台胞组团考察云南咖啡产业：咖香带来真情、惊喜与共赢|风情韵味人妻HD
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中新网云南保山9月27日电 题：台胞组团考察云南咖啡产业：咖香带来真情、惊喜与共赢
中新网记者 韩帅南
9月23日至26日，来自台湾的20余位咖啡行业专业人士来到云南省保山市参与“云上咖啡·香飘两岸”海峡两岸咖啡文化交流活动。他们走进咖啡庄园、生产车间、科研机构与职业院校等地，开启一场兼具温情与实效的产业考察之旅。“真情、惊喜、共赢”成为考察团成员口中的高频词，也为两岸交流合作写下生动注脚。
真情互动 咖香联结两岸情
“每到一处考察点，迎接我们的必然是当地最好的咖啡和最具特色的美食。”台湾一家咖啡庄园负责人郭章盛感慨，几天时间里，他深深感受到来自大陆同胞对宝岛的浓厚情谊。
考察期间，多位台胞特意携从台湾精挑细选的咖啡豆跨越山海而来，与保山咖啡从业者共品共鉴，同时也毫无保留地分享各自在咖啡种植、加工、品控等全链条中的实战经验。
年逾耄耋的台湾资深咖啡人游启明将他的著作《种好咖啡》赠送给保山咖啡从业者、学生等群体，共享自己五十多年的咖啡种植经验和做法。
在高黎贡山东麓，两岸代表共同种下的一片云台咖啡纪念林，成为两岸交流合作与情感联结的新纽带。
“看着树苗扎根在这里，就像我们的交流有了落脚点。”参与活动的不少台胞表示，他们会经常回到保山，看看这片咖啡林，同时探寻更多合作契机。
发现惊喜 云咖实力超预期
“无论是种植、生产规模，还是人才培养，云南咖啡产业发展的速度远超我们的预期，令人惊喜。”多位台胞在考察后感叹。
云南是中国咖啡种植规模最大的省份，咖啡产量占全国98%以上。孕育了风味独特的“保山小粒咖啡”的保山市，目前咖啡精品率提升至70%、精深加工率85%，有省级咖啡龙头企业11户、“云南省精品咖啡庄园”6个，居全省第一。
在咖啡庄园，台胞们考察当地精品咖啡转型升级、咖旅融合发展等情况。在咖啡生产企业，智能生产线、标准化仓储、咖啡直播基地等不断为他们带来惊喜。走进保山咖啡产业学院，涵盖理论教学、烘焙实操、杯测训练、冲煮实践、模拟店面运营等方面的人才培养模式，得到台胞们的一致称赞。
“我在2011年就曾到云南考察，这次再来，直观感受到这里咖啡产业发展的惊人速度。”深耕台湾咖啡产业领域教育二十余载的陈英秋说，建议云南在培养咖啡技术人才的同时也要注重管理人才的培育，让产业发展与人才培养双轨并行。
合作共赢 云台携手拓新局
“这次，我们以咖啡为媒，以文化为桥，举办这场交流活动，就是为了更好地汇聚两岸咖啡专业人士力量，更好推动两岸咖啡产业优势互补，助力两岸咖啡产业提质增效。”9月26日，云南海外联谊会秘书长吴汉兵在“云上咖啡·香飘两岸”海峡两岸咖啡文化交流座谈会上说。
云南与台湾虽远隔万水千山，但血脉相连、文脉相通，始终保持密切交往和深厚友谊。2012年以来，累计来滇经商、探亲、旅游、考察的台湾同胞达600余万人次。
会上，两岸咖啡从业者围绕云台咖啡产业发展进行热烈讨论。
吴汉兵建议，云台两地可在加强种植技术交流、促进加工与品牌合作、推动文旅融合发展、强化人才培养、拓展市场渠道等方面深入交流合作。
游启明表示，云南可进一步筛选优质咖啡品种，并强化咖啡生产设备维护领域的人才培育。台湾在精致农业，如田间管理、育苗种植、果实后制处理等方面的经验，可为云南咖啡产业发展提供借鉴参考。
来自保山市咖啡专班的李廷金说，保山在气候、资源等方面具备优势，台湾则在咖啡加工、咖啡文化等领域有专长，双方可发挥优势深化合作。欢迎台湾咖啡从业者多来云南交流，让云台咖啡产业发展碰撞出更多火花。
这场为期四天的“云上咖啡·香飘两岸”海峡两岸咖啡文化交流活动虽短，但留下了真情与惊喜，更播下了合作共赢的种子。正如云台咖啡纪念林中的树苗，正悄然生长，未来将绽放出跨越海峡的咖啡香。(完)
jinyinhua，zuoweiyizhongchuantongdezhongyaocai，buzhizaizhongguoyongyouyoujiudeshiyonglishi，yezaijinnianlaidexiandaiyixueyanjiuzhongzhujianshoudaoguanzhu。bizherenwei，jinyinhuabujinshiyizhongyaoyongzhiwu，gengshiyizhongwenhuafuhao，chengzaizhefengfudelishiyurenwenneihan。shouxian，congyaoyongjiazhishanglaikan，jinyinhuajuyouqingrejiedudegongxiao，changbeiyongyuzhiliaoganmao、kesoudengzhengzhuang。qihanyoudeduozhonghuoxingchengfen，ruanjisuan、huangtongleideng，juyoulianghaodekangjun、kangbingduzuoyong。zaixiandaiyixuedeyanjiuzhong，jinyinhuadeyouxiaochengfenbeifaxiannenggoujianqingyanzhengfanying、tishengjitimianyili，zheweiqizaigonggongjiankanglingyudeyingyongtigonglekexueyiju。