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中新社重庆10月17日电 题：中国农产品精深加工“七十二变” 多元产品畅销海内外
作者 梁钦卿
“才半天时间，已有十多人找我加联系方式，想品尝榨菜咖啡的人排起了长队。”15日至17日，2025重庆市食品及农产品加工高质量发展产业生态大会举行期间，来自重庆涪陵的咖啡店老板郑小沂带来的榨菜咖啡颇为引人注目。
这款创新产品将涪陵榨菜与来自哥伦比亚和巴西的咖啡豆相结合，有现场民众在品尝后点评道，榨菜与咖啡混合后的口感太独特了，是从未有过的新鲜体验。
近年来，中国各地的农产品，正通过精深加工实现“七十二变”，从“原材料”向“精品化”跨越，甚至走向国际市场。
以涪陵榨菜为例，为顺应健康化、多元化趋势，现已推出水果榨菜、榨菜速溶汤、榨菜月饼等创新产品，获得市场好评。郑小沂介绍，这款咖啡刚上线不到半年时间，“中西兼容”的独特风味，尤其受年轻人和外国人欢迎，刚过去的国庆中秋假期日均售出约150杯。
在展会现场，来自山西省右玉县的沙棘汁同样吸引众多关注。右玉县地处毛乌素沙漠边缘，当地为防风固沙种植的沙棘，已成为农民的“致富树”。如今，右玉的沙棘产品从原浆饮料扩展到酵素、果酒、沙棘油等，形成多元生态经济。
“这款沙棘汁是今年刚研发的新品，果汁含量高达85%。”山西塞尚香食品股份有限公司销售经理刘梅表示，重庆火锅偏辣，搭配沙棘汁非常解腻，已有重庆客商提出合作意向。
在重庆云阳展台前，菊花面条、菊花精油等产品展示着农产品的更多可能性。云阳县农业农村委员会工作人员向籽佺介绍，当地的三峡阳菊已形成5.3万亩种植规模，年加工干菊花1500余吨，综合产值超亿元人民币。
“云阳菊花产品远销欧盟、北美、东盟等市场，带动云阳2.5万余户农户增收。”向籽佺说，三峡阳菊已获得中国、欧盟、美国、日本的有机认证，构建了完整的菊产业体系，实现“生态有机种植+精深加工+农旅融合”的生态价值转化新模式。
来自俄罗斯的穆罕默德(Samatov Muhammad)看中NFC(意为“非浓缩还原”)果汁在全球市场的需求增长，对产自重庆丰都的红心柚果汁兴趣浓厚。他在品尝后连连点头说，红心柚的独特口感和营养价值，符合俄罗斯消费者对健康饮品的需求，考虑将其引入俄罗斯市场。
“中国农产品的‘花样’翻新正引领着一场从田间到餐桌的深刻变革。”西南大学乡村振兴战略研究院副院长潘家恩表示，如今消费者需求日益多元化和个性化，中国农产品将继续以更多“花样”走向市场。在他看来，随着科技赋能、政策引导与市场开拓的不断深入，更多农产品将从田野走向车间，从中国走向世界。(完)
jiemoyan，jijiemodeyanzheng，tongchangbiaoxianweiyanbuhong、yang、liuleihefenmiwuzengduodengzhengzhuang。zhezhongjibingkeyiyouduozhongyinsuyinqi，baokuobingdu、xijun、guominyijihuanjingcijiwudeng。congzhengtishijiaolaikan，worenweijiemoyandeyufangyuzaoqizhiliaozhiguanzhongyao，youzhuyujianshaoqiduigerenshenghuozhiliangdeyingxiang。shouxian，jiemoyandeyufangxuyaojiaqianggongzhongdejiankangjiaoyu。zaixuduoqingkuangxia，jiemoyandefashengyugerenweishengxiguanmiqiexiangguan。liru，pinfanchumoyanjing、bujingchangqingxishoubu、gongyongmaojindeng，doushichuanbobingyuantideqianzaifengxianyinsu。yinci，tongguokaizhanyanbujiankangzhishixuanchuan，tigaogongzhongdeweishengyishi，keyiyouxiaojianshaojiemoyandefasheng。qici，jishidezaoqizhiliaotongyangzhongyao。duiyubingduxingjiemoyan，suirantongchangshizixianxingde，danzaimouxieqingkuangxia，shidangdeyiliaojierukeyijianqingzhengzhuang，suoduanbingcheng。xijunxingjiemoyanzetongchangxuyaokangshengsuzhiliao。