小暑节气，也要吃饺子？|久久精品99国产国产精
1. 久久精品99国产国产精九色
2. 久久精品99国产国产精欧美
3. 久久精品99国产国产精国产馆
中新网北京7月6日电（记者 上官云）一眨眼，小暑节气将到了。在酷热难耐的夏天，无论“食新”还是“吃藕”，许多民俗都体现了“顺应天时”的古老智慧。
北京大学中文系教授王娟说，小暑来临，往往意味着“三伏”近在眼前。在民间，“吃饺子”并不是小暑特定的、普遍性的习俗，“头伏吃饺子”的说法流传更为广泛一些。
她同时提到，严格来说，晒衣服、晒书画其实也不能算是小暑的特定民俗，过了梅雨季节之后，太阳出来了，光照比较强，人们晾晒物品，以达到防霉防蛀的目的。
哪个时段更热？
从字面意思来看，“暑”有炎热的意思，“小暑”意味着此时还不算特别热。不过，王娟说，它的到来往往意味着湿热难耐的“三伏天”近在眼前。
王娟介绍，二十四节气里有小暑和大暑，同时，到了夏天，民间也流行着“三伏”之说，这同样是一种对时间的描述。而在时间上，“小暑”节气有时跟三伏天是重合的。
“我们常说，夏至三庚数头伏，意思是说，从夏至日开始计算，到第三个‘庚日’就进入头伏。”王娟说，头伏之后，依次便是二伏（中伏）、三伏（末伏）。
这个说法在相关文献记载中也可以找到例证，“从夏至日起第三庚为初伏，第四庚为中伏，立秋后初庚为末伏，谓之三伏天。”
“小暑之后才是大暑，大暑与三伏天在时间上的重合程度往往更高一些。”因而，王娟说，一般来说，大暑期间会比小暑更热一些。末伏之后，天气也就开始转凉了。
因此，她认为，某种程度上，小暑节气的意义就是告诉人们，三伏天要来了，需要为进入最炎热的一段时间做好准备，“伏”也有“伏藏”的意思，即提醒人们避开暑热伤害。
小暑也要吃饺子？
“节到小暑进伏天，天变无常雨连绵”。王娟说，此时万物都在生长期，没有太多重要的农事活动，很多民俗活动都是围绕“避暑”或是“食补”来进行。
“吃伏羊”的民俗在很早之前就出现了。她解释，“伏天”地气上涨，湿热之气升腾，古人认为羊肉属于温补之物，喝点羊汤、吃些羊肉，反而可以补充身体的阳气。
另外，还有一种说法称，吃饺子也是小暑期间的习俗。王娟说，这种民俗确实在个别地方有，但流传更为广泛的是“头伏吃饺子”，此时吃饺子起到了开胃、补阳气等作用。
有趣的是，不只是头伏要吃饺子，在其他各种饮食类民俗中，饺子的出镜率非常高，过年吃饺子、“破五”吃饺子、冬至也要吃饺子。这是为什么呢？
王娟认为，饺子的历史很悠久，在漫长的时间里，它被赋予诸多寓意，而且在很多情境中都颇具象征意义，吃饺子带有比较浓厚的仪式色彩，比如象征着团圆、幸福美满等等。
“因此，尤其在北方地区，饺子是逢年过节颇受欢迎的美食。”她说，民间平时也有“接风的饺子送行的面”或是“送行的饺子接风的面”之说，寄托着美好的祝愿。
为啥此时要“食新”？
除了吃饺子之外，“食新”“吃藕”等也是小暑时节的习俗。
小暑节气，一些地方流行“食新”，一般指的是吃新米、尝新酒。王娟说，此时粮食喜获丰收，人们将新收割的稻谷制作成美食，祭祀祖先，也会与亲友邻里分享品尝。
“而且，此时时令瓜果蔬菜较多，夏天容易精神不好或者食欲不振，这种民俗也是提醒大家，要适当进补、多吃一点东西，维持身体能量平衡。”她说。
不仅如此，民间亦有“小暑黄鳝赛人参”的说法，鳝鱼刺少肉厚，肉质鲜嫩，一般认为，小暑前后一个月的鳝鱼最为滋补，吃起来味道也好。
王娟认为，夏天气候湿热，不管是“吃藕”还是“食新”，其实都体现了人们顺应天时的智慧。（完）
###huganpiandegongxiaoyuzuoyongsuizhexiandaishenghuofangshidegaibian，ganzangjiankangwentizhujianshoudaorenmendeguanzhu。huganpianzuoweiyizhongchangjiandebaojianpin，yinqixuanchengdehugangongxiaoerguangshouhuanying。raner，womenyinggailixingkandaihuganpiandegongxiaoyuzuoyong。shouxian，huganpianzhongtongchanghanyouduozhongzhiwutiquwu，runaijicao、gouqi、jianghuangdeng，zhexiechengfenzaichuantongyixuezhongbeirenweiduiganzangyoubaohuzuoyong。naijicaozhongdeshuifeijibinbeiguangfanyanjiu，qibeirenweinenggoucujinganxibaodezaisheng，bingjuyouyidingdekangyanghuazuoyong。