报告:科技与绿色双轮驱动农业食品供应链升级|青娱乐极品盛宴
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中新网北京8月30日电 (记者 张素)多项政策与基础设施持续推动下,中国农业与食品行业在科技、产能与绿色升级方面实现跨越式发展。近日发布的一份报告认为,科技与绿色双轮驱动农业食品供应链升级。
《致同咨询行业洞察——农业与食品行业的供应链升级》报告(下称《报告》)指出,在“十四五”规划收官之年,国家通过投资和政策引导推动农业现代化发展,农产品加工、冷链物流加速融合,农业与食品供应链正逐步从传统模式向智能化、高效化与可持续化转型。
《报告》注意到,科技创新正驱动中国农业与食品行业进入新一轮现代化浪潮。农业科技贡献率从2022年的62.4%上升至2024年的63.2%,体现出科技对生产效率与资源优化能力的持续增强。在种子、耕地、农机装备等关键领域实现重大突破的同时,感测器、无人机、大数据、人工智能等智慧农业技术,也正深刻改变生产流程与供应链管理方式,提升资源利用效率和应对风险的能力。
《报告》提出,人工智能也在食品行业引发深远变革,实现更精准的需求预测、质量控制和流程优化。此外,中国冷链物流迎来快速发展机遇。
《报告》同时注意到,在供应链安全与粮食自主的战略导向下,中国持续推进“藏粮于地、藏粮于技”战略,通过高标准农田建设、种业创新与农业机械化提升粮食产能,借助集约化经营、标准化管理及先进加工技术增强产业链韧性与效率。2024年,全国粮食总产量突破1.4万亿斤,同比增长1.6%,标志着供给能力稳步提升。
《报告》称,在“双碳”目标引导下,农业企业生产方式逐渐向低碳、环保转型,并进一步推动清洁能源使用、有机种植与生态养殖;食品企业则加快绿色供应链建设,采用环保包装、节能设备与绿色物流体系,减少碳足迹与资源浪费。绿色升级不再仅是履行环境责任,更成为企业提升竞争力的核心要素。
展望未来,《报告》认为,农业产能与科技双升级,食品消费将迈向高端化。面对不断演进的法规框架,企业需构建具前瞻性的合规管理体系,以降低运营风险。相关新法规亦会带来新机遇,企业可以通过探索新技术、新模式的应用,从而提升竞争力、开拓新市场,实现业务增长。此外,企业还可通过并购整合进一步优化供应链布局、拓展新市场、提升竞争力并丰富收入来源。(完)
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