湖南推行“减盐减油”三年行动计划 守护舌尖上的健康|24小时日本在线www免费的

  中新网长沙7月25日电 (付敬懿 张清怡)“香辣鲜香”的湘菜是湖南独具特色的名片,但湖南民众在大饱口福的同时,日均盐摄入量超《中国居民膳食指南》推荐量2倍,油摄入量超64%,藏着“吃得险”的健康隐患。2025至2027年,湖南将推行“减盐减油”专项行动计划,倡导从“少吃一勺盐、少放半勺油”开始,让湘菜在保留美味的同时,守护舌尖上的健康。

湖南省普及健康生活方式 推行“减盐减油”专项行动新闻发布会。 付敬懿 摄

  “湖南省普及健康生活方式 推行‘减盐减油’专项行动”新闻发布会25日在长沙举行。未来三年,湖南将以硬举措冲刺“两降三提高”硬目标:实现居民盐油摄入量降10%,肥胖率、高血压患病率下降增速;推动居民健康素养提高到40%,营养健康知识率提高到32%,人均预期寿命提高到80岁。

  《“健康中国2030”规划纲要》将“三减三健”列为全民健康生活方式行动的核心内容。自2024年10月起,湖南掀起“减盐减油”热潮。从理念更新的“全面倡导”到各行各业的“全民行动”,从重油重辣的“饕餮大餐”到“减盐减油”的本味臻鲜,湖南省卫生健康委作为推进“减盐减油”行动的牵头部门,积极协调宣传、财政、教育、商务、市监等部门开展了一些基础性工作。

  本次推行“减盐减油”的三年行动计划,湖南将精心策划减盐减油“6项18条举措”,可概括为“1256”行动计划,即构建一个全域多维的健康科普宣传体系,制定“减盐减油”新湘菜地方标准、《营养健康餐厅建设管理规范》地方标准等两个标准。

  “减盐减油”行动计划聚焦五类人群:食品和餐饮行业从业人员,包括湘菜大师、配餐员等,着力提升其健康营养烹饪技能;家庭主厨,通过推广控量工具,强化家庭健康烹饪意识,让家庭成为健康饮食习惯的主阵地;中小学生,从娃娃抓起培养清淡口味,带动家庭共同参与;慢性病患者,将减盐减油和家庭医生签约重点人群管理一体推进,推广高血压、高血脂等食养指南;营养指导员,推进集中供餐场所配备营养指导员,提供专业营养指导。

  “减盐减油”行动计划拓展六类应用场景:在大型商超,引导开设低盐、低脂肪食品专柜;在食品企业,支持开发、推广低钠低脂食品和调味品,从源头减少盐油摄入;在餐饮网络平台,倡导设置“减盐减油”健康提醒弹窗及选项模块等功能,引导消费选择;在医疗卫生机构、学校、宾馆酒店等场所及家庭,推广配置体重秤,统筹推进减盐减油和体重管理。

  同时,在推广食品营养声称和正面营养标识方面,帮助消费者快速识别健康产品;在加强监测和科学研究方面,通过多学科联合攻关,研发“减盐减油”复合调味品、智能健康产品,开展人群膳食调查及营养健康状况监测,动态调整工作举措。(完)

