秋分时吃的“秋菜”，到底是啥？|亚洲人成网站999久久久综合
中新网北京9月23日电(记者 上官云)秋分是二十四节气中的第十六个节气，节气民俗丰富多彩，有竖鸡蛋、放风筝等等。
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”那么，此时竖鸡蛋为啥能成功？民俗讲究“吃秋菜”，秋菜是什么？带着这些问题，记者采访了二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强。
他表示，古代有秋分祭月的习惯，有说法认为，秋分曾是传统的“祭月节”，后来一些原本属于秋分的民俗逐渐挪到了中秋节，民间祭月慢慢地就在中秋时进行了。而秋菜，实际就是野苋菜。
最早确立的节气
“燕将明日去，秋向此时分。”秋分，是中国古代最早确立的节气之一。
唐志强介绍，古代有“春祭日，秋祭月”的说法，古代皇家会在秋分这一天祭月。北京的月坛，就是过去皇帝祭月的地方。
他解释，由于每年秋分日在农历八月里的日期经常会有变动，不一定都能赶上满月。慢慢地，人们开始在中秋祭月，那时月亮正圆，跟秋分有关的部分民俗也挪到了中秋节。
“今年的秋分有一个特点，那就是它在9月23日02时19分左右来临，是在凌晨。今年秋分日跟中秋节的时间间隔也比较远。”他说。
“竖蛋”为何能成功？
正所谓“秋分到、蛋儿俏”，秋分来临这一天，可能不少人都玩过一个游戏，叫做“竖蛋”。
这个游戏的玩法简单有趣，挺考验动手能力：挑选一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地把它在桌子上竖起来，松开手后鸡蛋不倒，就算成功了。
“有人认为，秋分日正好阴阳平衡，因此‘竖蛋’游戏比较容易成功，但实际上这个因素的影响比较小。鸡蛋外壳表面有细微的凸起，把大的一头朝下，找准位置，再扶稳一下，就能把鸡蛋立起来。”唐志强说。
秋分时节，另一个有趣的民俗是“吃秋菜”。所谓秋菜，就是野苋菜，有的人家会将野苋菜与鱼片一起做成“秋汤”，认为食用后有益于身体健康。
放风筝，则是此时比较受欢迎的娱乐活动之一。唐志强说，秋季天高云淡，很适合放风筝，也是一个亲近大自然的好机会。
为啥要“粘雀子嘴”？
由于秋分是农事活动的关键时间节点，在古代，人们对秋分相当重视。
唐志强举了一个例子：过去民间流行在秋分时送秋牛图，也就是“送秋牛”，纸上印着全年农历节气、耕作时令与农夫耕田图样，实际上是提醒人们不误农时。这一风俗延续至今。
“秋分来临，进入三秋大忙阶段，也就是秋收、秋耕、秋种。人们忙着收获成熟的庄稼，同时及时播种冬小麦等农作物。”他表示，节气至今对农事活动具有很强的现实指导意义。
有趣的是，此时有一项民俗是“粘雀子嘴”，就是将没有包馅的汤圆煮熟，用竹签扎上，然后放在田梗上，意思是希望那些小鸟去吃汤圆，不要去破坏庄稼。
“秋天天气慢慢变凉了，从养生角度来说，适宜平补，可以吃一些山药、莲子、百合等有利于平补降燥的食物，日常饮食注意健脾润肺，保持良好、规律的作息时间。”他说。
虽然有个说法叫做“春捂秋冻”，但唐志强提醒，秋分节气已是仲秋时节，气温下降比较明显、昼夜温差也比较大，一定要注意及时添衣保暖。(完)
shenjieshishiyizhongchangjiandeminiaoxitongjibing，zhideshizaishenzangneixingchengdejianyingkuangwuzhijiejing。zhexiejieshikeyizaishenzang、shuniaoguanhuopangguangzhongxingcheng，tongchanghuidaozhijuliedetengtongheqitabushizhengzhuang。genjutongji，yueyou10%derenzaimougejieduanhuishoudaoshenjieshidekunrao。shenjieshidexingchengyuduozhongyinsuyouguan，baokuoyinshi、yichuan、daixieyichangheshenghuoxiguandeng。qizhong，butongleixingdejieshikenengyoubutongdechengfenzucheng，rucaosuangai、niaosuan、linsuangaideng。caosuangaijieshishizuichangjiandeleixing，erniaosuanjieshichangjianyuniaosuandaixieyichangderenqun。shenjieshidezhengzhuangbaokuojuliedeyaofubutengtong、niaopin、niaoji、xueniaoheexindeng。zaijieshiyidongshi，kenenghuiyinweidusaishuniaoguanyinqigengqiangliedetengtong，zhezhongtengtongtongchangbeixingrongwei“shenjiaotong”。ruguojieshijiaoxiao，kenenghuizixingpaichu，danruguojieshijiaoda，kenengxuyaoyiliaoganyu。yufangshenjieshideguanjianzaiyutiaozhengyinshiheshenghuofangshi。duoheshuishiyufangjieshideyouxiaofangfa，keyicujinniaoyexishi，jianshaojieshixingchengdefengxian。ciwai，kongzhinayanhedongwudanbaidesheru，shiliangsherushuiguoheshucai，yeyouzhuyujiangdijieshidefashenglv。duiyuyoujieshibingshiderenqun，keyitongguodingqitijianheniaoyefenxi，lejiezijidetineichengfen，jishicaiqucuoshi。zhiliaoshenjieshidefangfayouduozhong，jutifanganwangwangqujueyujieshidedaxiao、weizhiyijihuanzhedejiankangzhuang肾(shen)结(jie)石(shi)是(shi)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)泌(mi)尿(niao)系(xi)统(tong)疾(ji)病(bing)，(，)指(zhi)的(de)是(shi)在(zai)肾(shen)脏(zang)内(nei)形(xing)成(cheng)的(de)坚(jian)硬(ying)矿(kuang)物(wu)质(zhi)结(jie)晶(jing)。