广西壮瑶药药膳大赛开赛 解锁舌尖上的养生智慧|久久人人爽人人爽人人片
1. 4399在线观看免费高清电视剧
2. 99.tve人人
中新网南宁11月3日电(陈燕淼)润肺鸽鲍九层煮、三元壮骨排、桂香绣球……11月2日，广西国际壮医医院第三届壮瑶药药膳大赛于广西南宁正式开赛。
当天，11支参赛队伍通过蒸、煮、卤、拌等各种技法将壮瑶药材与家常食材巧妙融合，烹制出一道道兼具色香味与养生功效的药膳佳肴，展现壮瑶医药“药食同源”的独特魅力。
参赛队伍需完成5道菜品的制作，涵盖热菜、冷拼、汤品、点心、茶饮五大类别，现场对每样菜品的味感、观感、质感、药膳设计理念等方面进行考核，评审团则由中国烹饪大师、中医药领域专家等组成。
“这道‘云涧仙草沁油茶’用绞股蓝、铁皮石斛搭配昭平绿茶和梧州六堡茶，既保留了油茶的醇厚口感，又能化痰除湿。”来自“国壮药膳突击队”的参赛队员介绍，团队菜品均遵循壮瑶医药食疗原则，在食材选择上优先选用广西本土药材与食材，凸显地域特色。
壮瑶药药膳是壮瑶医药的重要组成部分，依托广西丰富的药用植物资源，遵循“药食同源”“辨证施膳”理念，将药材与食材结合，既满足味蕾又兼顾养生，是民族智慧与生活实践的结晶。
广西国际壮医医院院长黄国东在致辞中表示，医院自首届壮瑶药药膳大赛举办以来，已逐步形成“以赛促建、以训强基、以研转化”的药膳发展模式：不仅成功承办多场赛事、主办全区首期药膳培训班，还研发出“壮味潜羊烩”“罗汉果陈皮饮”等明星产品，并出版《壮医药药膳》专著。此次大赛进一步鼓励青年医师参与，旨在为药膳事业注入创新动能，推动壮瑶药膳从临床走向生活。
广西中医药局规划产业处副处长刘畅指出，广西近年来持续推进“桂药膳”品牌建设，已制定40余项药膳相关标准，诞生全国首批“药膳制作师”，并布局药食同源培训中心、推广中心及培育基地。未来将以产业集群化、人才专业化、标准系统化为方向，推动药膳进家庭、进社区、进景区，助力中医药与大健康产业深度融合。(完)
###pipadegongxiaoyuzuoyongpipa（Eriobotryajaponica），youchengpipaguo，shiyizhongyuanchanyuzhongguodeshuiguo，yinqidutedefengweihefengfudeyingyangjiazhiershoudaoguangfanxiai。jinnianlai，suizherenmenduijiankangyinshideguanzhu，pipayezhujianzouruledazhongdeshiye。tabujinmeiweikekou，haijuyouduozhongyaoyongjiazhi。shouxian，pipaguohanyoufengfudeweishengsuhekuangwuzhi，youqishiweishengsuA、weishengsuChejiayuansu。zhexieyingyangchengfenbujinnenggouzengqiangmianyixitong，hainengbangzhubaohushili，tigaopifujiankang。weishengsuCzuoweiyizhongqiangxiaokangyanghuaji，youzhuyudikangziyoujideshanghai，jianhuanshuailaoguocheng。qici，pipadeguorouheguohedoufuhanshanshixianwei，keyicujinxiaohua，gaishanchangdaojiankang。shiliangshiyongpipa，youzhuyuhuanjiebianmi，cujinchangdaorudong，gengyouzhuyuweichilianghaodetizhongguanli。ciwai，pipayeyebeiguangfanyingyongyuzhongyilingyu。pipayejuyouqingrehuatan、zhikepingchuandegongxiao，changbeiyongyuzhiliaokesou、qichuandenghuxixitongdejibing。pipayepaoshuiyinyonghuozhuchengtang，nenggoubangzhujianqingkesouzhengzhuang，tebieshiduiyuyinganmaoyinqidekesouxiaoguoxianzhu。zaizhe，pipazhongdetianranzhiwuhuahewu，ruhuangtongleiheduofenlei，juyoukangyanhekangjundetexing。yanjiubiaoming，zhexiechengfenkenengyouzhuyu#(#)#(#)#(#)枇(pi)杷(pa)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)枇(pi)杷(pa)（(（)E(E)r(r)i(i)o(o)b(b)o(o)t(t)r(r)y(y)a(a)j(j)a(a)p(p)o(o)n(n)i(i)c(c)a(a)）(）)，(，)又(you)称(cheng)枇(pi)杷(pa)果(guo)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)原(yuan)产(chan)于(yu)中(zhong)国(guo)的(de)水(shui)果(guo)，(，)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)和(he)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)而(er)受(shou)到(dao)广(guang)泛(fan)喜(xi)爱(ai)。