贵州生态鲢鳙鱼“人放天养” 直供粤港澳大湾区|欧美精产国品一二三区
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中新网贵州锦屏10月31日电 (记者 周燕玲 杨茜)拉网、赶鱼……31日，贵州省锦屏县三板溪水库开展2025年秋季大水面增殖渔业回捕作业，工人们握着渔网绳缓缓收拢，平静的水面顿时沸腾，成群的鲢鱼竞相跃出，水花四溅，绘就一幅“人欢鱼跃”的丰收图景。
“2025年已经捕捞了230万斤鱼，根据市场需求，4斤到6斤的鱼销往川渝地区，6斤到8斤的鱼直供粤港澳大湾区和湖南。”贵州省生态渔业锦屏县有限责任公司董事长赵禄俊接受中新网记者采访时说，三板溪水库大水面增殖渔业项目年产300万斤优质鲢鳙鱼，其中有100多万斤销往粤港澳大湾区。
在这片6万亩的生态养殖水域，采用“不投饵、不施肥、人放天养”的养殖模式，从鱼苗到餐桌需要3年以上的生长周期。水库养殖主要为花鲢、白鲢等滤食性鱼类，它们以水中的浮游动物和浮游植物为食，对库区水质可起到净化作用。2022年，三板溪库区增殖基地被认定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地。
站在收网现场，63岁的护渔队长李连坤抚今追昔，眼前的清澈湖面让他感慨万千。“在2017年之前，这里网箱密布，投饵养殖导致水体发臭，连行船都困难。”李连坤说。
为修复三板溪水库水生态，锦屏县大力开展“退养还湖”，全面清理整治养鱼网箱，于2018年6月底拆除库区2.3万箱养殖网箱，并引导像李连坤一样的渔民转产上岸。如今，李连坤的身份从渔民变成了护渔员，他身着制服每日巡湖，“我们守护的就是这片来之不易的清水”。
浙江采购商刘时雨专程来到贵州省锦屏县参观回捕作业。当地优良的自然生态给他留下了深刻印象，他连连称赞这里的生态花鲢：“这里的鱼，在高山深水的低温环境中自然生长，肉质紧实，品质出众，深受消费者喜爱。”
生态渔业作为贵州重点农业特色产业之一，近年来发展迅速。数据显示，贵州水投集团自2018年组建生态渔业公司发展生态渔业产业以来，累计发展大水面生态渔业养殖面积45万亩，年产生态花鲢800万斤，拥有冷水鲟鱼养殖水面10万平方米，可年产生态鲟鱼400万斤，并注册培育了“贵水黔鱼”品牌，畅销各地。
贵州省渔业协会秘书长王立强介绍，目前贵州省内已有7家经营主体所生产的鲢鳙鱼通过中国有机产品认证，有机鲢鳙鱼总认证量达2752.6吨。其中，三板溪水库有机鱼认证量800吨，生态价值正持续转化为市场优势。(完)
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