(。)这(zhe)些(xie)结(jie)石(shi)可(ke)以(yi)在(zai)肾(shen)脏(zang)、(、)输(shu)尿(niao)管(guan)或(huo)膀(pang)胱(guang)中(zhong)形(xing)成(cheng)，(，)通(tong)常(chang)会(hui)导(dao)致(zhi)剧(ju)烈(lie)的(de)疼(teng)痛(tong)和(he)其(qi)他(ta)不(bu)适(shi)症(zheng)状(zhuang)。(。)根(gen)据(ju)统(tong)计(ji)，(，)约(yue)有(you)1(1)0%(%)的(de)人(ren)在(zai)某(mou)个(ge)阶(jie)段(duan)会(hui)受(shou)到(dao)肾(shen)结(jie)石(shi)的(de)困(kun)扰(rao)。(。)肾(shen)结(jie)石(shi)的(de)形(xing)成(cheng)与(yu)多(duo)种(zhong)因(yin)素(su)有(you)关(guan)，(，)包(bao)括(kuo)饮(yin)食(shi)、(、)遗(yi)传(chuan)、(、)代(dai)谢(xie)异(yi)常(chang)和(he)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)等(deng)。(。)其(qi)中(zhong)，(，)不(bu)同(tong)类(lei)型(xing)的(de)结(jie)石(shi)可(ke)能(neng)由(you)不(bu)同(tong)的(de)成(cheng)分(fen)组(zu)成(cheng)，(，)如(ru)草(cao)酸(suan)钙(gai)、(、)尿(niao)酸(suan)、(、)磷(lin)酸(suan)钙(gai)等(deng)。(。)草(cao)酸(suan)钙(gai)结(jie)石(shi)是(shi)最(zui)常(chang)见(jian)的(de)类(lei)型(xing)，(，)而(er)尿(niao)酸(suan)结(jie)石(shi)常(chang)见(jian)于(yu)尿(niao)酸(suan)代(dai)谢(xie)异(yi)常(chang)的(de)人(ren)群(qun)。(。)肾(shen)结(jie)石(shi)的(de)症(zheng)状(zhuang)包(bao)括(kuo)剧(ju)烈(lie)的(de)腰(yao)腹(fu)部(bu)疼(teng)痛(tong)、(、)尿(niao)频(pin)、(、)尿(niao)急(ji)、(、)血(xue)尿(niao)和(he)恶(e)心(xin)等(deng)。(。)在(zai)结(jie)石(shi)移(yi)动(dong)时(shi)，(，)可(ke)能(neng)会(hui)因(yin)为(wei)堵(du)塞(sai)输(shu)尿(niao)管(guan)引(yin)起(qi)更(geng)强(qiang)烈(lie)的(de)疼(teng)痛(tong)，(，)这(zhe)种(zhong)疼(teng)痛(tong)通(tong)常(chang)被(bei)形(xing)容(rong)为(wei)“(“)肾(shen)绞(jiao)痛(tong)”(”)。(。)如(ru)果(guo)结(jie)石(shi)较(jiao)小(xiao)，(，)可(ke)能(neng)会(hui)自(zi)行(xing)排(pai)出(chu)，(，)但(dan)如(ru)果(guo)结(jie)石(shi)较(jiao)大(da)，(，)可(ke)能(neng)需(xu)要(yao)医(yi)疗(liao)干(gan)预(yu)。(。)预(yu)防(fang)肾(shen)结(jie)石(shi)的(de)关(guan)键(jian)在(zai)于(yu)调(tiao)整(zheng)饮(yin)食(shi)和(he)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)。(。)多(duo)喝(he)水(shui)是(shi)预(yu)防(fang)结(jie)石(shi)的(de)有(you)效(xiao)方(fang)法(fa)，(，)可(ke)以(yi)促(cu)进(jin)尿(niao)液(ye)稀(xi)释(shi)，(，)减(jian)少(shao)结(jie)石(shi)形(xing)成(cheng)的(de)风(feng)险(xian)。(。)此(ci)外(wai)，(，)控(kong)制(zhi)钠(na)盐(yan)和(he)动(dong)物(wu)蛋(dan)白(bai)的(de)摄(she)入(ru)，(，)适(shi)量(liang)摄(she)入(ru)水(shui)果(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)，(，)也(ye)有(you)助(zhu)于(yu)降(jiang)低(di)结(jie)石(shi)的(de)发(fa)生(sheng)率(lv)。(。)对(dui)于(yu)有(you)结(jie)石(shi)病(bing)史(shi)的(de)人(ren)群(qun)，(，)可(ke)以(yi)通(tong)过(guo)定(ding)期(qi)体(ti)检(jian)和(he)尿(niao)液(ye)分(fen)析(xi)，(，)了(le)解(jie)自(zi)己(ji)的(de)体(ti)内(nei)成(cheng)分(fen)，(，)及(ji)时(shi)采(cai)取(qu)措(cuo)施(shi)。(。)治(zhi)疗(liao)肾(shen)结(jie)石(shi)的(de)方(fang)法(fa)有(you)多(duo)种(zhong)，(，)具(ju)体(ti)方(fang)案(an)往(wang)往(wang)取(qu)决(jue)于(yu)结(jie)石(shi)的(de)大(da)小(xiao)、(、)位(wei)置(zhi)以(yi)及(ji)患(huan)者(zhe)的(de)健(jian)康(kang)状(zhuang)