满地都是银杏果 但千万别乱吃|日日干夜夜干
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秋风起，银杏黄，遍地白果滚一旁。满地的银杏果可以捡来随意食用吗？
想吃可以，但一定要科学食用！
银杏果的胚芽中含有白果酸、氢氰酸，是银杏果中毒性成分含量最高的部位，外种皮中也含有白果酸、白果醇以及白果酚，服用剂量过大或时间过长，会损害心脏。外皮沾手还容易引发皮炎，所以，捡银杏果一定记得戴手套！
如果特别想吃，请记住“三步排毒法”：
第一，去壳去衣去胚芽，把最毒的部分统统丢掉。
第二，开水下锅煮10分钟，高温能让毒性“退退退”！
第三，彻底煮熟再调味，蒸、炖、炒，随你发挥。
要记得，不建议大家用微波加热烹调带壳银杏果，以免操作不当引发爆炸。
银杏果如果烹饪方法正确，将会很好吃。
蒸：水开上锅十分钟，软糯香甜很过瘾
炖：和肉一起炖煮1小时，入味不烂超治愈
炒：先煮后炒、Q弹不硬
银杏果中富含支链淀粉，应趁热食用，冷却后口感发硬。
但是路边的银杏千万要警惕，平日吸收尾气、灰尘、杀虫药等，早就是“化学攻击版”了！想吃的话就到菜场买两斤，干净又安心。
但不要过量食用，大人控制在10颗以内，儿童不要超过5颗，婴幼儿不要食用。
银杏果食用，从安全第一开始。
zhongguomeikuangwengongtuanchengliyu1947niandongbeijiefangqu，shiguojiajiyishuyuantuanzhonglishizuiyoujiudedanweizhiyi。2005nian，jiaguale“zhongguoanquanshengchanyishutuan”depaizi。2018nian9yue，zhuanlidaowenhuahelvyoubu。中(zhong)国(guo)煤(mei)矿(kuang)文(wen)工(gong)团(tuan)成(cheng)立(li)于(yu)1(1)9(9)4(4)7(7)年(nian)东(dong)北(bei)解(jie)放(fang)区(qu)，(，)是(shi)国(guo)家(jia)级(ji)艺(yi)术(shu)院(yuan)团(tuan)中(zhong)历(li)史(shi)最(zui)悠(you)久(jiu)的(de)单(dan)位(wei)之(zhi)一(yi)。(。)2(2)005(5)年(nian)，(，)加(jia)挂(gua)了(le)“(“)中(zhong)国(guo)安(an)全(quan)生(sheng)产(chan)艺(yi)术(shu)团(tuan)”(”)的(de)牌(pai)子(zi)。(。)2(2)01(1)8(8)年(nian)9(9)月(yue)，(，)转(zhuan)隶(li)到(dao)文(wen)化(hua)和(he)旅(lv)游(you)部(bu)。(。)