市场监管总局：绝不允许餐饮连锁总部只收钱却不承担食品安全责任|亚洲国产精品久久久久婷蜜芽
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9月28日下午，市场监管总局召开食品安全专题新闻发布会，解读《餐饮服务连锁企业落实食品安全主体责任监督管理规定》。市场监管总局食品安全总监孙会川在会上发言时表示，《规定》明确，企业总部应当制定原料采购、进货查验、加工制作等操作规范，通过实施“互联网+明厨亮灶”、建立食品安全信息化管理平台等方式，及时发现和消除风险隐患，保障食品安全。《规定》明确，企业总部对全链条食品安全负有管理责任，每年必须将一定数额的营业收入用于食品安全管理，并对由于资金投入不足导致的食品安全问题承担责任，绝不允许餐饮连锁总部只收钱却不承担食品安全责任。(记者 谢龙飞）
zhongziranchushengyu1962nian8yue，anhuitongchengren，zengzaiyuandizhikuangchanbuheyuanguotuziyuanbugongzuoduonian，2014nianrenyuanguotuziyuanbudangzuchengyuan，zhongguodizhitiaozhajujuchang、dangzushuji。钟(zhong)自(zi)然(ran)出(chu)生(sheng)于(yu)1(1)9(9)6(6)2(2)年(nian)8(8)月(yue)，(，)安(an)徽(hui)桐(tong)城(cheng)人(ren)，(，)曾(zeng)在(zai)原(yuan)地(di)质(zhi)矿(kuang)产(chan)部(bu)和(he)原(yuan)国(guo)土(tu)资(zi)源(yuan)部(bu)工(gong)作(zuo)多(duo)年(nian)，(，)2(2)01(1)4(4)年(nian)任(ren)原(yuan)国(guo)土(tu)资(zi)源(yuan)部(bu)党(dang)组(zu)成(cheng)员(yuan)，(，)中(zhong)国(guo)地(di)质(zhi)调(tiao)查(zha)局(ju)局(ju)长(chang)、(、)党(dang)组(zu)书(shu)记(ji)。(。)