这些食物自带“防癌属性”！肿瘤医生：防癌饮食要这样吃|麻豆wwwcom内射软件
1. 成品视频直播软件推荐哪个好用
2. 搞定50多岁的女人
“怎么吃能防癌？”是很多人关心的话题。研究发现，西蓝花、全谷物、豆制品、蘑菇等食材，只要坚持吃，就有助降低癌症风险。生活中，哪些食物自带“防癌属性”，一起来看↓↓↓
这10种食物自带“防癌属性”
十字花科蔬菜
十字花科蔬菜(西兰花、卷心菜等)含有硫代葡萄糖苷，其分解产物异硫氰酸盐具有一定的抗癌作用。
2024年发表在《营养素》上一篇分析了超70万人的研究发现，多吃西蓝花，总体癌症风险最多能降低36%。此外，西蓝花对一些特定部位的癌症也有好处，比如肺癌、胃癌、结直肠癌、膀胱癌、生殖系统癌和乳腺癌。
全谷物
全谷物含有丰富的膳食纤维，可以帮助维持肠道健康，减少肠道癌症的发生风险。像燕麦、糙米等全谷物，还含有多种B族维生素和矿物质，如镁、铁等，对身体的正常生理功能和抗癌都有益处。
豆制品
2024年《营养素》期刊上发表的一项研究显示，多吃豆制品或大幅降低癌症风险。其中大量摄入豆制品、豆腐、豆浆分别与癌症风险降低31%、22%、25%相关。
具体来说，每天增加150克豆制品，与癌症风险降低35%相关，每天增加100克豆腐，癌症风险降低32%，每天增加30克豆浆，癌症风险降低46%。
胡萝卜
2023年，《食品科学与营养学评论》发表一项涉及470万名参与者的研究发现：每天吃点胡萝卜，可以有效降低癌症发病风险。
与不吃胡萝卜的人相比，每周吃400克胡萝卜，可以将癌症风险降低20%，即使每个星期只摄入60克胡萝卜，也可以将癌症风险降低4%。
蘑菇
2021年发表在《营养学进展》上的研究显示，吃蘑菇可降低患癌风险。与从不吃蘑菇的人相比，每天吃18克蘑菇的人患癌风险降低45%。尤其是日常爱吃蘑菇的人，患乳腺癌的风险会显著降低。
鱼类
三文鱼、鲭鱼和鲑鱼等深海鱼类富含Omega-3脂肪酸，具有抗炎作用，有助于降低癌症风险。
洋葱
2024年《欧洲流行病学杂志》上刊发的一项涉6万人的研究发现，每天吃5-6克洋葱，肝癌风险下降33%。
坚果
一项研究发现，吃坚果对结肠癌患者好处很多，对每周至少吃2次、每次约28克坚果的Ⅲ期结肠癌患者来说，在6.5年的随访期内的无病生存率提高了42%，总体生存率提高了57%。
此外，经常吃巴西坚果、腰果、碧根果等树坚果零食的女性，罹患胰腺癌的危险更低。
柑橘
柑橘类水果富含维生素C和类黄酮，能够增强免疫力，也有助于降低癌症风险。
喝茶
越来越多的研究发现，茶叶中含茶多酚、儿茶素等多种对人体有益的物质。日常适当喝点茶在降低患癌风险、降低全因死亡风险、降低心血管疾病风险等都有一定益处。注意不宜大量饮用浓茶。
需要提示的是，防癌饮食不是寻找某种单一的“超级食物”，它需把各种健康饮食习惯融入每日生活，注意膳食均衡。
防癌饮食要这样吃
防癌饮食不是寻找某种单一的“超级食物”，它需把各种健康饮食习惯融入每日生活。厦门大学附属中山医院肿瘤内科主任医师潘战和提醒，预防癌症，在饮食方面要：
均衡多样化饮食
除增加全谷物摄入外，要保证饮食中包含大量的蔬菜和水果。蔬菜和水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，这些营养素有助于抵御癌症。
适量摄入优质蛋白质。选择瘦肉(如鸡肉、鱼肉)、豆类、坚果和低脂乳制品作为蛋白质来源。
限制某些食物的摄入
减少加工肉类和红肉的摄入
加工肉类(如香肠、火腿)含有亚硝酸盐等添加剂，这些物质在体内可能转化为致癌物质亚硝胺，属于1类致癌物，尽量不吃或尽量少吃。
长期大量食用红肉(如牛肉、猪肉)与结直肠癌等癌症的发生有关，属于2A类致癌物，可以吃但要控制食用量。世界卫生组织建议，每周食用红肉的量不应超过500克，并尽量少食用加工肉类。
限制高糖、高脂肪和油炸食品的摄入
高糖食物会使血糖和胰岛素水平升高，胰岛素抵抗可能促进肿瘤细胞的生长；油炸食品中含有大量的丙烯酰胺等潜在致癌物质。
控制食物摄入量
要避免过度进食，保持健康的体重。肥胖是多种癌症的危险因素，当身体脂肪过多时，会引发慢性炎症反应，这种炎症环境有利于肿瘤细胞的生长和扩散。
可以通过合理控制每日的热量摄入，并结合适当的运动来维持体重在正常范围内。
