（乡村行·看振兴）山西长治潞城区：古法醋香盈乡村 产业赋能促振兴|0855午夜福利
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中新网长治11月8日电 题：山西长治潞城区：古法醋香盈乡村 产业赋能促振兴
作者 刘小红 段婷婷
在山西长治潞城区店上镇黄沙岭村的黄阜山上，潞老醯醋业坚守古法酿造，让醋香在岁月中沉淀、流转，不仅成为村民记忆里的老味道，更成为推动村集体增收、赋能乡村振兴的新动能。8日，记者走进这家隐匿于山间的醋厂，探寻古法手工醋背后的独特酿造密码。
走进酿造车间，浓郁的粮香与醋香扑面而来。工人们身着统一工装，手法娴熟地翻拌着醋醅。潞老醯醋业自创立起，便始终坚守古法工艺，严格遵循“纯手工酿造”传统。在原料选择上，精挑富硒高粱，为醋的品质奠定基础。随后，历经制曲、蒸煮、发酵、翻醅、陈酿等多道工序，每一道工序都由工人全程手工操作，不添加任何防腐剂，力求保留醋最本真的醇香与营养。
在坚守古法工艺的同时，潞老醯醋业积极开拓市场、丰富产品种类，不断壮大产业规模。如今，醋厂已实现规模化生产，产品凭借优良品质畅销各地，为村集体和村民带来了实实在在的经济收益。
目前，醋厂年产量达100多吨，主要产品为陈醋。在销售渠道方面，醋厂通过商超、电商和旅游带货等多种途径拓展市场。线下主要销往长治市周边，线上覆盖全国各地。
“预计今年年销售额将达800万元，能为村集体增收30余万元。”谈及未来规划，潞老醯醋业负责人崔琴琴表示：“后续我们将生产党参醋、苦荞醋、黄芪醋、小米醋等品种。同时，与清华美院开展合作，设计产品logo和精美礼盒，以满足更多消费者的需求，让更多人品尝到黄沙岭的潞老醯醋。”
为进一步推动产业发展，黄沙岭村计划投资建设醋文化体验区。该体验区将打造“参观+体验+销售”的一体化模式，让游客亲身参与酿醋过程。此外，黄沙岭村还将继续深耕古法酿造技艺，加大产品研发力度。同时，优化品牌包装与推广，设计更具辨识度的包装，通过线上线下相结合的方式，提高品牌知名度。进一步拓宽销售渠道，让这一乡村特色产业焕发出更强大的生机与活力，为乡村振兴注入源源不断的动力。
如今，潞老醯醋业在传承古法的基础上不断创新发展，不仅让传统醋香飘向更远的地方，更为黄沙岭村的乡村振兴开辟出一条特色发展之路，描绘着产业兴旺、乡村美丽、农民富裕的美好画卷。(完)
zaixiandaishehui，nvxingmianlinzhegezhongshenglihexinlidetiaozhan，youqishizaishengyuwentishang。duiyuxuduonvxinglaishuo，panduanzijishifouhuaiyunhaishilijiatuichishiyigechangjiandanyoulingrenkunhuodewenti。suiranjiayongyanyunbangkeyiyouxiaodibangzhupanduanhuaiyun，danzaipingchangshenghuozhong，youyixiejiandandefangshikeyichububianbiehuaiyunyulijiatuichideqingkuang。shouxian，nvxingdeshenglizhouqishipanduandezhongyaoyiju。tongchang，nvxingdeyuejingzhouqiwei28tianzuoyou，danzhegezhouqiyinreneryi，youxienvxingkenenghuiyougengchanghuogengduandezhouqi。yinci，ruoyuejingtuichiyizhouyishang，zhekeyishihuaiyundeyigexinhao。raner，zhebingbudaibiaoyidingshihuaiyun，shenghuozhongdeyali、yinshibianhua、zuoxibuguilvdengyinsujunkenengdaozhiyuejingtuichi。qici，huaiyunhelijiatuichideshenglifanyingyeyousuobutong。duoshunvrenzaihuaiyunchuqihuichuxianyixiemingxiandezhengzhuang，rurufangzhangtong、chentu、pinfanniaoniaodeng。erlijiatuichideqingkuangtongchangbansuijiaolv、yalidengxinliyinsu，yinci，jishiguanzhushentidebianhua，nenggoubangzhunvxinggenghaodizuochupanduan。zaizhe，jiyuxinliyinsudeyingxiang，nvxingzaixinlishangduihuaiyundeqiwanghuokongjuyehuiyingxiangtamenduishentixinhaodejiedu。ruonvxingjinqiyouguoxingshenghuo，bingqieyouhuaiyundeyiyuan，kenenghuigengguanzhushentidebianhua；fanzhi，zekenenghuiyinweijiaolvheyalierhushizijideshenglibianhua。zongshangsuoshu，bianbiehuaiyunyulijiatuichibingfeiyijianjiandandeshiqing。nvxingyingdangguanzhuzishendeshenglizhouqiheshentizhuangtai，tongshi，baochixinlijiankang，lixingkandaihuaiyundekenengxing。erzuikekaodefangshihaishitongguoyixue在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)，(，)女(nv)性(xing)面(mian)临(lin)着(zhe)各(ge)种(zhong)生(sheng)理(li)和(he)心(xin)理(li)的(de)挑(tiao)战(zhan)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)生(sheng)育(yu)问(wen)题(ti)上(shang)。(。)对(dui)于(yu)许(xu)多(duo)女(nv)性(xing)来(lai)说(shuo)，(，)判(pan)断(duan)自(zi)己(ji)是(shi)否(fou)怀(huai)孕(yun)还(hai)是(shi)例(li)假(jia)推(tui)迟(chi)是(shi)一(yi)个(ge)常(chang)见(jian)但(dan)又(you)令(ling)人(ren)困(kun)惑(huo)的(de)问(wen)题(ti)。