一到秋天就郁闷?可能是身体“缺水”了|三级吃奶头添泬玉蒲团2
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入秋后,很多人发现不仅皮肤易干燥、咽喉常感不适,就连情绪也似乎蒙上了一层薄雾,容易感到莫名的低落、烦躁、焦虑,甚至失眠多梦。这并非简单的心情不好,从中医药的角度看来,这是秋燥伤及身心。秋燥带来的情绪波动,是身体向我们发出的求救信号。它提醒我们放慢脚步,用心倾听内在需要。
而破解这一季节性情结困扰的钥匙,就藏在药食同源的日常饮食中。借助药食同源的智慧,将那些寻常的食材,巧妙地融入日常饮食中。在这个金色的季节里,让我们用一碗温润的羹汤,一杯芬芳的花茶,来滋润干涸的身体,安抚焦躁的心灵,与秋天和谐共处,收获内在的宁静与丰盈。
秋燥为何会“伤情”
秋季对应五行中的金,在人体则与肺(包括肺、大肠、皮肤、鼻窍等)关系最为密切。秋日气候干燥,此时燥邪极易侵袭肺脏。肺,在中医里主呼吸,宣发肃降,负责将脾胃消化吸收的水谷精微布散全身,濡养脏腑、肌肤,同时,肺也主悲忧,其功能状态会直接影响到情绪。
当燥邪伤肺,会导致肺的宣发肃降功能失调,一方面,身体会出现口干舌燥、皮肤干痒、咳嗽便秘等。另一方面,津液亏虚无法充分濡养脏腑,特别是心和肝。心主神明,肝主疏泄(调畅气机与情绪)。肺金虚弱无法制约肝木,易致肝气郁结或肝阳上亢,表现为情绪急躁、焦虑易怒;津液不足无法上奉滋养心神,则会导致心神不宁,出现心慌、失眠、多梦、情绪低落、悲秋之感。
因此,秋季的情绪问题,根源在于燥邪耗伤人体津液,影响了肺、肝、心等脏腑的协同平衡。解决之道,不在于强行控制情绪,而在于滋养与调和,通过润燥生津、滋阴安神,从身体层面为情绪稳定打造坚实的内在基础。
润燥食材给身体解渴
润肺生津食材可以直接补充津液,滋润肺与呼吸道。
梨:生梨清热化痰,熟梨滋阴润肺。冰糖炖雪梨,润燥止咳佳品。
百合:养阴润肺,清心安神。可与银耳、大米同煮为粥。
银耳:滋阴润肺,养胃生津。其富含胶质,滋润效果显著,是润燥甜品的主角。
山药:补脾肺肾之气,益脾肺肾之阴。且山药兼涩性,能固护津液不流失。蒸食、煮粥、煲汤皆宜。
莲藕:生藕清热生津,凉血散瘀;熟藕则性转温,健脾开胃,益血生肌,既能润燥又能补益气血。
宁心安神食材安抚心神,改善睡眠和情绪。
莲子:补脾止泻,益肾涩精,养心安神。对于失眠、心悸有良效。
小米:养心安神。其色黄入脾,富含色氨酸,有助于促进睡眠。
龙眼肉:补心脾,益气血,安心神。适用于心脾两虚导致的心悸、失眠、健忘。但燥热体质者不宜过量。
酸枣仁:养心补肝,宁心安神。治疗虚烦不眠,可研粉或煮粥。
调和肝气食材防止肝气因燥而郁或上逆,保持情绪舒畅。
玫瑰花:行气解郁,和血止痛。泡一杯淡淡的玫瑰花茶,芳香醒脾,舒缓肝郁,改善紧张焦虑情绪。
菊花:散风清热,平肝明目。对于肝火上炎引起的目赤、烦躁有很好的缓解作用。
陈皮:理气健脾,燥湿化痰,其芳香气味有助于舒缓情绪。适量食用柑橘或用陈皮泡水,能助肝气条达。
秋季限定版快乐食谱
秋梨膏 取秋梨打成果泥后加入红枣、百合,倒水没过食材,文火慢熬至浓稠,适量加入川贝粉搅拌均匀。每日取1至2勺用温水冲饮,可缓解秋燥引发的口干、喉痒。
百合银耳莲子羹 集润肺、生津、安神于一体。将银耳泡发撕小朵,与百合、莲子一同慢炖至黏稠,可加入适量冰糖或枸杞。可作为下午茶或晚餐后的甜品。
沙参玉竹老鸭汤 沙参、玉竹是滋阴润肺的经典药对,老鸭性凉,能滋阴补虚。此汤滋阴润燥显著,适合津液耗伤较重,感觉干燥明显的人群。
甘麦大枣粥 以甘草、小麦、大枣与大米同煮成粥。能养心安神,和中缓急,对于情绪低落、睡眠不安有奇效。
菊花玫瑰枸杞茶 取菊花、玫瑰花、枸杞适量,沸水冲泡。菊花清热平肝,玫瑰行气解郁,枸杞滋补肝肾,明目。适合长时间用眼、感觉眼干涩、情绪紧张的上班族。
多管齐下 安抚秋燥
起居有常 遵循早卧早起,与鸡俱兴的原则,顺应阳气收敛,保证充足睡眠。
舒缓运动 选择散步、太极、瑜伽等平缓运动,避免大汗淋漓,以免进一步耗伤津液。
情志平和 主动排解不良情绪,多接触阳光,与亲友交流,培养平和心态。
适度保暖 春捂秋冻需有度,尤其注意腹部和脚部保暖,避免寒邪侵袭。
文/孙超(北京市鼓楼中医医院)
(来源:北京青年报)
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