ruguohuanzhenengzaizhengzhuangchuxianshijishijiuyi，jieshouzhuanyedezhenduanhezhiliao，nenggouyouxiaobimianbingqingjiazhong，jianshaobingfazhengdefasheng。ciwai，zhenduiguominxingjiemoyan，shibiehebimianguominyuanshiguanjian。liru，chunjidehuafenguominzhenghuanzhekeyizaihuafengaofengqijinliangbimianhuwaihuodong，tongshishiyongkangguominyaowulaikongzhizhengzhuang。yishengyekeyijianyihuanzhejinxingguominyuanjiance，yizhaodaobingbimiantedingdeguominyuan。zongzhi，jiemoyanzuoweiyizhongchangjiandeyankejibing，tongguojiaqiangyufanghezaoqizhiliao，keyiyouxiaojiangdiqiduihuanzheshenghuodeyingxiang。gongzhongdejiankangjiaoyu、jishideyiliaoganyuyijiduiguominyinsudekongzhi，doushiweihuyan结(jie)膜(mo)炎(yan)，(，)即(ji)结(jie)膜(mo)的(de)炎(yan)症(zheng)，(，)通(tong)常(chang)表(biao)现(xian)为(wei)眼(yan)部(bu)红(hong)、(、)痒(yang)、(、)流(liu)泪(lei)和(he)分(fen)泌(mi)物(wu)增(zeng)多(duo)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)这(zhe)种(zhong)疾(ji)病(bing)可(ke)以(yi)由(you)多(duo)种(zhong)因(yin)素(su)引(yin)起(qi)，(，)包(bao)括(kuo)病(bing)毒(du)、(、)细(xi)菌(jun)、(、)过(guo)敏(min)以(yi)及(ji)环(huan)境(jing)刺(ci)激(ji)物(wu)等(deng)。(。)从(cong)整(zheng)体(ti)视(shi)角(jiao)来(lai)看(kan)，(，)我(wo)认(ren)为(wei)结(jie)膜(mo)炎(yan)的(de)预(yu)防(fang)与(yu)早(zao)期(qi)治(zhi)疗(liao)至(zhi)关(guan)重(zhong)要(yao)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)减(jian)少(shao)其(qi)对(dui)个(ge)人(ren)生(sheng)活(huo)质(zhi)量(liang)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)首(shou)先(xian)，(，)结(jie)膜(mo)炎(yan)的(de)预(yu)防(fang)需(xu)要(yao)加(jia)强(qiang)公(gong)众(zhong)的(de)健(jian)康(kang)教(jiao)育(yu)。(。)在(zai)许(xu)多(duo)情(qing)况(kuang)下(xia)，(，)结(jie)膜(mo)炎(yan)的(de)发(fa)生(sheng)与(yu)个(ge)人(ren)卫(wei)生(sheng)习(xi)惯(guan)密(mi)切(qie)相(xiang)关(guan)。(。)例(li)如(ru)，(，)频(pin)繁(fan)触(chu)摸(mo)眼(yan)睛(jing)、(、)不(bu)经(jing)常(chang)清(qing)洗(xi)手(shou)部(bu)、(、)共(gong)用(yong)毛(mao)巾(jin)等(deng)，(，)都(dou)是(shi)传(chuan)播(bo)病(bing)原(yuan)体(ti)的(de)潜(qian)在(zai)风(feng)险(xian)因(yin)素(su)。(。)因(yin)此(ci)，(，)通(tong)过(guo)开(kai)展(zhan)眼(yan)部(bu)健(jian)康(kang)知(zhi)识(shi)宣(xuan)传(chuan)，(，)提(ti)高(gao)公(gong)众(zhong)的(de)卫(wei)生(sheng)意(yi)识(shi)，(，)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)减(jian)少(shao)结(jie)膜(mo)炎(yan)的(de)发(fa)生(sheng)。