高原养殖破局记:鱼虾跃动雪域 林麝藏珍山谷|妈妈用嘴巴帮我消火

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  中新网甘孜10月25日电 题:高原养殖破局记:鱼虾跃动雪域 林麝藏珍山谷

  作者 袁牟知博

  平均海拔3000余米的四川省甘孜藏族自治州,似乎不是养殖的“常规选择”,却藏着独特的产业活力。近年来,甘孜州精准挖掘高原生态优势,不仅让珍稀林麝在山林间安稳栖息,更让冷水鱼、南美白对虾在河谷中扎根生长,用贴近自然的养殖实践,打破“高原难养鱼虾”的固有认知,为乡村振兴注入鲜活动能。

  甘孜州康定市鱼通镇的“水产革命”,是从跟高原“较劲”开始的。冰川融水清澈,水温却常年偏低,雅鱼等鱼类的生长周期比平原长了足足3倍,“(鱼长大)得等三四年,这期间天天得盯着。”鱼通镇党委副书记郭朝峰蹲在鱼塘埂上,指着水面的增氧机说。更难的是鱼苗孵化,昼夜温差大、气压特殊,刚开始时鱼苗成活率连三成都不到,养殖员们索性在鱼塘边搭了个小棚子,凌晨两三点就起来查水温、捞死苗。

  克服重重困难后,鱼通镇的冷水鱼终成“抢手鲜货”。这些高原鱼类肉质紧实鲜美,口碑爆棚。“现在年销量已达1.5万斤,预计能突破3万斤。”郭朝峰介绍,自2023年8月运营以来,冷水鱼存量价值已突破300万元,每年能为村集体稳定增收30万元以上。

康定市鱼通镇养殖的冷水鱼。 康定市委宣传部 供图

  鱼塘旁,还有“游进”高原的南美白对虾。鱼通镇引入专利技术,用特制海盐配方调配高原河水,让虾苗在600平方米的养殖区里茁壮成长。2025年第一茬养殖中,10万尾虾苗历经3个月培育,产出2000斤成虾,实现8万元经济效益。这种来自高原的“虾鲜味”,不仅填补了当地特色水产空白,更让村集体增收多了一条新路径。

  与河谷的鱼虾欢腾相映成趣的,是康定市捧塔乡山林间的“麝香经济”。林麝作为国家一级保护动物,对栖息环境的湿度、植被覆盖率要求极高,其分泌的麝香是名贵中药材,兼具重要生态价值与经济价值。更关键的是,“林麝怕热不怕冷,恰好适配当地偏低的气温与多山区地形,成为产业落地的天然优势。”四川永康绿苑动物养殖有限公司养殖总监张国辉介绍。

康定市捧塔乡养殖的林麝。 康定市委宣传部 供图

  在当地“政府+企业+集体经济+农户”模式推动下,29户农户积极投身养殖。截至目前,林麝存栏162只,企业投入1700余万元建成1800余间圈舍,全力冲刺千只规模养殖基地。而来自黑龙江省的张国辉更感动于村民的热情与勤劳,“大家都盼着通过这个产业实现增收。”张国辉提到,项目施工期间吸纳了100多名本地村民务工,运营期还面向本地招聘饲养员,同时,企业会收购村民种植的胡萝卜等农作物。

  傍晚时分,鱼通镇的鱼塘边,最后一筐雅鱼被装上货车,将运往成都;捧塔乡的林麝圈舍旁,张国辉和村民一起添完最后一顿饲料。那些跃动的鱼虾、灵动的林麝,在高原上,长成了村民眼里的“致富宝贝”,也写成了甘孜州“靠特色富特色”的小故事。(完)

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发布于:北京市