###guayouzuihendesizhongjianfeishucaisuizherenmenduijiankangheshencaideguanzhu,jianfeishucaiyuelaiyueshoudaohuanying。xuduoshucaibujinfuhanyingyang,erqienenggoubangzhuwomenyouxiaojianzhi,dadaoshoushendexiaoguo。yixiashisizhongguayouzuihendejianfeishucai,laikankantamenyounaxieshenqidejianfeigongxiaoba!####1.huangguahuangguashiyizhongshuifenhanliangjigaodeshucai,jihuyou95%deshuifen,direliangqiefuhanxianwei。tazuoweijianfeishucai,bujinnengyouxiaobangzhupaidu,hainengcujinxinchendaixie。huangguazhonghanyoudeeryanghuaguinenggouzengqiangpifudedanxing,bangzhusuxing。wulunshishengchi、zhazhihaishizuochengshala,huangguadoushilixiangdejianfeixuanze。####2.xilanhuaxilanhuabeiyuwei“jianfeiguanjun”,tabujinyingyangfengfu,erqiereliangjidi。xilanhuafuhanweishengsuC、Kheduozhongkuangwuzhi,juyoulianghaodekangyanghuatexing。tadegaoxianweihanliangyouzhuyuzengjiabaofugan,jianshaojinshiliang。youqishizaijianfeiqijian,xilanhuakeyizuoweidikacandezhuyaochengfen,bangzhushentiyouxiaoranshaozhifang。####3.bocaibocaishiyizhongdireliang、yingyangfengfudelvyeshucai,fuhanweishengsuA、Chetieyuansu,nenggouzengqiangjitimianyili。bocaizhongdexianweinenggoucujinchangdaojiankang,fangzhibianmixianxiang,jinertishengdaixielv。ciwai,bocaideyelvsuchengfen,nenggoubangzhuqingchutineidedusu,gaishanzhifangdai#(#)#(#)#(#)刮(gua)油(you)最(zui)狠(hen)的(de)四(si)种(zhong)减(jian)肥(fei)蔬(shu)菜(cai)随(sui)着(zhe)人(ren)们(men)对(dui)健(jian)康(kang)和(he)身(shen)材(cai)的(de)关(guan)注(zhu),(,)减(jian)肥(fei)蔬(shu)菜(cai)越(yue)来(lai)越(yue)受(shou)到(dao)欢(huan)迎(ying)。(。)许(xu)多(duo)蔬(shu)菜(cai)不(bu)仅(jin)富(fu)含(han)营(ying)养(yang),(,)而(er)且(qie)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)我(wo)们(men)有(you)效(xiao)减(jian)脂(zhi),(,)达(da)到(dao)瘦(shou)身(shen)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)以(yi)下(xia)是(shi)四(si)种(zhong)刮(gua)油(you)最(zui)狠(hen)的(de)减(jian)肥(fei)蔬(shu)菜(cai),(,)来(lai)看(kan)看(kan)它(ta)们(men)有(you)哪(na)些(xie)神(shen)奇(qi)的(de)减(jian)肥(fei)功(gong)效(xiao)吧(ba)!(!)#(#)#(#)#(#)#(#)1(1).(.)黄(huang)瓜(gua)黄(huang)瓜(gua)是(shi)一(yi)种(zhong)水(shui)分(fen)含(han)量(liang)极(ji)高(gao)的(de)蔬(shu)菜(cai),(,)几(ji)乎(hu)有(you)9(9)5(5)%(%)的(de)水(shui)分(fen),(,)低(di)热(re)量(liang)且(qie)富(fu)含(han)纤(xian)维(wei)。(。)它(ta)作(zuo)为(wei)减(jian)肥(fei)蔬(shu)菜(cai),(,)不(bu)仅(jin)能(neng)有(you)效(xiao)帮(bang)助(zhu)排(pai)毒(du),(,)还(hai)能(neng)促(cu)进(jin)新(xin)陈(chen)代(dai)谢(xie)。(。)黄(huang)瓜(gua)中(zhong)含(han)有(you)的(de)二(er)氧(yang)化(hua)硅(gui)能(neng)够(gou)增(zeng)强(qiang)皮(pi)肤(fu)的(de)弹(dan)性(xing),(,)帮(bang)助(zhu)塑(su)形(xing)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)生(sheng)吃(chi)、(、)榨(zha)汁(zhi)还(hai)是(shi)做(zuo)成(cheng)沙(sha)拉(la),(,)黄(huang)瓜(gua)都(dou)是(shi)理(li)想(xiang)的(de)减(jian)肥(fei)选(xuan)择(ze)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)2(2).(.)西(xi)兰(lan)花(hua)西(xi)兰(lan)花(hua)被(bei)誉(yu)为(wei)“(“)减(jian)肥(fei)冠(guan)军(jun)”(”),(,)它(ta)不(bu)仅(jin)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu),(,)而(er)且(qie)热(re)量(liang)极(ji)低(di)。(。)西(xi)兰(lan)花(hua)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)K(K)和(he)多(duo)种(zhong)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)特(te)性(xing)。(。)它(ta)的(de)高(gao)纤(xian)维(wei)含(han)量(liang)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)加(jia)饱(bao)腹(fu)感(gan),(,)减(jian)少(shao)进(jin)食(shi)量(liang)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)减(jian)肥(fei)期(qi)间(jian),(,)西(xi)兰(lan)花(hua)可(ke)以(yi)作(zuo)为(wei)低(di)卡(ka)餐(can)的(de)主(zhu)要(yao)成(cheng)分(fen),(,)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)有(you)效(xiao)燃(ran)烧(shao)脂(zhi)肪(fang)。(。)#(#)#(#)#(#)#(#)3(3).(.)菠(bo)菜(cai)菠(bo)菜(cai)是(shi)一(yi)种(zhong)低(di)热(re)量(liang)、(、)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)的(de)绿(lv)叶(ye)蔬(shu)菜(cai),(,)富(fu)含(han)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)、(、)C(C)和(he)铁(tie)元(yuan)素(su),(,)能(neng)够(gou)增(zeng)强(qiang)机(ji)体(ti)免(mian)疫(yi)力(li)。(。)菠(bo)菜(cai)中(zhong)的(de)纤(xian)维(wei)能(neng)够(gou)促(cu)进(jin)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang),(,)防(fang)止(zhi)便(bian)秘(mi)现(xian)象(xiang),(,)进(jin)而(er)提(ti)升(sheng)代(dai)谢(xie)率(lv)。(。)此(ci)外(wai),(,)菠(bo)菜(cai)的(de)叶(ye)绿(lv)素(su)成(cheng)分(fen),(,)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)清(qing)除(chu)体(ti)内(nei)的(de)毒(du)素(su),(,)改(gai)善(shan)脂(zhi)肪(fang)代(dai)

发布于:北京市