zhexiechengfenqueshikenengzaiyidingchengdushangduiganzangtigongzhichi，youzhuyugaishangangongneng。raner，huganpiandezhenzhengxiaoguowangwangshoudaogetichayiheshiyongchangjingdeyingxiang。duiyujiankangrenqun，huganpiandeyufangzuoyongkenengbumingxian，erduiyugangongnengshousundehuanzhe，dankaohuganpianbingbuzuyitidaizhuanyedeyiliaozhiliao。ganbingdezhiliaoxuyaozonghedefangfa，baokuohelideyinshi、shidangdeyundonghekexuedeyongyao，huganpianzhinengzuoweifuzhu，erfeizhuzhiliaofa。ciwai，shichangshangdehuganpianpinzhongfanduo，qizhiliangliangyoubuqi。yixiechanpinkenenghanyoujiamaochengfenhuobuhelidetianjiaji，shiyongzhexiechanpinbujinbunengdadaohuganxiaoguo，fanerkenengduishentizaochengshanghai。yinci，zaixuanzehuganpianshi，xiaofeizhewubijinshen，zuihaoxunqiuyishengdejianyi，xuanzejingguorenzheng、xinyulianghaodepinpai。zongshangsuoshu，huganpianzaiyidingqingkuangxiakenengduiganzangjiankangyouyidingdefuzhuzuoyong，danwomen#(#)#(#)#(#)护(hu)肝(gan)片(pian)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)随(sui)着(zhe)现(xian)代(dai)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)的(de)改(gai)变(bian)，(，)肝(gan)脏(zang)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)逐(zhu)渐(jian)受(shou)到(dao)人(ren)们(men)的(de)关(guan)注(zhu)。(。)护(hu)肝(gan)片(pian)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)保(bao)健(jian)品(pin)，(，)因(yin)其(qi)宣(xuan)称(cheng)的(de)护(hu)肝(gan)功(gong)效(xiao)而(er)广(guang)受(shou)欢(huan)迎(ying)。(。)然(ran)而(er)，(，)我(wo)们(men)应(ying)该(gai)理(li)性(xing)看(kan)待(dai)护(hu)肝(gan)片(pian)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)。(。)首(shou)先(xian)，(，)护(hu)肝(gan)片(pian)中(zhong)通(tong)常(chang)含(han)有(you)多(duo)种(zhong)植(zhi)物(wu)提(ti)取(qu)物(wu)，(，)如(ru)奶(nai)蓟(ji)草(cao)、(、)枸(gou)杞(qi)、(、)姜(jiang)黄(huang)等(deng)，(，)这(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)在(zai)传(chuan)统(tong)医(yi)学(xue)中(zhong)被(bei)认(ren)为(wei)对(dui)肝(gan)脏(zang)有(you)保(bao)护(hu)作(zuo)用(yong)。(。)奶(nai)蓟(ji)草(cao)中(zhong)的(de)水(shui)飞(fei)蓟(ji)宾(bin)被(bei)广(guang)泛(fan)研(yan)究(jiu)，(，)其(qi)被(bei)认(ren)为(wei)能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)肝(gan)细(xi)胞(bao)的(de)再(zai)生(sheng)，(，)并(bing)具(ju)有(you)一(yi)定(ding)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)。