(。)虽(sui)然(ran)家(jia)用(yong)验(yan)孕(yun)棒(bang)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)地(di)帮(bang)助(zhu)判(pan)断(duan)怀(huai)孕(yun)，(，)但(dan)在(zai)平(ping)常(chang)生(sheng)活(huo)中(zhong)，(，)有(you)一(yi)些(xie)简(jian)单(dan)的(de)方(fang)式(shi)可(ke)以(yi)初(chu)步(bu)辨(bian)别(bie)怀(huai)孕(yun)与(yu)例(li)假(jia)推(tui)迟(chi)的(de)情(qing)况(kuang)。(。)首(shou)先(xian)，(，)女(nv)性(xing)的(de)生(sheng)理(li)周(zhou)期(qi)是(shi)判(pan)断(duan)的(de)重(zhong)要(yao)依(yi)据(ju)。(。)通(tong)常(chang)，(，)女(nv)性(xing)的(de)月(yue)经(jing)周(zhou)期(qi)为(wei)2(2)8(8)天(tian)左(zuo)右(you)，(，)但(dan)这(zhe)个(ge)周(zhou)期(qi)因(yin)人(ren)而(er)异(yi)，(，)有(you)些(xie)女(nv)性(xing)可(ke)能(neng)会(hui)有(you)更(geng)长(chang)或(huo)更(geng)短(duan)的(de)周(zhou)期(qi)。(。)因(yin)此(ci)，(，)若(ruo)月(yue)经(jing)推(tui)迟(chi)一(yi)周(zhou)以(yi)上(shang)，(，)这(zhe)可(ke)以(yi)是(shi)怀(huai)孕(yun)的(de)一(yi)个(ge)信(xin)号(hao)。(。)然(ran)而(er)，(，)这(zhe)并(bing)不(bu)代(dai)表(biao)一(yi)定(ding)是(shi)怀(huai)孕(yun)，(，)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)压(ya)力(li)、(、)饮(yin)食(shi)变(bian)化(hua)、(、)作(zuo)息(xi)不(bu)规(gui)律(lv)等(deng)因(yin)素(su)均(jun)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)月(yue)经(jing)推(tui)迟(chi)。(。)其(qi)次(ci)，(，)怀(huai)孕(yun)和(he)例(li)假(jia)推(tui)迟(chi)的(de)生(sheng)理(li)反(fan)应(ying)也(ye)有(you)所(suo)不(bu)同(tong)。(。)多(duo)数(shu)女(nv)人(ren)在(zai)怀(huai)孕(yun)初(chu)期(qi)会(hui)出(chu)现(xian)一(yi)些(xie)明(ming)显(xian)的(de)症(zheng)状(zhuang)，(，)如(ru)乳(ru)房(fang)胀(zhang)痛(tong)、(、)晨(chen)吐(tu)、(、)频(pin)繁(fan)尿(niao)尿(niao)等(deng)。(。)而(er)例(li)假(jia)推(tui)迟(chi)的(de)情(qing)况(kuang)通(tong)常(chang)伴(ban)随(sui)焦(jiao)虑(lv)、(、)压(ya)力(li)等(deng)心(xin)理(li)因(yin)素(su)，(，)因(yin)此(ci)，(，)及(ji)时(shi)关(guan)注(zhu)身(shen)体(ti)的(de)变(bian)化(hua)，(，)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)女(nv)性(xing)更(geng)好(hao)地(di)做(zuo)出(chu)判(pan)断(duan)。(。)再(zai)者(zhe)，(，)基(ji)于(yu)心(xin)理(li)因(yin)素(su)的(de)影(ying)响(xiang)，(，)女(nv)性(xing)在(zai)心(xin)理(li)上(shang)对(dui)怀(huai)孕(yun)的(de)期(qi)望(wang)或(huo)恐(kong)惧(ju)也(ye)会(hui)影(ying)响(xiang)她(ta)们(men)对(dui)身(shen)体(ti)信(xin)号(hao)的(de)解(jie)读(du)。(。)若(ruo)女(nv)性(xing)近(jin)期(qi)有(you)过(guo)性(xing)生(sheng)活(huo)，(，)并(bing)且(qie)有(you)怀(huai)孕(yun)的(de)意(yi)愿(yuan)，(，)可(ke)能(neng)会(hui)更(geng)关(guan)注(zhu)身(shen)体(ti)的(de)变(bian)化(hua)；(；)反(fan)之(zhi)，(，)则(ze)可(ke)能(neng)会(hui)因(yin)为(wei)焦(jiao)虑(lv)和(he)压(ya)力(li)而(er)忽(hu)视(shi)自(zi)己(ji)的(de)生(sheng)理(li)变(bian)化(hua)。(。)综(zong)上(shang)所(suo)述(shu)，(，)辨(bian)别(bie)怀(huai)孕(yun)与(yu)例(li)假(jia)推(tui)迟(chi)并(bing)非(fei)一(yi)件(jian)简(jian)单(dan)的(de)事(shi)情(qing)。(。)女(nv)性(xing)应(ying)当(dang)关(guan)注(zhu)自(zi)身(shen)的(de)生(sheng)理(li)周(zhou)期(qi)和(he)身(shen)体(ti)状(zhuang)态(tai)，(，)同(tong)时(shi)，(，)保(bao)持(chi)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)，(，)理(li)性(xing)看(kan)待(dai)怀(huai)孕(yun)的(de)可(ke)能(neng)性(xing)。(。)而(er)最(zui)可(ke)靠(kao)的(de)方(fang)式(shi)还(hai)是(shi)通(tong)过(guo)医(yi)学(xue)