消费新观察丨碳水激活“城市味蕾” 解锁早餐经济新场景|国产精品久久
央广网天津7月31日消息(记者周思杨 韩雨晨 实习记者葛芳冰)“新炸出锅的卷圈儿又香又脆！”“老味儿酸梅汤，解渴去暑！”“煎饼馃子多少钱？给我来两套带走！”“‘老豆腐’什么味的，我在这儿吃！”……走进红桥区西北角特色街区(下称“西北角”)，商户们的叫卖声与游客们的询问声相互交织，烟火气伴随着各类美食的香气，在氤氲的晨雾中升腾。
近年来，天津“早餐”火出圈，其中尤以西北角最为出名。清晨，走出西北角地铁站，映入眼帘的首先便是两幅具有天津特色的楼梯墙绘。步入街区，各家商户门前早已排起长队，游客们或举起手机打卡拍照，或伸长脖子催促着自己的美食。西北角街区不大，“能耐”不小，0.36平方公里的面积中，上百家商户承载着八方老饕们一天的“碳水快乐”——锅巴菜口感醇厚、面茶香气扑鼻、卷圈酥脆可口、煎饼馃子更堪称绝味。漫步西北角，耳边充斥的是夹杂着各地口音的夸赞声。“我是从沈阳来的，感觉这里非常热闹！我在这儿吃了锅巴菜和煎饼馃子，都很好吃，我也会和沈阳的朋友们讲讲这里，让大家都来感受天津的魅力！”来自沈阳的吕艾姗说道。
始于美食，但西北角不止于美食。在“玉壶春津味礼”中，琳琅满目的文创冰箱贴格外吸引人，店主刘一鸣是地道的“天津娃娃”，主营文创产品和津味儿糕点。“看见家乡火起来了，我打心里高兴！我也设计了一些具有天津特色的小礼品，当有游客来的时候，我会向大家介绍天津的美食与历史，让游客们把这份独特的记忆带回家。”
西北角悄然走红的背后，离不开所在街道与社区的支持。从街区面貌的更新再到商品创意的提出，爆火的“早餐经济”，是大家共同的心血。一大早，铃铛阁街道铃铛阁社区党委书记、居委会主任任翠蓉便和同事们换上红马甲，来到西北角开始一天的工作。“我们这儿平日就有1万至2万人次的游客，节假日更是人挤人。去年一年，不完全统计大概有1200万人次的游客来到西北角。爆火之后，我们也想了很多办法，让‘爆红’持续。”据任翠蓉介绍，在大家的努力下，西北角形象大变样——分段式步行街得到完善、公厕进行提升改造，30余块共计近1700平方米的老旧墙体也重新彩绘。“下一步，我们也会在街区里打造‘城市会客厅’，给游客们更好的体验感。”
恰逢毕业，云南游客马希婧和家人一同开启了旅行。“我们去看了世纪钟，解放桥，又一路来到这儿。”马希婧晃了晃手中的购物袋，“我买了海河牛奶、煎饼馃子还有一些其他天津的特色食品。以后我也会再来玩儿的。”走在街区中，能看到不少和马希婧一样的年轻游客正提着各式商品。“我们以红桥区的‘十源’文化为特色，引导商户们创新改良出既精巧又漂亮，还美味的伴手礼，便于游客们携带。”任翠蓉说，“我们也会不断帮助老商户们打造自己的品牌，擦亮金字招牌，让西北角的‘早餐经济’成为拉动区域经济增长的动力。我们也希望有更多的游客来到西北角，体验我们这里的民族风、文化范和烟火气！”
2019nian9yue，guowuyuanbangongtingyinfa《guanyucujinquanminjianshenhetiyuxiaofeituidongtiyuchanyegaozhiliangfazhandeyijian》，qizhongtidaotuidongtiyusaishizhiyehua，zhichifazhantiyujingjirenduiwu，wajuetiyumingxingshichangjiazhi。2019nian12yue，guojiatiyuzongjufabufeizhibufenguifanxingwenjiandetongzhi，《guanyuduiguojiaduiyundongyuanshangyehuodongshixinghetongguanlidetongzhi》dengxianzhiyundongyuanshangyehuodongdeguidingbeifeizhi。zengwenlirenwei，jibianruci，muqianguoneitiyujingjidejiazhihaiyoudaichongfenshifang。taduiyizoushangzhiyehuadaoluduoniandewangqiuchongmanxiwang，renweiwangqiushichangkenengshiyigetupokou。2(2)01(1)9(9)年(nian)9(9)月(yue)，(，)国(guo)务(wu)院(yuan)办(ban)公(gong)厅(ting)印(yin)发(fa)《(《)关(guan)于(yu)促(cu)进(jin)全(quan)民(min)健(jian)身(shen)和(he)体(ti)育(yu)消(xiao)费(fei)推(tui)动(dong)体(ti)育(yu)产(chan)业(ye)高(gao)质(zhi)量(liang)发(fa)展(zhan)的(de)意(yi)见(jian)》(》)，(，)其(qi)中(zhong)提(ti)到(dao)推(tui)动(dong)体(ti)育(yu)赛(sai)事(shi)职(zhi)业(ye)化(hua)，(，)支(zhi)持(chi)发(fa)展(zhan)体(ti)育(yu)经(jing)纪(ji)人(ren)队(dui)伍(wu)，(，)挖(wa)掘(jue)体(ti)育(yu)明(ming)星(xing)市(shi)场(chang)价(jia)值(zhi)。(。)2(2)01(1)9(9)年(nian)1(1)2(2)月(yue)，(，)国(guo)家(jia)体(ti)育(yu)总(zong)局(ju)发(fa)布(bu)废(fei)止(zhi)部(bu)分(fen)规(gui)范(fan)性(xing)文(wen)件(jian)的(de)通(tong)知(zhi)，(，)《(《)关(guan)于(yu)对(dui)国(guo)家(jia)队(dui)运(yun)动(dong)员(yuan)商(shang)业(ye)活(huo)动(dong)试(shi)行(xing)合(he)同(tong)管(guan)理(li)的(de)通(tong)知(zhi)》(》)等(deng)限(xian)制(zhi)运(yun)动(dong)员(yuan)商(shang)业(ye)活(huo)动(dong)的(de)规(gui)定(ding)被(bei)废(fei)止(zhi)。(。)曾(zeng)文(wen)莉(li)认(ren)为(wei)，(，)即(ji)便(bian)如(ru)此(ci)，(，)目(mu)前(qian)国(guo)内(nei)体(ti)育(yu)经(jing)济(ji)的(de)价(jia)值(zhi)还(hai)有(you)待(dai)充(chong)分(fen)释(shi)放(fang)。(。)她(ta)对(dui)已(yi)走(zou)上(shang)职(zhi)业(ye)化(hua)道(dao)路(lu)多(duo)年(nian)的(de)网(wang)球(qiu)充(chong)满(man)希(xi)望(wang)，(，)认(ren)为(wei)网(wang)球(qiu)市(shi)场(chang)可(ke)能(neng)是(shi)一(yi)个(ge)突(tu)破(po)口(kou)。(。)