(。)这(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)确(que)实(shi)可(ke)能(neng)在(zai)一(yi)定(ding)程(cheng)度(du)上(shang)对(dui)肝(gan)脏(zang)提(ti)供(gong)支(zhi)持(chi)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)改(gai)善(shan)肝(gan)功(gong)能(neng)。(。)然(ran)而(er)，(，)护(hu)肝(gan)片(pian)的(de)真(zhen)正(zheng)效(xiao)果(guo)往(wang)往(wang)受(shou)到(dao)个(ge)体(ti)差(cha)异(yi)和(he)使(shi)用(yong)场(chang)景(jing)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)对(dui)于(yu)健(jian)康(kang)人(ren)群(qun)，(，)护(hu)肝(gan)片(pian)的(de)预(yu)防(fang)作(zuo)用(yong)可(ke)能(neng)不(bu)明(ming)显(xian)，(，)而(er)对(dui)于(yu)肝(gan)功(gong)能(neng)受(shou)损(sun)的(de)患(huan)者(zhe)，(，)单(dan)靠(kao)护(hu)肝(gan)片(pian)并(bing)不(bu)足(zu)以(yi)替(ti)代(dai)专(zhuan)业(ye)的(de)医(yi)疗(liao)治(zhi)疗(liao)。(。)肝(gan)病(bing)的(de)治(zhi)疗(liao)需(xu)要(yao)综(zong)合(he)的(de)方(fang)法(fa)，(，)包(bao)括(kuo)合(he)理(li)的(de)饮(yin)食(shi)、(、)适(shi)当(dang)的(de)运(yun)动(dong)和(he)科(ke)学(xue)的(de)用(yong)药(yao)，(，)护(hu)肝(gan)片(pian)只(zhi)能(neng)作(zuo)为(wei)辅(fu)助(zhu)，(，)而(er)非(fei)主(zhu)治(zhi)疗(liao)法(fa)。(。)此(ci)外(wai)，(，)市(shi)场(chang)上(shang)的(de)护(hu)肝(gan)片(pian)品(pin)种(zhong)繁(fan)多(duo)，(，)其(qi)质(zhi)量(liang)良(liang)莠(you)不(bu)齐(qi)。(。)一(yi)些(xie)产(chan)品(pin)可(ke)能(neng)含(han)有(you)假(jia)冒(mao)成(cheng)分(fen)或(huo)不(bu)合(he)理(li)的(de)添(tian)加(jia)剂(ji)，(，)使(shi)用(yong)这(zhe)些(xie)产(chan)品(pin)不(bu)仅(jin)不(bu)能(neng)达(da)到(dao)护(hu)肝(gan)效(xiao)果(guo)，(，)反(fan)而(er)可(ke)能(neng)对(dui)身(shen)体(ti)造(zao)成(cheng)伤(shang)害(hai)。(。)因(yin)此(ci)，(，)在(zai)选(xuan)择(ze)护(hu)肝(gan)片(pian)时(shi)，(，)消(xiao)费(fei)者(zhe)务(wu)必(bi)谨(jin)慎(shen)，(，)最(zui)好(hao)寻(xun)求(qiu)医(yi)生(sheng)的(de)建(jian)议(yi)，(，)选(xuan)择(ze)经(jing)过(guo)认(ren)证(zheng)、(、)信(xin)誉(yu)良(liang)好(hao)的(de)品(pin)牌(pai)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)护(hu)肝(gan)片(pian)在(zai)一(yi)定(ding)情(qing)况(kuang)下(xia)可(ke)能(neng)对(dui)肝(gan)脏(zang)健(jian)康(kang)有(you)一(yi)定(ding)的(de)辅(fu)助(zhu)作(zuo)用(yong)，(，)但(dan)我(wo)们(men)