（第八届进博会）从世界农场到中国餐桌的“技术进阶”|97视频在线观看播放
中新社上海11月8日电 题：从世界农场到中国餐桌的“技术进阶”
作者 高志苗
第八届中国国际进口博览会正在上海举行。在农食产品展区，一颗经过CT扫描的榴莲、一盒跨洋72小时直达的鲜奶、一根从百余个品种中科学选育的香蕉，正讲述“世界农场到中国餐桌”的故事。它们不仅是农产品，更是参展企业的“技术代表作”。越来越多的全球展商将进博会视为创新首秀场，让跨国美味更透明、高效、可信。
“开榴莲就像开盲盒”是许多消费者的共同记忆。今年进博会，首次以独立展商身份亮相的市舶士带来全球首发的“榴侦探”无损智检设备及系统，依托计算机断层扫描技术与人工智能图像识别技术，为消费者终结了多年来的选购困扰。
市舶士品牌负责人杨佳佳接受中新社采访时表示，“榴侦探”无损智检设备及系统能够实现对榴莲内部果肉房数、出肉率、虫洞、烧核等13项质量指标的无损检测。目前检测一颗榴莲仅需8秒到12秒，品质分级准确率超98%。“每颗检测后的榴莲还拥有‘一物一码’品质身份证，消费者扫码即可查看详细报告。我们希望通过技术，推动行业从‘盲盒’走向‘明盒’。”
同样强调“透明”与“可追溯”的，还有连续八年参展的纽仕兰。新西兰纽仕兰亚太区市场总监闫致军表示，纽仕兰将进博会看作全球首发首展的舞台，连续八年带来草饲牛奶新品，并利用进博会“溢出效应”，将进博首发的明星产品迅速转化为商品。
走进纽仕兰展台，巨型牛奶盒造型打造沉浸式门廊，通过动态画面呈现新西兰牧场的最新情况。本届进博会纽仕兰全球首发的“4.0青草草饲Omega-3高蛋白牛奶”，不仅升级了产品的营养价值，也体现其供应链效率的提升。
闫致军介绍，目前，在“跨洋农超对接”模式与“边检边放”等政策的支持下，纽仕兰鲜奶产品从新西兰牧场到上海货架“最快只需72小时”。今年展台也引入“白玉兰直播间”，结合虚拟现实技术，让消费者实时观看新西兰牧场情况，数字化拉近“牧场与餐桌的距离”。
在都乐展台，全球首发的“臻选超甜蕉”则展现了农业科技在品种研发与可持续包装上的深耕。
都乐中国品牌沟通及传播经理杨紫琼介绍，该品种由都乐亚洲香蕉育苗中心从上百个香蕉品种中系统筛选而出，种植于东南亚海拔500米以上的自有高地农场，历经约两年的培育周期，从而形成了香蕉的独特品质。在包装上，产品也采用环保可再生降解材料。“我们将可持续理念贯穿到育苗、栽培以及包装的每一个环节。”
“新需求”激活“新供给”，当消费者不再满足于“买得到”，更要“看得清”“信得过”的时候，更多的展商选择通过进博会的舞台，以“技术+透明”的方式不断升级“世界农场到中国餐桌”的信任链条。(完)
zhongyiyangshengzuoweizhongguochuantongwenhuadezhongyaozuchengbufen，qiangtiaotongguopinghengyinyang、tiaohewuzang、quchuxieqilaiweichijiankang。zaixiandaishenghuozhong，suizhegongzuoyalidejiadaheshenghuojiezoudejiakuai，zhongyiyangshengdelinianzaicihuiguirenmendeshiye，xianshichuqidutedejiazhihezhongyaoxing。shouxian，zhongyiyangshengtichangde“tianrenheyi”linianjuyouzhongyaodezhidaoyiyi。taqiangtiaorenyuziranhuanjingzhijiandemiqieguanxi，renweirendejiankangzhuangtaibujinyuzishendeshenghuoxiguan、yinshiqijumiqiexiangguan，yeshouziranhuanjingdeyingxiang。yinci，zaijinxingyangshengtiaolishi，renmenyingguanzhujijiedebianhua、qihoudeyingxiang，helitiaozhengzijidezuoxiheyinshi，yidadaozuijiadejiankangzhuangtai。qici，zhongyiyangshengzhuzhonggetichayi，qiangtiao“yinreneryi”deyuanze。meigerendetizhi、shenghuoxiguanjijiankangzhuangkuangjuncunzaichayi，yincizhongyiyangshengqiangtiaogetihuadetiaolifangan。liru，tihanzheyingduoshiwenbushiwu，ertirezhezeyingduoshiqingliangshiwu。zhezhonggexinghuadeyangshengfangshi，shidezhongyizaixiandaijiankangguanlizhongjuyougengdadelinghuoxingheshiyingxing。zaici，zhongyiyangshengdefangfaduoyangerfuyouzhihui。wulunshitongguozhenjiu、tuina、qigong、yangshengcha，haishitongguohelideyinshitiaoli，zhongyidoutigongleduozhongtujinglaicujinjiankang。liru，shaoshiduocanyipinghengpiwei，huozaitedingjijieyinyongshihedeyangshengtangpin，zhexiedoutixianlezhongyiduiyinshiyujiankangguanxideshenkelijie。tongshi，yinyangwuxingdelilunweitiaolishentitigonglexitongxingzhidao，shiyangshenggengjukexuexing。