广东台山霸王花制成汤料受青睐|四川小少妇bbaabbaa
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中新社江门8月2日电 题：广东台山霸王花制成汤料受青睐
作者 李晓春 郭军
“这是今日客人预订的霸王花老火汤，料非常足，有猪骨、鸡爪等肉类食材，煲汤时溢出的香味，非常诱人。”近日，广东台山市桦顺酒楼负责人伍树波介绍说，他近期尝试用霸王花干蒸鸡，出品效果相当不错。
据介绍，霸王花又叫剑花，其花朵硕大、香气浓郁，可直接入汤，亦可将其晒干或烘干后保存备用。其食用价值高，具有清心润肺、清暑解热等功效，主要用于煲老火汤，是两广汤料食材中的一朵“名花”。
目前，台山市冲蒌镇伞塘村、三和村都有霸王花种植基地。近日在三和村东山岭一处种植基地，一排排长势旺盛的霸王花，枝头上密布着大小不一的花苞。与常见的火龙果种植有明显区别的是，其借以攀爬的“底座”宽而矮，甚至有些是用砖砌成，中间留出空隙，以便日常通风和管理。
“它的花期集中在端午节至重阳节期间，全年可集中采收8至12次。我们采摘花苞的最佳标准为含苞待放的状态。”种植户陈先生介绍说，采摘下的鲜花苞每个重约150克，在管理得当的前提下，每亩年产鲜花苞可超3500公斤。
种植基地一位工人透露，同一批花苞，要尽量在三天内采摘完。鲜花苞在加工前，需按等级挑拣分类，将其分成一级花、二级花和三级花。
受台风天气影响，当天采摘下的鲜花苞需及时加工处理。在加工车间内，工人们忙着将鲜花苞挑拣、切花、排网、入架，然后推进烘干室。
种植户陈先生透露，烘干室的温度要控制在30至40摄氏度，一般需烘20至24小时(视天气情况而定)，10公斤的鲜花苞烘干后，成品在1公斤左右。目前，干花主要供应给广州、佛山、肇庆等地的客户，每次出货量超500公斤。
除批售外，台山的霸王花干还借助当地的供销社经营店、特产店等上架销售。
佛山市美食爱好者陈女士称，用霸王花干眉豆煲猪肘汤，味道很好，而且清热润肺，非常适合夏天喝。(完)
esipilin，yizhongguangfanshiyongdefeichufangyaowu，zi19shijimoyilaiyijingchengweiquanqiuzuizhongyaodeyaowuzhiyi。tadehuaxuechengfenweiyixianshuiyangsuan，zuizaoshiyoudeguohuaxuejiafeilikesi·huofumanyu1897nianhechengchulaide。esipilindejibenzuoyongshitongguoyizhitineiyizhongmingweihuanyanghuamei（COX）demei，jianshaoqianliexiansudeshengcheng，congerdadaokangyan、zhentonghekangredexiaoguo。esipilindezhuyaoyongtubaokuojianqingtengtong、jiangdifareyijikangyan。tabeiguangfanyongyuzhiliaotoutong、yatong、guanjieyanhemenstruationxiangguandetongkudeng。ciwai，esipilinhaiyouyizhongdutedeyongtu，jizaixinxueguanjibingyufangzhongfahuizhongyaozuoyong。yanjiubiaoming，dijiliangdeesipilinkeyiyouxiaojiangdixinzangbinghezhongfengdefengxian，yinweitanengyizhixuexiaobandejuji，fangzhixueshuanxingcheng。raner，jinguanesipilinyouhenduohaochu，danzaishiyongshangyexuyaozhuyi。esipilinkenenghuiyinqiyixiefuzuoyong，liruxiaohuadaobushi、weichuxueheguominfanying。yinci，duiyuyixietedingrenqun，ruertong、yunfuheyouweichangjibinglishideren，shiyongesipilinxuyaotebiejinshen。duiyuertong，youqishihuanyoubingduganranshi，shiyongesipilinkenengdaozhileiyezonghezheng，zheshiyizhonghanjiandanyanzhongdebingzheng。jinnianlai，kexuejieduiesipilindeyanjiubuduanshenru，youqishizaiaizhengyufanghelaonianjibingguanlifangmian。yanjiufaxian，changqidijiliangesipilinkenenghuijiangdimouxieleixingaizheng（rujiechangai）defengxian，dan阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)，(，)一(yi)种(zhong)广(guang)泛(fan)使(shi)用(yong)的(de)非(fei)处(chu)方(fang)药(yao)物(wu)，(，)自(zi)1(1)9(9)世(shi)纪(ji)末(mo)以(yi)来(lai)已(yi)经(jing)成(cheng)为(wei)全(quan)球(qiu)最(zui)重(zhong)要(yao)的(de)药(yao)物(wu)之(zhi)一(yi)。(。)它(ta)的(de)化(hua)学(xue)成(cheng)分(fen)为(wei)乙(yi)酰(xian)水(shui)杨(yang)酸(suan)，(，)最(zui)早(zao)是(shi)由(you)德(de)国(guo)化(hua)学(xue)家(jia)费(fei)利(li)克(ke)斯(si)·(·)霍(huo)夫(fu)曼(man)于(yu)1(1)8(8)9(9)7(7)年(nian)合(he)成(cheng)出(chu)来(lai)的(de)。(。)