###xihulu：jiankangmeiweideshucaizhixuanxihulu（Zucchini），yechengweiyidalinangua，shiyizhongguangshouhuanyingdexiajigualeizhiwu，yuanchanyumeizhou。danyouyuqifengfudeyingyangjiazhiheduoyangdepengrenfangshi，rujintayijingzaishijiegedidecanzhuoshangzhanjuleyixizhidi。xihuludewaixingtongchangchengchangyuanzhuxing，yanseduoweilvsehuohuangse。tadeguorouxiannenduozhi，kouganqingcui，weidaowenhe，feichangshiheyuqitashicaidapei。xihuludezhuyaoyoushizaiyuqidireliang、gaoshuifendetedian，shihegezhongyinshixuqiu，youqishijianfeirenshihejiankangyinshichangdaozhe。mei100kexihulujinhanyue17kalulidereliang，tongshitigongfengfudeweishengsuC、weishengsuAhexianweisu，youzhuyuzengqiangmianyili、cujinxiaohua。zaipengrenfangmian，xihulukeweiyongtuguangfan。wulunshishengchi、zhengzhu、chaocai，haishikaozhi，tadounengzhanxianchudutedefengwei。xuduorenxihuanjiangxihuluqiepianhouyudasuanheganlanyouyitongfanchao，zhichengjianyidejiankangxiaocai。xihuluyechangbeiyongzuosushihanbaode“roubing”，huozheyuyimian、mifandengzhushiyiqipengren，zengjiacaiyaodefengfuxing。chulemeiweihejiankang，xihuluhaibeiguangfanyingyongyujiatingyuanyi。qishengchangzhouqiduan，rongyizhongzhi，jibianshixinshouyuandingyenengqingsongzhangwo。yinci，zhongzhi#(#)#(#)#(#)西(xi)葫(hu)芦(lu)：(：)健(jian)康(kang)美(mei)味(wei)的(de)蔬(shu)菜(cai)之(zhi)选(xuan)西(xi)葫(hu)芦(lu)（(（)Z(Z)u(u)c(c)c(c)h(h)i(i)n(n)i(i)）(）)，(，)也(ye)称(cheng)为(wei)意(yi)大(da)利(li)南(nan)瓜(gua)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)广(guang)受(shou)欢(huan)迎(ying)的(de)夏(xia)季(ji)瓜(gua)类(lei)植(zhi)物(wu)，(，)原(yuan)产(chan)于(yu)美(mei)洲(zhou)。(。)但(dan)由(you)于(yu)其(qi)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)和(he)多(duo)样(yang)的(de)烹(peng)饪(ren)方(fang)式(shi)，(，)如(ru)今(jin)它(ta)已(yi)经(jing)在(zai)世(shi)界(jie)各(ge)地(di)的(de)餐(can)桌(zhuo)上(shang)占(zhan)据(ju)了(le)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)。(。)西(xi)葫(hu)芦(lu)的(de)外(wai)形(xing)通(tong)常(chang)呈(cheng)长(chang)圆(yuan)柱(zhu)形(xing)，(，)颜(yan)色(se)多(duo)为(wei)绿(lv)色(se)或(huo)黄(huang)色(se)。