金秋品蟹正当时 如何挑选肉厚膏满的螃蟹?|中文成人在线
金秋十月,正是大闸蟹的最佳赏味期。在盛产高品质大闸蟹的苏州阳澄湖主产区,今年高标准改造池塘养殖面积6.79万亩,在科技手段的加持下,大闸蟹长势良好。当地农业部门预计,今年总产量将达到1.035万吨,比去年增长450吨。
总台记者 徐大为:在苏州阳澄湖边,有一处阳澄湖大闸蟹高标准养殖示范基地,面积大概130亩,今年这里的大闸蟹迎来大丰收。大闸蟹的学名叫中华绒螯蟹,个头很大,典型的阳澄湖大闸蟹是青背、白肚、金爪、黄毛、体壮。
现在正是养殖基地大闸蟹出货的时间,捆扎好的大闸蟹按照不同的品质、规格打包,不仅卖到了全国各地,还出口到国外。现在,大闸蟹的生产全流程基本实现了智能化、机械化。这个基地平均每天销售大约2吨的阳澄湖大闸蟹。
金秋品蟹正当时 挑选螃蟹有妙招
“秋风起,蟹脚痒”,眼下不只是青壳白肚的大闸蟹,像膏满肉厚的膏蟹、鲜甜弹牙的花蟹也都已上市,这么多品种的螃蟹如何挑选呢?
在广西南宁市的这家市场里,大闸蟹、膏蟹、花蟹都已占据各个摊位的显眼位置。那么,如何才能挑选到肉厚膏满的螃蟹呢?
摊主 林先生:公蟹是尖的,母蟹是圆的。想吃肉多的话就是吃公蟹多一点,想吃黄的就挑母蟹。
从事餐饮行业的沈女士是挑蟹的一把好手,她告诉记者,挑蟹首先要看蟹壳,蟹壳色泽鲜亮,通常比较鲜活;蟹壳边缘饱满,肚脐凸出来的,一般膏肥黄满;同样大小的螃蟹,手感重的那只肉质会更饱满。此外,还可以把螃蟹翻过来,能迅速自己翻身的,肯定新鲜。
眼下,螃蟹价格亲民、品质上乘,正是品尝的好时机。不妨去市场挑几只肥蟹,和家人朋友共享这份秋日美味。
(总台央视记者 陈钰洁 常江 张昊 徐大为 王昭顺)
#lianjialiangcechangdoudoudeyuanyinfenxihei,qinmen!zuijinshibushifaxianlianjialiangcezongyouxiebuqiyandexiaodoudou,henfanrenba?jintianjiuhedajialiaoliao,lianjialiangcechangdoudoudeyuanyin,zhunimenqingsongyingduikunraoo~shouxian,womenyaomingbai,lianjialiangcededoudoukenenggenwomendeshenghuoxiguan、yinshiyijiyixieshengliyuanyinyouguan。yixiashijigechangjiandeyuanyin,yiqilaikankannizhonglejitiaoba!###1.**neifenmishitiao**zuichangjiandeyuanyinzhiyijiushineifenmishitiao。nvshengzaiyuejingqijian、yunqihuozheqingchunqi,tineidejisushuipinghuifashengbianhua,rongyidaozhipizhifenmizengjia,jinerxingchengdoudou。ruguonizuijinzhengchuyuzhexiejieduan,kenengshishentizaigaosuniyaozhuyitiaojieo~###2.**aoyeheyali**aoyezhendehuigeishentidailaihendayali,youqishizaikuaijiezoudeshenghuozhong,henduoxiaohuobandouyouaoyedexiguan。changqideaoyebujindaozhipifudaixiebuliang,haihuishineifenmishitiao,zaochengdoudoudezisheng。yaojidezhaoguhaoziji,baochilianghaodezuoxixiguan,pifuziranhuigaishan!###3.**yinshibudang**yinshiyeshiyingxiangpifudezhongyaoyinsu。biru,guoduosheruyounishiwu、xinlacijishiwu,huozhetangfenguogaodeshiwu,douhuirangnidepifuzhuangkuangbiancha。jianyidajiaduochiyixieshuiguoheshucai,baochiyinshijunheng,geipifubuchongzugoudeyingyang。###4.**pifuqingjie#(#)脸(lian)颊(jia)两(liang)侧(ce)长(chang)痘(dou)痘(dou)的(de)原(yuan)因(yin)分(fen)析(xi)嘿(hei),(,)亲(qin)们(men)!(!)最(zui)近(jin)是(shi)不(bu)是(shi)发(fa)现(xian)脸(lian)颊(jia)两(liang)侧(ce)总(zong)有(you)些(xie)不(bu)起(qi)眼(yan)的(de)小(xiao)痘(dou)痘(dou),(,)很(hen)烦(fan)人(ren)吧(ba)?(?)