中国药都樟树举行药膳文化展 一桌菜“吃出”千年中医药文化|天天做天天爱天天综合网2021
以“传承中医药文化瑰宝 享受健康食养生活”为主题的樟树市中医药药膳文化展近日在刚开街的药都里文化街区举行。适逢第56届全国药材药品交易会期间，通过药膳品鉴、中医义诊、健康科普、产品展销、文化展示等多元形式，将传统中医药文化融入市井烟火，为市民游客提供沉浸式健康消费新体验。
药膳展示区内，杜仲腰花、黄芪三宝满坛香、党参桃胶糕等20余道药膳菜肴清香四溢，食材与药材的搭配构思巧妙、独具匠心，引得游客纷纷拍照试吃。这些药膳菜肴以杜仲、黄芪、当归、石斛等道地药材为基础，选用当地特色新鲜食材，在保留药材本身营养价值的同时，将“良药苦口”变为“良药可口”，呈现出“药食同工”“医食同源”的独特魅力。
(姜涛 熊锦阳）
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