(。)它(ta)的(de)果(guo)肉(rou)鲜(xian)嫩(nen)多(duo)汁(zhi)，(，)口(kou)感(gan)清(qing)脆(cui)，(，)味(wei)道(dao)温(wen)和(he)，(，)非(fei)常(chang)适(shi)合(he)与(yu)其(qi)他(ta)食(shi)材(cai)搭(da)配(pei)。(。)西(xi)葫(hu)芦(lu)的(de)主(zhu)要(yao)优(you)势(shi)在(zai)于(yu)其(qi)低(di)热(re)量(liang)、(、)高(gao)水(shui)分(fen)的(de)特(te)点(dian)，(，)适(shi)合(he)各(ge)种(zhong)饮(yin)食(shi)需(xu)求(qiu)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)减(jian)肥(fei)人(ren)士(shi)和(he)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)倡(chang)导(dao)者(zhe)。(。)每(mei)1(1)00克(ke)西(xi)葫(hu)芦(lu)仅(jin)含(han)约(yue)1(1)7(7)卡(ka)路(lu)里(li)的(de)热(re)量(liang)，(，)同(tong)时(shi)提(ti)供(gong)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)和(he)纤(xian)维(wei)素(su)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)。(。)在(zai)烹(peng)饪(ren)方(fang)面(mian)，(，)西(xi)葫(hu)芦(lu)可(ke)谓(wei)用(yong)途(tu)广(guang)泛(fan)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)生(sheng)吃(chi)、(、)蒸(zheng)煮(zhu)、(、)炒(chao)菜(cai)，(，)还(hai)是(shi)烤(kao)制(zhi)，(，)它(ta)都(dou)能(neng)展(zhan)现(xian)出(chu)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)。(。)许(xu)多(duo)人(ren)喜(xi)欢(huan)将(jiang)西(xi)葫(hu)芦(lu)切(qie)片(pian)后(hou)与(yu)大(da)蒜(suan)和(he)橄(gan)榄(lan)油(you)一(yi)同(tong)翻(fan)炒(chao)，(，)制(zhi)成(cheng)简(jian)易(yi)的(de)健(jian)康(kang)小(xiao)菜(cai)。(。)西(xi)葫(hu)芦(lu)也(ye)常(chang)被(bei)用(yong)作(zuo)素(su)食(shi)汉(han)堡(bao)的(de)“(“)肉(rou)饼(bing)”(”)，(，)或(huo)者(zhe)与(yu)意(yi)面(mian)、(、)米(mi)饭(fan)等(deng)主(zhu)食(shi)一(yi)起(qi)烹(peng)饪(ren)，(，)增(zeng)加(jia)菜(cai)肴(yao)的(de)丰(feng)富(fu)性(xing)。(。)除(chu)了(le)美(mei)味(wei)和(he)健(jian)康(kang)，(，)西(xi)葫(hu)芦(lu)还(hai)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)家(jia)庭(ting)园(yuan)艺(yi)。(。)其(qi)生(sheng)长(chang)周(zhou)期(qi)短(duan)，(，)容(rong)易(yi)种(zhong)植(zhi)，(，)即(ji)便(bian)是(shi)新(xin)手(shou)园(yuan)丁(ding)也(ye)能(neng)轻(qing)松(song)掌(zhang)握(wo)。(。)因(yin)此(ci)，(，)种(zhong)植(zhi)