“神州北极”漠河：以味暖冬激活旅游新动能|99精品国产一区二区
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中新网漠河11月1日电(邵天李 记者 姜辉)10月31日，“神州北极”黑龙江省大兴安岭漠河市举办第四届地企融合厨艺争霸赛暨“跟着电影品美食”活动。这场集厨艺竞技、美食体验与文旅推广于一体的特色活动，不仅为游客和漠河市民呈现了一场极地味觉盛宴，更为漠河冬季旅游旺季到来奏响了“美食预热”的序曲。
比赛以“极地盛宴·极鲜美味”为主题，来自漠河市餐饮协会代表队、漠河林业局美食街代表队的10余名参赛厨师，以漠河本土食材为创作根基，将卜留克、山野菜、蓝莓等极地特产化为烹饪灵感，现场烹制出赛飞龙、双味卜留克、翠玉裹香酥等特色佳肴。煎炒烹炸的声响交织成赛场的“交响曲”，色泽鲜亮的菜品接连登台，让评委与观众直观感受漠河饮食文化的独特韵味。
“能和这么多优秀的厨师同台竞技，展现北极漠河的特色食材，让游客和市民享受一场舌尖上的美味，这是最有意义的事。”参赛厨师王洪峰赛后表示，希望通过这类赛事积累创作经验，开发更多兼具地域特色与市场潜力的菜品，为漠河旅游餐饮添彩。
比赛现场随机抽取4名幸运观众担任“大众评委”，让大众评审参与品鉴打分，既保障了评审过程的公正性，也让观众深度融入赛事。“本来是来赏雪的，刚好赶上厨艺赛，不仅玩得尽兴，更吃得满足，漠河人的热情都融在菜里了，下次还要来。”来自四川的游客张琴在品尝美食后难掩兴奋。
此外，比赛中还抽取30名幸运观众赠送“跟着电影去旅游、品美食”活动电影券，让大家在烟火滋味中感受美好生活的温度，推动电影、旅游、餐饮产业融合发展。
本次大赛设置团体综合奖与单项奖两大类奖项，评委团从“色、香、味、形、创新”五个维度进行评审，最终评选出冠亚军及优秀厨艺、特色厨艺、创新之星、美味之星、北极之星5个单项奖。
随着冬季旅游旺季临近，漠河市将继续聚焦冰雪旅游、冰雪文化、冰雪体育等重点领域，深度开发冰雪资源，丰富冰雪产品，培育创新冰雪业态，全力打造“中国极寒之都、最北暖心城市”品牌，持续推动漠河冰雪经济高质量发展。(完)
6yue14rishangwu，shuilibuzuzhikaizhankanghanzhuantihuishang，fenxiyanpanhuabeihuanghuaidengbeifangdiquhanqingxingshi，yaoqiujiriqi，shouhandiqushangyouhuanghe、haihe、huaiheliuyudekongzhixingshuikuquanbujinrukanghantiaodumoshi，jiadaxiaxieliuliang，baozhangkanghanyongshuixuqiu，quebaochengxiangjuminyinshuianquan，yijiguimohuayangzhihedashengchuyongshuianquan，quanlibaozhangguanqunongzuowushilingguangaiyongshui。6yue14ri15shi，shuilibujiangzhenduihenan、hebeideganhanfangyuyingjixiangyingtishengzhisanji，muqianweichizhenduishanxi、jiangsu、anhui、shandong、shanxi、gansu6shengdeganhanfangyusijiyingjixiangying，bingpaichulianggegongzuozuzhengzaiyixianzhidaokanghangongzuo。6(6)月(yue)1(1)4(4)日(ri)上(shang)午(wu)，(，)水(shui)利(li)部(bu)组(zu)织(zhi)开(kai)展(zhan)抗(kang)旱(han)专(zhuan)题(ti)会(hui)商(shang)，(，)分(fen)析(xi)研(yan)判(pan)华(hua)北(bei)黄(huang)淮(huai)等(deng)北(bei)方(fang)地(di)区(qu)旱(han)情(qing)形(xing)势(shi)，(，)要(yao)求(qiu)即(ji)日(ri)起(qi)，(，)受(shou)旱(han)地(di)区(qu)上(shang)游(you)黄(huang)河(he)、(、)海(hai)河(he)、(、)淮(huai)河(he)流(liu)域(yu)的(de)控(kong)制(zhi)性(xing)水(shui)库(ku)全(quan)部(bu)进(jin)入(ru)抗(kang)旱(han)调(tiao)度(du)模(mo)式(shi)，(，)加(jia)大(da)下(xia)泄(xie)流(liu)量(liang)，(，)保(bao)障(zhang)抗(kang)旱(han)用(yong)水(shui)需(xu)求(qiu)，(，)确(que)保(bao)城(cheng)乡(xiang)居(ju)民(min)饮(yin)水(shui)安(an)全(quan)，(，)以(yi)及(ji)规(gui)模(mo)化(hua)养(yang)殖(zhi)和(he)大(da)牲(sheng)畜(chu)用(yong)水(shui)安(an)全(quan)，(，)全(quan)力(li)保(bao)障(zhang)灌(guan)区(qu)农(nong)作(zuo)物(wu)时(shi)令(ling)灌(guan)溉(gai)用(yong)水(shui)。(。)6(6)月(yue)1(1)4(4)日(ri)1(1)5(5)时(shi)，(，)水(shui)利(li)部(bu)将(jiang)针(zhen)对(dui)河(he)南(nan)、(、)河(he)北(bei)的(de)干(gan)旱(han)防(fang)御(yu)应(ying)急(ji)响(xiang)应(ying)提(ti)升(sheng)至(zhi)三(san)级(ji)，(，)目(mu)前(qian)维(wei)持(chi)针(zhen)对(dui)山(shan)西(xi)、(、)江(jiang)苏(su)、(、)安(an)徽(hui)、(、)山(shan)东(dong)、(、)陕(shan)西(xi)、(、)甘(gan)肃(su)6(6)省(sheng)的(de)干(gan)旱(han)防(fang)御(yu)四(si)级(ji)应(ying)急(ji)响(xiang)应(ying)，(，)并(bing)派(pai)出(chu)两(liang)个(ge)工(gong)作(zuo)组(zu)正(zheng)在(zai)一(yi)线(xian)指(zhi)导(dao)抗(kang)旱(han)工(gong)作(zuo)。(。)