【活力中国调研行】一口跷脚牛肉“跷”动乐山小镇“经”脉|老妇槡BBBB槡BBBB槡
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苏稽古镇始建于隋朝，距今已有1400多年的历史，坐落于乐山大佛—峨眉山两大世界遗产圈中心地带，是名山、名佛之旅的黄金驿站，现存天王寺、茹公桥、杨码头以及古民居等30多处文物古迹，是全国最具“烟火气”的古镇之一，现已被评为省级特色小镇，也是四川全省唯一以美食为主导的特色小镇。
记者在数百米长的步行街上数了一下，光是跷脚牛肉餐饮店就有10余家，空气中充盈着鲜香的味道。
据介绍，苏稽古镇以省级非物质文化遗产代表性项目“跷脚牛肉汤锅制作技艺”为核心，激活“美食+文旅”新动能，打造集美食体验、文化展演、休闲观光于一体的特色旅游目的地。以美食为例，该镇近年来不仅巩固了本地老字号，更吸引了乐山甜皮鸭、钵钵鸡等众多名小吃汇聚于此，形成丰富多元的美食矩阵，历史底蕴与非遗美食在这座烟火古镇交融共生。(何浠 陶思阅)
zhongguomeikuangwengongtuanchengliyu1947niandongbeijiefangqu，shiguojiajiyishuyuantuanzhonglishizuiyoujiudedanweizhiyi。2005nian，jiaguale“zhongguoanquanshengchanyishutuan”depaizi。2018nian9yue，zhuanlidaowenhuahelvyoubu。中(zhong)国(guo)煤(mei)矿(kuang)文(wen)工(gong)团(tuan)成(cheng)立(li)于(yu)1(1)9(9)4(4)7(7)年(nian)东(dong)北(bei)解(jie)放(fang)区(qu)，(，)是(shi)国(guo)家(jia)级(ji)艺(yi)术(shu)院(yuan)团(tuan)中(zhong)历(li)史(shi)最(zui)悠(you)久(jiu)的(de)单(dan)位(wei)之(zhi)一(yi)。(。)2(2)005(5)年(nian)，(，)加(jia)挂(gua)了(le)“(“)中(zhong)国(guo)安(an)全(quan)生(sheng)产(chan)艺(yi)术(shu)团(tuan)”(”)的(de)牌(pai)子(zi)。(。)2(2)01(1)8(8)年(nian)9(9)月(yue)，(，)转(zhuan)隶(li)到(dao)文(wen)化(hua)和(he)旅(lv)游(you)部(bu)。(。)