特朗普对可口可乐“下手”, 牵动一整条利益链|中文字字幕在线中文乱码
在号召“让美国再次伟大”之后,美国总统特朗普盯上了全球最流行的饮料之一——可乐。
近日,他在社交媒体上宣布,可口可乐公司已“同意”在美国市场改用“真正的蔗糖”制作可乐,替代现有的高果糖玉米糖浆(HFCS)。

一时间舆论哗然。但可口可乐公司只是表示“感谢总统的热情”,并称将很快分享更多创新产品的信息。
可口可乐这条回复,被归纳为四个字:不改,谢谢!
为什么特朗普执念于“真正的蔗糖”?
因为从口味角度看,蔗糖甜味更圆润、停留时间更长,玉米糖浆的甜味则更短促、助推香气。不少消费者认为蔗糖版本更接近“老味道”,尤其以墨西哥版玻璃瓶可乐为“怀旧经典”。
但从成本角度考虑,蔗糖价格远高于玉米糖浆,转用蔗糖势必抬高生产成本。《时代》杂志指出,这种替换将使产品成本上涨10%到15%。
目前,美国对主要蔗糖出口国墨西哥、巴西正考虑加征关税,也可能进一步推高甜味剂价格。
事实上,早在19世纪可口可乐公司初创时期,原料原本就是蔗糖。而到了上世纪80年代,由于美国政府进口糖征收关税等原因导致蔗糖价格上涨,可口可乐公司将其在美国销售的可乐原料中的蔗糖改为玉米糖浆。
这一调整,至今仍在影响美国超市货架上的每一瓶可乐。
而如今,这场“甜味之争”开始带上政治色彩。
特朗普并未明言批评玉米糖浆,但政府主导的“让美国再次健康”(MAHA)委员会早前发布报告,将高果糖玉米糖浆列为“导致儿童肥胖”的潜在元凶。
这场看似关于“味道”的争议,实则牵动着美国农业利益的神经。
在美国农业版图中,玉米不仅是基础作物,更是高补贴作物。高果糖玉米糖浆的普及,不仅仅是口味偏好,而是深植于联邦农业补贴体系之中。
美国开始对玉米进行补贴可以追溯到1933年,旨在应对大萧条时期的农业困境。特朗普第一个任期时,曾向美国农民发放了约280亿美元的补贴,以缓解贸易争端给美国农民所带来的打击,这帮助美国农业净收入在2020年达到了7年来的最高。
数十年来,美国政府持续向玉米种植提供高额补贴,使得玉米不仅成为饲料、燃料的来源,也以其他形式渗透进饮料、零食、调料等工业食品的每一个角落。相比之下,蔗糖由于进口限制和配额制度,在美国市场的竞争力长期受限。
因此,特朗普轻松一句“换糖”,不仅是简单的配方调整,更可能被视为一次对农业利益格局的触碰。美国玉米种植州在政治版图中多数属于共和党票仓,糖分转换的背后,是农场主、游说团体乃至州议员的集体利益网络。
更现实的问题是,消费者是否真的关心配料表上是HFCS还是蔗糖?多数时候,他们更在意的是价格。而在饮料公司眼中,稳定的供应链与成本控制,远比一场“怀旧营销”来得重要。
一瓶可乐的甜味背后,牵动的并非只是味蕾,而是联邦农业补贴、贸易关税摩擦与企业风险评估。
这也解释了,为何即使面对特朗普的“个人干预”,可口可乐的回应仍旧克制含蓄——它必须在“顺水推舟”与“坚守成本”的边界间,维持一种微妙的平衡。
(“三里河”工作室)
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