zuihou，zhongyi中(zhong)医(yi)养(yang)生(sheng)作(zuo)为(wei)中(zhong)国(guo)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)的(de)重(zhong)要(yao)组(zu)成(cheng)部(bu)分(fen)，(，)强(qiang)调(tiao)通(tong)过(guo)平(ping)衡(heng)阴(yin)阳(yang)、(、)调(tiao)和(he)五(wu)脏(zang)、(、)祛(qu)除(chu)邪(xie)气(qi)来(lai)维(wei)持(chi)健(jian)康(kang)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)生(sheng)活(huo)中(zhong)，(，)随(sui)着(zhe)工(gong)作(zuo)压(ya)力(li)的(de)加(jia)大(da)和(he)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)的(de)加(jia)快(kuai)，(，)中(zhong)医(yi)养(yang)生(sheng)的(de)理(li)念(nian)再(zai)次(ci)回(hui)归(gui)人(ren)们(men)的(de)视(shi)野(ye)，(，)显(xian)示(shi)出(chu)其(qi)独(du)特(te)的(de)价(jia)值(zhi)和(he)重(zhong)要(yao)性(xing)。(。)首(shou)先(xian)，(，)中(zhong)医(yi)养(yang)生(sheng)提(ti)倡(chang)的(de)“(“)天(tian)人(ren)合(he)一(yi)”(”)理(li)念(nian)具(ju)有(you)重(zhong)要(yao)的(de)指(zhi)导(dao)意(yi)义(yi)。(。)它(ta)强(qiang)调(tiao)人(ren)与(yu)自(zi)然(ran)环(huan)境(jing)之(zhi)间(jian)的(de)密(mi)切(qie)关(guan)系(xi)，(，)认(ren)为(wei)人(ren)的(de)健(jian)康(kang)状(zhuang)态(tai)不(bu)仅(jin)与(yu)自(zi)身(shen)的(de)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)、(、)饮(yin)食(shi)起(qi)居(ju)密(mi)切(qie)相(xiang)关(guan)，(，)也(ye)受(shou)自(zi)然(ran)环(huan)境(jing)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)在(zai)进(jin)行(xing)养(yang)生(sheng)调(tiao)理(li)时(shi)，(，)人(ren)们(men)应(ying)关(guan)注(zhu)季(ji)节(jie)的(de)变(bian)化(hua)、(、)气(qi)候(hou)的(de)影(ying)响(xiang)，(，)合(he)理(li)调(tiao)整(zheng)自(zi)己(ji)的(de)作(zuo)息(xi)和(he)饮(yin)食(shi)，(，)以(yi)达(da)到(dao)最(zui)佳(jia)的(de)健(jian)康(kang)状(zhuang)态(tai)。(。)其(qi)次(ci)，(，)中(zhong)医(yi)养(yang)生(sheng)注(zhu)重(zhong)个(ge)体(ti)差(cha)异(yi)，(，)强(qiang)调(tiao)“(“)因(yin)人(ren)而(er)异(yi)”(”)的(de)原(yuan)则(ze)。(。)每(mei)个(ge)人(ren)的(de)体(ti)质(zhi)、(、)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)及(ji)健(jian)康(kang)状(zhuang)况(kuang)均(jun)存(cun)在(zai)差(cha)异(yi)，(，)因(yin)此(ci)中(zhong)医(yi)养(yang)生(sheng)强(qiang)调(tiao)个(ge)体(ti)化(hua)的(de)调(tiao)理(li)方(fang)案(an)。(。)例(li)如(ru)，(，)体(ti)寒(han)者(zhe)应(ying)多(duo)食(shi)温(wen)补(bu)食(shi)物(wu)，(，)而(er)体(ti)热(re)者(zhe)则(ze)应(ying)多(duo)食(shi)清(qing)凉(liang)食(shi)物(wu)。(。)这(zhe)种(zhong)个(ge)性(xing)化(hua)的(de)养(yang)生(sheng)方(fang)式(shi)，(，)使(shi)得(de)中(zhong)医(yi)在(zai)现(xian)代(dai)健(jian)康(kang)管(guan)理(li)中(zhong)具(ju)有(you)更(geng)大(da)的(de)灵(ling)活(huo)性(xing)和(he)适(shi)应(ying)性(xing)。(。)再(zai)次(ci)，(，)中(zhong)医(yi)养(yang)生(sheng)的(de)方(fang)法(fa)多(duo)样(yang)而(er)富(fu)有(you)智(zhi)慧(hui)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)通(tong)过(guo)针(zhen)灸(jiu)、(、)推(tui)拿(na)、(、)气(qi)功(gong)、(、)养(yang)生(sheng)茶(cha)，(，)还(hai)是(shi)通(tong)过(guo)合(he)理(li)的(de)饮(yin)食(shi)调(tiao)理(li)，(，)中(zhong)医(yi)都(dou)提(ti)供(gong)了(le)多(duo)种(zhong)途(tu)径(jing)来(lai)促(cu)进(jin)健(jian)康(kang)。(。)例(li)如(ru)，(，)少(shao)食(shi)多(duo)餐(can)以(yi)平(ping)衡(heng)脾(pi)胃(wei)，(，)或(huo)在(zai)特(te)定(ding)季(ji)节(jie)饮(yin)用(yong)适(shi)合(he)的(de)养(yang)生(sheng)汤(tang)品(pin)，(，)这(zhe)些(xie)都(dou)体(ti)现(xian)了(le)中(zhong)医(yi)对(dui)饮(yin)食(shi)与(yu)健(jian)康(kang)关(guan)系(xi)的(de)深(shen)刻(ke)理(li)解(jie)。(。)同(tong)时(shi)，(，)阴(yin)阳(yang)五(wu)行(xing)的(de)理(li)论(lun)为(wei)调(tiao)理(li)身(shen)体(ti)提(ti)供(gong)了(le)系(xi)统(tong)性(xing)指(zhi)导(dao)，(，)使(shi)养(yang)生(sheng)更(geng)具(ju)科(ke)学(xue)性(xing)。(。)最(zui)后(hou)，(，)中(zhong)医(yi)