(。)近(jin)年(nian)来(lai)，(，)随(sui)着(zhe)人(ren)们(men)对(dui)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)关(guan)注(zhu)，(，)枇(pi)杷(pa)也(ye)逐(zhu)渐(jian)走(zou)入(ru)了(le)大(da)众(zhong)的(de)视(shi)野(ye)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)美(mei)味(wei)可(ke)口(kou)，(，)还(hai)具(ju)有(you)多(duo)种(zhong)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)枇(pi)杷(pa)果(guo)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)和(he)矿(kuang)物(wu)质(zhi)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)和(he)钾(jia)元(yuan)素(su)。(。)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)系(xi)统(tong)，(，)还(hai)能(neng)帮(bang)助(zhu)保(bao)护(hu)视(shi)力(li)，(，)提(ti)高(gao)皮(pi)肤(fu)健(jian)康(kang)。(。)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)强(qiang)效(xiao)抗(kang)氧(yang)化(hua)剂(ji)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)抵(di)抗(kang)自(zi)由(you)基(ji)的(de)伤(shang)害(hai)，(，)减(jian)缓(huan)衰(shuai)老(lao)过(guo)程(cheng)。(。)其(qi)次(ci)，(，)枇(pi)杷(pa)的(de)果(guo)肉(rou)和(he)果(guo)核(he)都(dou)富(fu)含(han)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)，(，)可(ke)以(yi)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)，(，)改(gai)善(shan)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)。(。)适(shi)量(liang)食(shi)用(yong)枇(pi)杷(pa)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)缓(huan)解(jie)便(bian)秘(mi)，(，)促(cu)进(jin)肠(chang)道(dao)蠕(ru)动(dong)，(，)更(geng)有(you)助(zhu)于(yu)维(wei)持(chi)良(liang)好(hao)的(de)体(ti)重(zhong)管(guan)理(li)。(。)此(ci)外(wai)，(，)枇(pi)杷(pa)叶(ye)也(ye)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)于(yu)中(zhong)医(yi)领(ling)域(yu)。(。)枇(pi)杷(pa)叶(ye)具(ju)有(you)清(qing)热(re)化(hua)痰(tan)、(、)止(zhi)咳(ke)平(ping)喘(chuan)的(de)功(gong)效(xiao)，(，)常(chang)被(bei)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)咳(ke)嗽(sou)、(、)气(qi)喘(chuan)等(deng)呼(hu)吸(xi)系(xi)统(tong)的(de)疾(ji)病(bing)。(。)枇(pi)杷(pa)叶(ye)泡(pao)水(shui)饮(yin)用(yong)或(huo)煮(zhu)成(cheng)汤(tang)，(，)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)减(jian)轻(qing)咳(ke)嗽(sou)症(zheng)状(zhuang)，(，)特(te)别(bie)是(shi)对(dui)于(yu)因(yin)感(gan)冒(mao)引(yin)起(qi)的(de)咳(ke)嗽(sou)效(xiao)果(guo)显(xian)著(zhu)。(。)再(zai)者(zhe)，(，)枇(pi)杷(pa)中(zhong)的(de)天(tian)然(ran)植(zhi)物(wu)化(hua)合(he)物(wu)，(，)如(ru)黄(huang)酮(tong)类(lei)和(he)多(duo)酚(fen)类(lei)，(，)具(ju)有(you)抗(kang)炎(yan)和(he)抗(kang)菌(jun)的(de)特(te)性(xing)。(。)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)这(zhe)些(xie)成(cheng)分(fen)可(ke)能(neng)有(you)助(zhu)于(yu)