今(jin)天(tian)就(jiu)和(he)大(da)家(jia)聊(liao)聊(liao),(,)脸(lian)颊(jia)两(liang)侧(ce)长(chang)痘(dou)痘(dou)的(de)原(yuan)因(yin),(,)助(zhu)你(ni)们(men)轻(qing)松(song)应(ying)对(dui)困(kun)扰(rao)哦(o)~(~)首(shou)先(xian),(,)我(wo)们(men)要(yao)明(ming)白(bai),(,)脸(lian)颊(jia)两(liang)侧(ce)的(de)痘(dou)痘(dou)可(ke)能(neng)跟(gen)我(wo)们(men)的(de)生(sheng)活(huo)习(xi)惯(guan)、(、)饮(yin)食(shi)以(yi)及(ji)一(yi)些(xie)生(sheng)理(li)原(yuan)因(yin)有(you)关(guan)。(。)以(yi)下(xia)是(shi)几(ji)个(ge)常(chang)见(jian)的(de)原(yuan)因(yin),(,)一(yi)起(qi)来(lai)看(kan)看(kan)你(ni)中(zhong)了(le)几(ji)条(tiao)吧(ba)!(!)#(#)#(#)#(#)1(1).(.)*(*)*(*)内(nei)分(fen)泌(mi)失(shi)调(tiao)*(*)*(*)最(zui)常(chang)见(jian)的(de)原(yuan)因(yin)之(zhi)一(yi)就(jiu)是(shi)内(nei)分(fen)泌(mi)失(shi)调(tiao)。(。)女(nv)生(sheng)在(zai)月(yue)经(jing)期(qi)间(jian)、(、)孕(yun)期(qi)或(huo)者(zhe)青(qing)春(chun)期(qi),(,)体(ti)内(nei)的(de)激(ji)素(su)水(shui)平(ping)会(hui)发(fa)生(sheng)变(bian)化(hua),(,)容(rong)易(yi)导(dao)致(zhi)皮(pi)脂(zhi)分(fen)泌(mi)增(zeng)加(jia),(,)进(jin)而(er)形(xing)成(cheng)痘(dou)痘(dou)。(。)如(ru)果(guo)你(ni)最(zui)近(jin)正(zheng)处(chu)于(yu)这(zhe)些(xie)阶(jie)段(duan),(,)可(ke)能(neng)是(shi)身(shen)体(ti)在(zai)告(gao)诉(su)你(ni)要(yao)注(zhu)意(yi)调(tiao)节(jie)哦(o)~(~)#(#)#(#)#(#)2(2).(.)*(*)*(*)熬(ao)夜(ye)和(he)压(ya)力(li)*(*)*(*)熬(ao)夜(ye)真(zhen)的(de)会(hui)给(gei)身(shen)体(ti)带(dai)来(lai)很(hen)大(da)压(ya)力(li),(,)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)快(kuai)节(jie)奏(zou)的(de)生(sheng)活(huo)中(zhong),(,)很(hen)多(duo)小(xiao)伙(huo)伴(ban)都(dou)有(you)熬(ao)夜(ye)的(de)习(xi)惯(guan)。(。)长(chang)期(qi)的(de)熬(ao)夜(ye)不(bu)仅(jin)导(dao)致(zhi)皮(pi)肤(fu)代(dai)谢(xie)不(bu)良(liang),(,)还(hai)会(hui)使(shi)内(nei)分(fen)泌(mi)失(shi)调(tiao),(,)造(zao)成(cheng)痘(dou)痘(dou)的(de)滋(zi)生(sheng)。(。)要(yao)记(ji)得(de)照(zhao)顾(gu)好(hao)自(zi)己(ji),(,)保(bao)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)作(zuo)息(xi)习(xi)惯(guan),(,)皮(pi)肤(fu)自(zi)然(ran)会(hui)改(gai)善(shan)!(!)#(#)#(#)#(#)3(3).(.)*(*)*(*)饮(yin)食(shi)不(bu)当(dang)*(*)*(*)饮(yin)食(shi)也(ye)是(shi)影(ying)响(xiang)皮(pi)肤(fu)的(de)重(zhong)要(yao)因(yin)素(su)。(。)比(bi)如(ru),(,)过(guo)多(duo)摄(she)入(ru)油(you)腻(ni)食(shi)物(wu)、(、)辛(xin)辣(la)刺(ci)激(ji)食(shi)物(wu),(,)或(huo)者(zhe)糖(tang)分(fen)过(guo)高(gao)的(de)食(shi)物(wu),(,)都(dou)会(hui)让(rang)你(ni)的(de)皮(pi)肤(fu)状(zhuang)况(kuang)变(bian)差(cha)。(。)建(jian)议(yi)大(da)家(jia)多(duo)吃(chi)一(yi)些(xie)水(shui)果(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai),(,)保(bao)持(chi)饮(yin)食(shi)均(jun)衡(heng),(,)给(gei)皮(pi)肤(fu)补(bu)充(chong)足(zu)够(gou)的(de)营(ying)养(yang)。(。)#(#)#(#)#(#)4(4).(.)*(*)*(*)皮(pi)肤(fu)清(qing)洁(jie)