浙江月饼“花枝招展”出圈 中秋味道飘香海外|国产中年熟女高潮大集合

  中新网嘉兴10月3日电 (胡丰盛)中秋将至,中国月饼市场迎来销售高峰。在浙江,多款融入本土特色的月饼不仅走俏国内市场,也飘香海外。

  在桐乡,以桑叶为原料制作的月饼成为市场新宠。当地将桑叶粉掺入饼皮,或将桑叶汁拌入馅料,成品色泽清雅、口感清新,将地方农业特色与传统节令食品巧妙融合。

  “去年没买到的客户,今年早早就来预订。”桑叶月饼创始人张屹英表示,这款月饼带有清润茶香与清甜口感,颇为惊艳,不少消费者感叹,田间常见的桑叶竟能做出如此独特的风味。

  温州苍南的桥墩月饼则以其“豪迈”风格著称——形如满月、馅料饱满,承载着浓厚的闽南风味与侨乡记忆,吸引不少海外侨胞下单。

2025年9月,浙江苍南,当地展示的桥墩月饼(切块)。苍南宣传部供图

  今年,桥墩月饼正式命名为“瓯式月饼”。当地企业在传承工艺基础上积极创新,以菠萝丁、芒果丁等低糖辅料替代传统馅料。浙江松山食品有限公司董事长王超静介绍,企业还升级了包装技术,延长了月饼保质期,“让远在海外的侨胞更安心地品尝地道‘家乡味’”。

  在嘉兴秀洲新塍镇,手工制作月饼成为当地中秋的“仪式感”。老字号饼家坚持从和面、制酥到烘烤全程手工,尽管外形不如机器制品规整,但其“古早味”与“匠心”仍广受欢迎。今年,陆家桥饼世家推出巧克力麻薯、椰蓉蔓越莓等新口味,店铺老板路晶晶说,芋泥肉松咸蛋黄月饼日销上千,尤其受年轻人喜爱。

2025年9月,浙江桐乡,当地展示的桑叶月饼。受访者供图

  更具突破性的创新来自浙江省中医院。该院推出“五行月饼”,将百合、茯苓、山楂等药食同源食材融入馅料,主打低糖养生,兼顾口感与健康,引发市场关注。该院全科医学科主任汤军表示,“五行月饼”既承载传统文化,又通过科学配比降低药味,适合各年龄段消费者。

  业界人士指出,浙江特色月饼的成功,源于对地方文化的深入挖掘与现代化表达。这些产品既满足消费者对个性化、高品质商品的需求,也通过味觉记忆强化了文化认同。“尤其在海外侨胞中,家乡风味的月饼不仅是食品,更成为文化身份的象征。”(完)

