青海西宁现1.2吨特大暖锅 千人共享非遗火锅宴|嫩bbb搡bbbb榛bbbb
10月3日中午,一口直径达2.1米、高达2.8米、重达1.2吨的特大湟中暖锅亮相青海省西宁市中心广场,现场提供麻辣、金汤、番茄、菌汤四味汤底供民众免费品尝,吸引上千人共聚这场火锅宴。
据了解,湟中暖锅,也称“火锅”或“土火锅”。这口特大湟中暖锅,是2019年由72名银铜工匠耗时70多天共同打造,曾在北京恭王府展出106天,堪称“流动的文化遗产”。
这口特大湟中暖锅作为国家级非遗代表性项目“湟中银铜器制作暨鎏金技艺”集大成的作品,总计使用铜材800公斤、钢材400公斤、白银75公斤、锡45公斤、黄金0.65公斤,环壁镶嵌昆仑玉等多种宝石,浮雕吉祥八宝、山河锦绣等图案,容积约2.2立方米,内分4个烹调空间。(马铭言 祁增蓓 制作 刘鹏)
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