yinci，jinyinhuabujinzaichuantongzhongyizhongzhanjuzhongyaodiwei，gengzaixiandaiyixuezhongzhanxianleguangkuodeqianjing。qici，jinyinhuazaiwenhuachuanchengfangmianyejuyouzhongyaoyiyi。jinyinhuayinqihuabanchengjinhuangyuyinbaidesecaierdeming，changbeiyongyuxiangzhengchunjieyugaoya。zaizhongguogudaishicizhong，jinyinhuabeifuyulemeihaodeqingganjituo，chengweixuduowenrenmokeshufaqinggandeduixiang。taxiangzhengzherenyuzirandehexieguanxi，tixianlechuantongwenhuazhongduizirandechongshangyuzunzhong。jinyinhuabujinjinshiyizhongzhiwu，gengshiyizhongwenhuadexiangzheng，tixianlezhonghuaminzudezhihuiyuqinggan。zuihou，suizhequanqiuhuadejincheng，jinyinhuadeyaoyonghewenhuajiazhiyuelaiyueshoudaoguojishehuidezhongshi。tadeshiyongbujinxianyuzhongguo，guowaideshichangyekaishijieshoubingxihuanzhezhongtianrandezhiwu，yuelaiyueduoderenkaishiguanzhuqitiaoyangshentidexiaoguo。cong金(jin)银(yin)花(hua)，(，)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)传(chuan)统(tong)的(de)中(zhong)药(yao)材(cai)，(，)不(bu)只(zhi)在(zai)中(zhong)国(guo)拥(yong)有(you)悠(you)久(jiu)的(de)使(shi)用(yong)历(li)史(shi)，(，)也(ye)在(zai)近(jin)年(nian)来(lai)的(de)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)研(yan)究(jiu)中(zhong)逐(zhu)渐(jian)受(shou)到(dao)关(guan)注(zhu)。(。)笔(bi)者(zhe)认(ren)为(wei)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)药(yao)用(yong)植(zhi)物(wu)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)文(wen)化(hua)符(fu)号(hao)，(，)承(cheng)载(zai)着(zhe)丰(feng)富(fu)的(de)历(li)史(shi)与(yu)人(ren)文(wen)内(nei)涵(han)。(。)首(shou)先(xian)，(，)从(cong)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)上(shang)来(lai)看(kan)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)的(de)功(gong)效(xiao)，(，)常(chang)被(bei)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)感(gan)冒(mao)、(、)咳(ke)嗽(sou)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)其(qi)含(han)有(you)的(de)多(duo)种(zhong)活(huo)性(xing)成(cheng)分(fen)，(，)如(ru)氨(an)基(ji)酸(suan)、(、)黄(huang)酮(tong)类(lei)等(deng)，(，)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)菌(jun)、(、)抗(kang)病(bing)毒(du)作(zuo)用(yong)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)的(de)研(yan)究(jiu)中(zhong)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)的(de)有(you)效(xiao)成(cheng)分(fen)被(bei)发(fa)现(xian)能(neng)够(gou)减(jian)轻(qing)炎(yan)症(zheng)反(fan)应(ying)、(、)提(ti)升(sheng)机(ji)体(ti)免(mian)疫(yi)力(li)，(，)这(zhe)为(wei)其(qi)在(zai)公(gong)共(gong)健(jian)康(kang)领(ling)域(yu)的(de)应(ying)用(yong)提(ti)供(gong)了(le)科(ke)学(xue)依(yi)据(ju)。