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)的(de)基(ji)本(ben)作(zuo)用(yong)是(shi)通(tong)过(guo)抑(yi)制(zhi)体(ti)内(nei)一(yi)种(zhong)名(ming)为(wei)环(huan)氧(yang)化(hua)酶(mei)（(（)C(C)O(O)X(X)）(）)的(de)酶(mei)，(，)减(jian)少(shao)前(qian)列(lie)腺(xian)素(su)的(de)生(sheng)成(cheng)，(，)从(cong)而(er)达(da)到(dao)抗(kang)炎(yan)、(、)镇(zhen)痛(tong)和(he)抗(kang)热(re)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)的(de)主(zhu)要(yao)用(yong)途(tu)包(bao)括(kuo)减(jian)轻(qing)疼(teng)痛(tong)、(、)降(jiang)低(di)发(fa)热(re)以(yi)及(ji)抗(kang)炎(yan)。(。)它(ta)被(bei)广(guang)泛(fan)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)头(tou)痛(tong)、(、)牙(ya)痛(tong)、(、)关(guan)节(jie)炎(yan)和(he)m(m)e(e)n(n)s(s)t(t)r(r)u(u)a(a)t(t)i(i)o(o)n(n)相(xiang)关(guan)的(de)痛(tong)苦(ku)等(deng)。(。)此(ci)外(wai)，(，)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)还(hai)有(you)一(yi)种(zhong)独(du)特(te)的(de)用(yong)途(tu)，(，)即(ji)在(zai)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)预(yu)防(fang)中(zhong)发(fa)挥(hui)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)低(di)剂(ji)量(liang)的(de)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)可(ke)以(yi)有(you)效(xiao)降(jiang)低(di)心(xin)脏(zang)病(bing)和(he)中(zhong)风(feng)的(de)风(feng)险(xian)，(，)因(yin)为(wei)它(ta)能(neng)抑(yi)制(zhi)血(xue)小(xiao)板(ban)的(de)聚(ju)集(ji)，(，)防(fang)止(zhi)血(xue)栓(shuan)形(xing)成(cheng)。(。)然(ran)而(er)，(，)尽(jin)管(guan)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)有(you)很(hen)多(duo)好(hao)处(chu)，(，)但(dan)在(zai)使(shi)用(yong)上(shang)也(ye)需(xu)要(yao)注(zhu)意(yi)。(。)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)可(ke)能(neng)会(hui)引(yin)起(qi)一(yi)些(xie)副(fu)作(zuo)用(yong)，(，)例(li)如(ru)消(xiao)化(hua)道(dao)不(bu)适(shi)、(、)胃(wei)出(chu)血(xue)和(he)过(guo)敏(min)反(fan)应(ying)。(。)因(yin)此(ci)，(，)对(dui)于(yu)一(yi)些(xie)特(te)定(ding)人(ren)群(qun)，(，)如(ru)儿(er)童(tong)、(、)孕(yun)妇(fu)和(he)有(you)胃(wei)肠(chang)疾(ji)病(bing)历(li)史(shi)的(de)人(ren)，(，)使(shi)用(yong)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)需(xu)要(yao)特(te)别(bie)谨(jin)慎(shen)。(。)对(dui)于(yu)儿(er)童(tong)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)患(huan)有(you)病(bing)毒(du)感(gan)染(ran)时(shi)，(，)使(shi)用(yong)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)雷(lei)耶(ye)综(zong)合(he)征(zheng)，(，)这(zhe)是(shi)一(yi)种(zhong)罕(han)见(jian)但(dan)严(yan)重(zhong)的(de)病(bing)症(zheng)。(。)近(jin)年(nian)来(lai)，(，)科(ke)学(xue)界(jie)对(dui)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)的(de)研(yan)究(jiu)不(bu)断(duan)深(shen)入(ru)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)癌(ai)症(zheng)预(yu)防(fang)和(he)老(lao)年(nian)疾(ji)病(bing)管(guan)理(li)方(fang)面(mian)。(。)研(yan)究(jiu)发(fa)现(xian)，(，)长(chang)期(qi)低(di)剂(ji)量(liang)阿(e)司(si)匹(pi)林(lin)可(ke)能(neng)会(hui)降(jiang)低(di)某(mou)些(xie)类(lei)型(xing)癌(ai)症(zheng)（(（)如(ru)结(jie)肠(chang)癌(ai)）(）)的(de)风(feng)险(xian)，(，)但(dan)