rencanguo,zuoweizhongguochuantongwenhuazhongdeyizhongduteshuiguo,jishiziranjiedechanwu,yeshirenmenwenhuarentongdexiangzheng。duiyurencanguodetaolun,changchangyinfarenmenduiqiyangshengjiazhi、wenhuaneihanyijishengtaibaohudengfangmiandeshensi。benwenjiangchanshurencanguozaixiandaishehuizhongdezhongyaoxing,youqishiqizaiyangshengheshengtaibaohufangmiandedutejiazhi。shouxian,rencanguoshiyizhongfuhanyingyangdeshuiguo,qidutedeyaoyongjiazhishiqichengweixuduorenzhuiqiujiankangshenghuodelixiangxuanze。rencanguobujinhanyoufengfudeweishengsuhekuangwuzhi,haibeirenweiyouzhuyutigaomianyili、cujinxiaohua、yanhuanshuailaodenggongxiao。suizherenmenduijiankangdezhongshi,yuelaiyueduoderenkaishiguanzhuzhezhongzirande“baojianpin”。zaixiandaishenghuojiezoujiakuaidebeijingxia,rencanguotigongleyizhongtianran、wutianjiadejiankangxuanze,tadeyangshengjiazhiwuyiweiwomenxiandairendeyinshijiegoutigonglezhongyaodebuchong。qici,rencanguochengzaizheshenhoudewenhuaneihan。zaizhongguochuantongwenhuazhong,rencanguobeishiweijixiangdexiangzheng,qishengchanghuanjingchangchangyumeihaodefengsuhechuanshuojiehezaiyiqi,chengweirenmenjituoxiwangyuzhufudeduixiang。zhezhongwenhuarentongbujinshirencanguozaiminjianguangshouxiai,yeshiqizaijieqing、liyidengchanghezhongbanyanlezhongyaodejiaose。tongguorencanguo,renmenbujinkeyiganshoudaozirandekuizeng,gengnenggoutiwudaozhonghuawenhuadebodajingshen,zengqiangleminzurentongganyuwenhuazihaogan。zuihou,zaidangjingaodugongyehuadeshidai,rencanguodeshengtaijiazhiyeyufatuxian。zaibaohuheliyongziranziyuandeguochengzhong,rencanguodezhongzhi人(ren)参(can)果(guo),(,)作(zuo)为(wei)中(zhong)国(guo)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)中(zhong)的(de)一(yi)种(zhong)独(du)特(te)水(shui)果(guo),(,)既(ji)是(shi)自(zi)然(ran)界(jie)的(de)产(chan)物(wu),(,)也(ye)是(shi)人(ren)们(men)文(wen)化(hua)认(ren)同(tong)的(de)象(xiang)征(zheng)。(。)对(dui)于(yu)人(ren)参(can)果(guo)的(de)讨(tao)论(lun),(,)常(chang)常(chang)引(yin)发(fa)人(ren)们(men)对(dui)其(qi)养(yang)生(sheng)价(jia)值(zhi)、(、)文(wen)化(hua)内(nei)涵(han)以(yi)及(ji)生(sheng)态(tai)保(bao)护(hu)等(deng)方(fang)面(mian)的(de)深(shen)思(si)。(。)本(ben)文(wen)将(jiang)阐(chan)述(shu)人(ren)参(can)果(guo)在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing),(,)尤(you)其(qi)是(shi)其(qi)在(zai)养(yang)生(sheng)和(he)生(sheng)态(tai)保(bao)护(hu)方(fang)面(mian)的(de)独(du)特(te)价(jia)值(zhi)。(。)首(shou)先(xian),(,)人(ren)参(can)果(guo)是(shi)一(yi)种(zhong)富(fu)含(han)营(ying)养(yang)的(de)水(shui)果(guo),(,)其(qi)独(du)特(te)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)使(shi)其(qi)成(cheng)为(wei)许(xu)多(duo)人(ren)追(zhui)求(qiu)健(jian)康(kang)生(sheng)活(huo)的(de)理(li)想(xiang)选(xuan)择(ze)。(。)人(ren)参(can)果(guo)不(bu)仅(jin)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)和(he)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)还(hai)被(bei)认(ren)为(wei)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)、(、)延(yan)缓(huan)衰(shuai)老(lao)等(deng)功(gong)效(xiao)。(。)随(sui)着(zhe)人(ren)们(men)对(dui)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)视(shi),(,)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)开(kai)始(shi)关(guan)注(zhu)这(zhe)种(zhong)自(zi)然(ran)的(de)“(“)保(bao)健(jian)品(pin)”(”)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)生(sheng)活(huo)节(jie)奏(zou)加(jia)快(kuai)的(de)背(bei)景(jing)下(xia),(,)人(ren)参(can)果(guo)提(ti)供(gong)了(le)一(yi)种(zhong)天(tian)然(ran)、(、)无(wu)添(tian)加(jia)的(de)健(jian)康(kang)选(xuan)择(ze),(,)它(ta)的(de)养(yang)生(sheng)价(jia)值(zhi)无(wu)疑(yi)为(wei)我(wo)们(men)现(xian)代(dai)人(ren)的(de)饮(yin)食(shi)结(jie)构(gou)提(ti)供(gong)了(le)重(zhong)要(yao)的(de)补(bu)充(chong)。(。)其(qi)次(ci),(,)人(ren)参(can)果(guo)承(cheng)载(zai)着(zhe)深(shen)厚(hou)的(de)文(wen)化(hua)内(nei)涵(han)。(。)在(zai)中(zhong)国(guo)传(chuan)统(tong)文(wen)化(hua)中(zhong),(,)人(ren)参(can)果(guo)被(bei)视(shi)为(wei)吉(ji)祥(xiang)的(de)象(xiang)征(zheng),(,)其(qi)生(sheng)长(chang)环(huan)境(jing)常(chang)常(chang)与(yu)美(mei)好(hao)的(de)风(feng)俗(su)和(he)传(chuan)说(shuo)结(jie)合(he)在(zai)一(yi)起(qi),(,)成(cheng)为(wei)人(ren)们(men)寄(ji)托(tuo)希(xi)望(wang)与(yu)祝(zhu)福(fu)的(de)对(dui)象(xiang)。(。)这(zhe)种(zhong)文(wen)化(hua)认(ren)同(tong)不(bu)仅(jin)使(shi)人(ren)参(can)果(guo)在(zai)民(min)间(jian)广(guang)受(shou)喜(xi)爱(ai),(,)也(ye)使(shi)其(qi)在(zai)节(jie)庆(qing)、(、)礼(li)仪(yi)等(deng)场(chang)合(he)中(zhong)扮(ban)演(yan)了(le)重(zhong)要(yao)的(de)角(jiao)色(se)。(。)通(tong)过(guo)人(ren)参(can)果(guo),(,)人(ren)们(men)不(bu)仅(jin)可(ke)以(yi)感(gan)受(shou)到(dao)自(zi)然(ran)的(de)馈(kui)赠(zeng),(,)更(geng)能(neng)够(gou)体(ti)悟(wu)到(dao)中(zhong)华(hua)文(wen)化(hua)的(de)博(bo)大(da)精(jing)深(shen),(,)增(zeng)强(qiang)了(le)民(min)族(zu)认(ren)同(tong)感(gan)与(yu)文(wen)化(hua)自(zi)豪(hao)感(gan)。(。)最(zui)后(hou),(,)在(zai)当(dang)今(jin)高(gao)度(du)工(gong)业(ye)化(hua)的(de)时(shi)代(dai),(,)人(ren)参(can)果(guo)的(de)生(sheng)态(tai)价(jia)值(zhi)也(ye)愈(yu)发(fa)突(tu)显(xian)。(。)在(zai)保(bao)护(hu)和(he)利(li)用(yong)自(zi)然(ran)资(zi)源(yuan)的(de)过(guo)程(cheng)中(zhong),(,)人(ren)参(can)果(guo)的(de)种(zhong)植(zhi)

发布于:北京市