(。)其(qi)次(ci)，(，)及(ji)时(shi)的(de)早(zao)期(qi)治(zhi)疗(liao)同(tong)样(yang)重(zhong)要(yao)。(。)对(dui)于(yu)病(bing)毒(du)性(xing)结(jie)膜(mo)炎(yan)，(，)虽(sui)然(ran)通(tong)常(chang)是(shi)自(zi)限(xian)性(xing)的(de)，(，)但(dan)在(zai)某(mou)些(xie)情(qing)况(kuang)下(xia)，(，)适(shi)当(dang)的(de)医(yi)疗(liao)介(jie)入(ru)可(ke)以(yi)减(jian)轻(qing)症(zheng)状(zhuang)，(，)缩(suo)短(duan)病(bing)程(cheng)。(。)细(xi)菌(jun)性(xing)结(jie)膜(mo)炎(yan)则(ze)通(tong)常(chang)需(xu)要(yao)抗(kang)生(sheng)素(su)治(zhi)疗(liao)。(。)如(ru)果(guo)患(huan)者(zhe)能(neng)在(zai)症(zheng)状(zhuang)初(chu)现(xian)时(shi)及(ji)时(shi)就(jiu)医(yi)，(，)接(jie)受(shou)专(zhuan)业(ye)的(de)诊(zhen)断(duan)和(he)治(zhi)疗(liao)，(，)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)避(bi)免(mian)病(bing)情(qing)加(jia)重(zhong)，(，)减(jian)少(shao)并(bing)发(fa)症(zheng)的(de)发(fa)生(sheng)。(。)此(ci)外(wai)，(，)针(zhen)对(dui)过(guo)敏(min)性(xing)结(jie)膜(mo)炎(yan)，(，)识(shi)别(bie)和(he)避(bi)免(mian)过(guo)敏(min)原(yuan)是(shi)关(guan)键(jian)。(。)例(li)如(ru)，(，)春(chun)季(ji)的(de)花(hua)粉(fen)过(guo)敏(min)症(zheng)患(huan)者(zhe)可(ke)以(yi)在(zai)花(hua)粉(fen)高(gao)峰(feng)期(qi)尽(jin)量(liang)避(bi)免(mian)户(hu)外(wai)活(huo)动(dong)，(，)同(tong)时(shi)使(shi)用(yong)抗(kang)过(guo)敏(min)药(yao)物(wu)来(lai)控(kong)制(zhi)症(zheng)状(zhuang)。(。)医(yi)生(sheng)也(ye)可(ke)以(yi)建(jian)议(yi)患(huan)者(zhe)进(jin)行(xing)过(guo)敏(min)原(yuan)检(jian)测(ce)，(，)以(yi)找(zhao)到(dao)并(bing)避(bi)免(mian)特(te)定(ding)的(de)过(guo)敏(min)源(yuan)。(。)总(zong)之(zhi)，(，)结(jie)膜(mo)炎(yan)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)常(chang)见(jian)的(de)眼(yan)科(ke)疾(ji)病(bing)，(，)通(tong)过(guo)加(jia)强(qiang)预(yu)防(fang)和(he)早(zao)期(qi)治(zhi)疗(liao)，(，)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)其(qi)对(dui)患(huan)者(zhe)生(sheng)活(huo)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)公(gong)众(zhong)的(de)健(jian)康(kang)教(jiao)育(yu)、(、)及(ji)时(shi)的(de)医(yi)疗(liao)干(gan)预(yu)以(yi)及(ji)对(dui)过(guo)敏(min)因(yin)素(su)的(de)控(kong)制(zhi)，(，)都(dou)是(shi)维(wei)护(hu)眼(yan)