基围虾、口蘑、巴西松子……原来我们被这些名字“骗”了好多年|japonensis中国东北老人
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基围虾正解是“基地围场养殖虾”
“重庆鸡公煲”竟然和重庆没关系
口蘑的“口”其实是张家口的缩写……
你被这些真相暴击了吗
其实，“名不副实”的食物名真不少
来一起看看↓↓
基围虾：正解是“基地围场养殖虾”
听“基围虾”这个名字，是不是有人认为是什么外国高级品种虾，其实它的全称是“基地围场养殖虾”。
所谓的“基围”，是一种在河流入海口用石头围起来的堤坝。这些堤坝后面就可以用来养虾，养虾期间不用投喂，自有滩涂上的各种小生物供虾捕食，人只用隔半个月开闸放掉污水，等涨潮带进新鲜海水即可。这种养虾方式几乎零成本，而且虾肉口感鲜甜细腻。
然而现代社会随着人口的增加，基围方法其实已经赶不上现代虾塘的效率了，如今我们吃的“基围虾”绝大部分都是从虾塘里出来的，但这名字却依然保留下来。
口蘑：全称“张家口蘑菇”
口蘑之所以叫“口蘑”，不是因为“一口一个”，口蘑的“口”，原来是张家口的“口”！
口蘑是生长在内蒙古草原上的一种白色伞菌属野生蘑菇，虽然它长在草原，但却红在张家口。
这是由于张家口是古时的长城关隘，也是中原与北方贸易往来的咽喉，北方产出的物资都要通过张家口输往全国各地，张家口就成了货物集散地，所以人们便把这种从张家口输入的蘑菇统称为口蘑。
巴西松子：
其实来自巴基斯坦
刚听到巴西松子的名字，你是不是理所当然地就想到了南美洲那个巴西联邦共和国，但你稍稍将巴西松子的介绍看完整，就会发现，它们实际上来自巴基斯坦！
巴西，其实是“巴基斯坦西部”的缩写……
(巴铁：是我是我就是我！)
巴西松子还有一部分并不是产于巴基斯坦，而是来自阿富汗。在阿富汗贸易还不方便的前些年，先运到巴基斯坦贴上巴基斯坦的标签，再售往全球。好在现如今，很多平台带货阿富汗松子，它们也可以顶着自己的名字走向世界了。
重庆鸡公煲：
和重庆没半毛钱关系
没错，重庆鸡公煲其实不是重庆菜！
其起源有多个版本，但较为主流的说法是一位名叫重庆的福建人在上海创造了这个品牌。
虽然重庆鸡公煲和重庆没关系，但下边这几个食物的命名，却是正儿八经跟产地有关：
广州风味小吃河粉因最早起源于广州白云山东麓的沙河镇，所以才叫河粉。
砂糖橘也不是因甜如砂糖而得名，而是它的产地在广东四会市黄田镇砂糖村。
火锅必点菜九尺鹅肠的名字乍一看也让人摸不着头脑。“九尺”看似是对鹅肠尺寸的夸张描述，但其实“九尺”指的是四川彭州市下辖的九尺镇。另外，九尺板鸭也是该地的传统美食之一。
再来看看下面三个让人听了一懵，再一细想，恍然大悟的音译名：
士多啤梨不是梨不是梨不是梨！它是草莓本莓。士多啤梨是草莓Strawberry的粤语音译，瞬间洋气起来了有没有~
蛇果是英文“Red Delicious Apple”的音译变形。顾名思义，它是一种“红色的美味苹果”。传到中国来后，按照香港等地区的音译习惯，“Red Delicious Apple”➡️“红地厘蛇果”➡️蛇果。
还能这样翻译啊？！
虽然车厘子很常见，但你知道它是什么单词的音译吗？答案是Cherries(樱桃的复数形式)。车厘子是不是樱桃的争论在互联网上时常出现，从这个名称就知道正解啦~它其实就是一种欧洲甜樱桃，多见于美国、加拿大、智利等地区，现在我国山东半岛和辽东半岛等地也有广泛种植。
来源：中国新闻网综合新华智见、张家口文旅、农民日报、壹读等
编辑：赵晓倩
责编：王珊珊
(中新网微信公众号)
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