(。)因(yin)此(ci)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)不(bu)仅(jin)在(zai)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)中(zhong)占(zhan)据(ju)重(zhong)要(yao)地(di)位(wei)，(，)更(geng)在(zai)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)中(zhong)展(zhan)现(xian)了(le)广(guang)阔(kuo)的(de)前(qian)景(jing)。(。)其(qi)次(ci)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)在(zai)文(wen)化(hua)传(chuan)承(cheng)方(fang)面(mian)也(ye)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)意(yi)义(yi)。(。)金(jin)银(yin)花(hua)因(yin)其(qi)花(hua)瓣(ban)呈(cheng)金(jin)黄(huang)与(yu)银(yin)白(bai)的(de)色(se)彩(cai)而(er)得(de)名(ming)，(，)常(chang)被(bei)用(yong)于(yu)象(xiang)征(zheng)纯(chun)洁(jie)与(yu)高(gao)雅(ya)。(。)在(zai)中(zhong)国(guo)古(gu)代(dai)诗(shi)词(ci)中(zhong)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)被(bei)赋(fu)予(yu)了(le)美(mei)好(hao)的(de)情(qing)感(gan)寄(ji)托(tuo)，(，)成(cheng)为(wei)许(xu)多(duo)文(wen)人(ren)墨(mo)客(ke)抒(shu)发(fa)情(qing)感(gan)的(de)对(dui)象(xiang)。(。)它(ta)象(xiang)征(zheng)着(zhe)人(ren)与(yu)自(zi)然(ran)的(de)和(he)谐(xie)关(guan)系(xi)，(，)体(ti)现(xian)了(le)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)中(zhong)对(dui)自(zi)然(ran)的(de)崇(chong)尚(shang)与(yu)尊(zun)重(zhong)。(。)金(jin)银(yin)花(hua)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)植(zhi)物(wu)，(，)更(geng)是(shi)一(yi)种(zhong)文(wen)化(hua)的(de)象(xiang)征(zheng)，(，)体(ti)现(xian)了(le)中(zhong)华(hua)民(min)族(zu)的(de)智(zhi)慧(hui)与(yu)情(qing)感(gan)。(。)最(zui)后(hou)，(，)随(sui)着(zhe)全(quan)球(qiu)化(hua)的(de)进(jin)程(cheng)，(，)金(jin)银(yin)花(hua)的(de)药(yao)用(yong)和(he)文(wen)化(hua)价(jia)值(zhi)越(yue)来(lai)越(yue)受(shou)到(dao)国(guo)际(ji)社(she)会(hui)的(de)重(zhong)视(shi)。(。)它(ta)的(de)使(shi)用(yong)不(bu)仅(jin)限(xian)于(yu)中(zhong)国(guo)，(，)国(guo)外(wai)的(de)市(shi)场(chang)也(ye)开(kai)始(shi)接(jie)受(shou)并(bing)喜(xi)欢(huan)这(zhe)种(zhong)天(tian)然(ran)的(de)植(zhi)物(wu)，(，)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)开(kai)始(shi)关(guan)注(zhu)其(qi)调(tiao)养(yang)身(shen)体(ti)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)从(cong)