祁连山下 “牛”转新“高”|中文字幕在线日亚洲9
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中新网兰州7月17日电 (刘玉桃 杨艳敏)盛夏的祁连山下,甘肃张掖市高台县茫茫戈壁滩上,一座现代化的畜牧科技示范园区拔地而起。厂房内,全自动挤奶转盘匀速旋转、智慧饲喂系统精准投料,昔日“风吹石头跑”的旱塬荒地,正嬗变为生机勃勃的“牛经济”高地。

戈壁崛起智慧牧场,科技赋能“牛”产业
“我们是一家集荷斯坦高产奶牛繁育、鲜奶生产、牧草种植、粪污资源化利用为一体的现代畜牧科技装备企业。”甘肃正合祥畜牧产业有限公司副总经理刘兴江介绍说,“我们采用世界先进的散栏式工业化养牛技术,配套智能化、数字化管理设施系统,现在可以达到规模化、自动化及标准化生产要求。”
作为荒漠崛起的一座现代畜牧科技示范园区,它于2022年10月开工建设,次年7月投产运行,总投资3.6亿元,占地960亩。目前共建设牛舍12万平方米、运动场14万平方米、青贮平台5万平方米、饲草料棚3060平方米等。
高台县是河西走廊重要的商品粮基地。全县拥有草地113万亩,其中以紫花苜蓿为主的优质牧草达24.5万亩,年产牧草30万吨、农作物秸秆60万吨。祁连山冰川融水滋养着这片土地,高海拔环境更赋予了当地牛奶优良的品质。
刘兴江说,如今该企业生产的鲜奶,20%供应本地市场,80%远销云南等地。

政策“托底”御风浪,农户养牛韧劲足
近年来,高台县以“牛”产业为核心,通过科技赋能、政策创新、生态循环与品牌驱动,实现了从传统养殖向现代化全产业链的跨越。这一“牛”转新“高”的实践,不仅为乡村振兴注入强劲动能,更为西北农牧区高质量发展提供了可复制的样本。至目前,全县牛存栏量12.7万头,牛奶产量8.17万吨。
走进高台县巷道镇八一村陈增军的家,前院是住宅区,后院是养殖区,打开后院的门,20多头牛在围栏里吃草。20世纪80年代,十几岁的陈增军家里就开始养牛了。“以前家里养着一两头,主要用来耕地,现在养牛主要用来卖钱。”陈增军说,从2020年开始,在外打工的儿子回来搞养殖,这几年逐渐扩大规模,增加收入。
2025年,牛肉价格普遍下跌,给牛企业老板和养殖户形成压力,但是58岁的陈增军一点不慌。“牛饲料基本是我们自己种植,此外,政府还给我们补贴,牛犊一头500元左右。今年第一季度补了5000元,行情不好就继续养着,等着市场转好。”陈增军说。
为促进牛产业发展,高台连续19年以“县委1号文件”出台奖补政策,着力强龙头、建基地、延链条、创品牌。目前,已形成覆盖养殖、加工、销售的“六园一廊四带”现代畜牧业格局,先后获评甘肃省肉牛产业大县、现代畜牧业示范县等称号。

“良技良制”育好牛,全链谋划提“牛力”
位于高台县黑泉镇的林峰牧业有限公司,是一家集饲草种植、肉牛繁育、生态循环农业技术研发、应用与推广为一体的民营科技企业。2020年被张掖市畜牧兽医局确定为“张掖肉牛”育种基础场之一。
“我们利用滩大地广的优势,采用国内外先进养殖技术和科学管理理念,实现双列式对头饲养,牛群按生产要求分栏、分群饲喂,提高品质。”高台县林峰牧业有限公司总经理王建兵说,应用良种、良舍、良医、良料、良法“五良”配套技术,使用犊牛补饲、无公害牛肉生产等技术,开展肉牛分群分栏精细化管理,繁育水平和效益大幅提高。
高台县畜牧技术推广站站长周国乔表示,下一步,高台县将继续实施肉牛产业增量提质项目,推进智慧养殖园区建设。优化“放母收犊”“牛犊代养”“入股分红”等联农带户机制,完善饲草产业“种、管、收、贮、用”一体化体系,并加大龙头企业招引培育力度,带动养殖大户发展,提升肉牛产业数量、质量、效益,用“牛经济”为乡村振兴提供充足的“牛动力”。(完)
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