园上亦很受欢迎。礼饼销了好几箱，油饼炸了几百个，单米浆都用了60多斤。林青说，“礼饼至少提前一晚做好。油饼得不断翻面，炸到焦黄酥脆，菜香肉香才激出来。”
礼饼作为“福州人的月饼”，在巴西相当受欢迎，不少闽籍侨团订购，有时还发往外州。在林青看来，“礼饼”有种特别的温情和乡情。
“小时候，外婆每次来都提着篮子装礼饼。”她回忆说，“那时的礼饼油很重，有十几寸，又油又亮，挂起来吃好多天，真是过年过节才有的香味。”
全是“00后”的“酒点半”团队，带来了游园活动不多见的调酒饮料。调酒师卡卡来自四川南充，正准备在亚裔聚集的邦黑吉鲁街区开一间酒吧。她参加游园的目标十分明确：为创业“练手感”，“推演应对开业人流”。
卡卡的调酒特地用了“桂花”，“是为中国人的鼻子和舌头准备的”。此时，中国国内正是金桂飘香时节，卡卡从国内买了桂花，熬了两大罐糖浆，“太受欢迎了，糖浆根本不够用”。
卡卡2018年来到巴西，已渐渐融入当地。问及对巴西印象如何？卡卡说，如同一杯“XYZ”。这是酒吧打烊前的最后一杯酒，口感浓郁，“巴西就像一杯XYZ，充满不确定的、强烈的魅力。”
对同为“00后”的桉楠来说，巴西并非全然陌生，“青田风物”并不遥远。她与哥哥伍成龙来自浙江丽水青田仁庄镇。家中亲戚大多在巴西打拼，在圣保罗市郊共同置下一处农庄，“复刻”20世纪80年代风格的江浙农村。
“有柴火灶台、桑基鱼塘和农田，还有枣树、桃树，树苗都是从中国运来的。”桉楠说，这也让她时常想起在中国度过的童年。
念旧和怀乡是亲戚们永恒的话题，奶奶和姑婶们乐于向游园推出青田美食。山粉馍馍、糖糕、麦饼、灯盏糕等，桉楠兄妹也过来帮忙。
伍成龙说，山粉馍馍拿桐子叶垫着蒸，有种特殊的香味。他又介绍青田铺蹄，猪前腿肉煮熟，瘦肉撕成条，再和肥肉猪皮复蒸。
桉楠说，青田铺蹄和年糕工艺复杂，在青田，谁家开做，街坊邻里都会过来帮忙，且相互馈赠，充满邻里乡亲的和睦情谊。
负责美食铺面组织工作的巴西青田慈善总会秘书长王力平说，旅巴华侨华人约有30万人，中华美食在巴西大受欢迎，“也是一种美好的睦邻分享”。(完)
xiechengjituanfuzongcaiqinjingrenwei，suizhezheyizhengcedeshixing，jiangjiasuzhongguoyuaodaliyazhijiandelvyoujiaoliujijingmaohudong。tongshi，zhengceyejianghuijizaiaodaliyashenghuodeyubaiwanhuarenhuaqiao，shidetamenhuiguotanqinhuolvyoudeguochenggengweijianbianshunchang。qinjingzhichu，zuoweiyataidiqudezhongyaoguojia，zhongguoyuaodaliyazaijingjishangjuyougaodudehubuxing，hezuoqianlijuda，weilaiyeqipanzailvyoulingyujifagengqiangjindehezuodongli。携(xie)程(cheng)集(ji)团(tuan)副(fu)总(zong)裁(cai)秦(qin)静(jing)认(ren)为(wei)，(，)随(sui)着(zhe)这(zhe)一(yi)政(zheng)策(ce)的(de)施(shi)行(xing)，(，)将(jiang)加(jia)速(su)中(zhong)国(guo)与(yu)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya)之(zhi)间(jian)的(de)旅(lv)游(you)交(jiao)流(liu)及(ji)经(jing)贸(mao)互(hu)动(dong)。(。)同(tong)时(shi)，(，)政(zheng)策(ce)也(ye)将(jiang)惠(hui)及(ji)在(zai)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya)生(sheng)活(huo)的(de)逾(yu)百(bai)万(wan)华(hua)人(ren)华(hua)侨(qiao)，(，)使(shi)得(de)他(ta)们(men)回(hui)国(guo)探(tan)亲(qin)或(huo)旅(lv)游(you)的(de)过(guo)程(cheng)更(geng)为(wei)简(jian)便(bian)顺(shun)畅(chang)。(。)秦(qin)静(jing)指(zhi)出(chu)，(，)作(zuo)为(wei)亚(ya)太(tai)地(di)区(qu)的(de)重(zhong)要(yao)国(guo)家(jia)，(，)中(zhong)国(guo)与(yu)澳(ao)大(da)利(li)亚(ya)在(zai)经(jing)济(ji)上(shang)具(ju)有(you)高(gao)度(du)的(de)互(hu)补(bu)性(xing)，(，)合(he)作(zuo)潜(qian)力(li)巨(ju)大(da)，(，)未(wei)来(lai)也(ye)期(qi)盼(pan)在(zai)旅(lv)游(you)领(ling)域(yu)激(ji)发(fa)更(geng)强(qiang)劲(jin)的(de)合(he)作(zuo)动(dong)力(li)。(。)