这种“胳肢窝味儿”蔬菜，含钙量竟比牛奶还高，北方人更爱|国产亚洲一区二区在线观看
1. 国产亚洲一区二区在线观看一千部
2. 国产亚洲一区二区在线观看??
3. 4399在线观看免费高清电视剧
4. 国产亚洲一区二区在线观看_亚洲欧
最近在互联网上冲浪，发现的最震惊的事情莫过于，原来茴香馅儿的饺子在京津冀才最流行。
为啥茴香馅饼、茴香饺子包子这类拿茴香当“蔬菜”的吃法，似乎只在北方多见，南方却少有？
研究了下才发现，一方面是这种茴香喜欢冷凉，耐寒不耐热，在南方生长受限。加之南方一年四季时鲜蔬菜的选择都很多，它也就没那么受宠。另一方面，南北方的“茴香”，不是一个东西，南方朋友口中的“茴香”通常是指八角这种香料，也被叫做大茴香、大茴，自然没法拿来当蔬菜吃。(所以孔乙己的茴香豆其实是……)
不过，北方茴香的果实——茴香籽，也是能当香料用的。长得跟孜然很像，闻起来带着微甜、微微辛辣的香气，很多火锅店里的茴香小油条，用的就是它～
茴香菜和小茴香有什么区别？
估计不少朋友会好奇：茴香菜，跟炖肉时放的小茴香是不是一回事？
其实小茴香就是茴香的干燥果实，虽说同出一源，但它俩的本事各有侧重——茴香菜更擅长驱散中焦的寒气，而小茴香则专攻下焦的虚寒，对付肚子受凉后的冷痛、腹胀特别管用。
比如哪天不小心吃了凉的肚子疼，抓15克小茴香煮水喝，暖暖乎乎下肚，疼痛很快就能缓解。有疝气的人、女性经期小腹冷痛，也能用这个方法应急。
还有个用法，将茴香籽和大粒粗盐按照1:1的比例一起炒热，炒好后装进布袋里，在肚脐的神阙穴上热熨半小时，早晚各一次。凉了以后可以放进微波炉里再次加热，在不受潮的情况下，能重复使用一两周。
这热乎乎的一敷，能温胃散寒、暖肾理气，适合胃寒和肾阳虚的病人。
茴香营养价值“抢眼”，含钙量比牛奶还高
别看鲜茴香的叶子细如发丝，实际上营养在蔬菜中却很“抢眼”。
高钙
茴香的钙含量高达154毫克/100克，甚至超过牛奶，比芥蓝(121毫克/100克)、小白菜(117毫克/100克)、菠菜(66毫克/100克)等绿叶菜高出许多。虽然绿叶菜中草酸、植酸会影响钙吸收，但茴香中草酸质酸含量不算很高，且通过焯水可以去掉草酸、植酸，降低这种影响。
β-胡萝卜素含量高
小茴香的β-胡萝卜素含量高达1632微克/100克，远远高于大白菜(β-胡萝卜素含量4.2微克/100克)、西蓝花(30.3微克/100克)等其他常见蔬菜。有效缓解眼干、眼痒等视疲劳症状。对于经常用眼又不爱吃动物肝脏的人群来说，是理想的营养来源。
高叶酸
小茴香中叶酸含量为120.9微克/100克，比油菜(107.6微克/100克)含量高约1/5，是白菜(18.5微克/100克)的6倍多。这不仅对备孕和孕期女性十分重要，也有助于普通人维持心血管健康。
高膳食纤维
同时，茴香膳食纤维含量达1.6克/100克，超越多数常见蔬菜。其柔软的质地更易咀嚼，含有的挥发油成分还能温和促进肠道蠕动，改善消化功能。
需要注意的是：茴香的钠含量相对较高，烹饪时应适当减少盐、酱油等调味品的使用。
凉拌、小炒都是一绝
茴香的3种健康吃法
茴香菜很适合和肉类一起烹调，去腥提香的同时还能解油腻，所以很多时候都用它来包饺子吃，但其实茴香还可以拌菜、炒菜。
姜香炝饼丝
茴香入肾经，散寒通气血，搭配辛热散寒的高良姜，很适合脾胃虚寒的人在伏天吃。
【做法】
①面粉加适量水和一个鸡蛋，适量茴香碎，倒入少量油搅拌均匀，调成浓稠的面糊。
②倒入锅中煎成饼，两面金黄后切成饼丝。
③高良姜切丝爆锅，放入青红椒，用少量酱油、白糖简单调味后放入饼丝一同翻炒，即可出锅。
茴香拌花生
花生被称为“血管的清道夫”，富含不饱和脂肪酸、维生素E等，对保护血管好处多多。
美味的卤煮花生拌上茴香，香气更加浓郁，还能温补阳气。
【做法】
500克生花生放入锅中，加入100克酱油，适量桂皮、八角、花椒、香叶、葱姜、小茴香卤煮28分钟。卤好的花生剥皮，加入茴香，用适量蚝油、香油调味即可。
清香洋芋
土豆是典型的高钾食物，对保护心脏、控制血压颇有裨益，而且它的热量比米饭还要低。
将土豆泥煎至表面形成一层微焦的脆壳，再搭配茴香一同翻炒，食材的香气会被彻底激发出来，这样的搭配还能更好地促进肠道蠕动，助力消化顺畅。
【做法】
①土豆去皮，放入清水中，煮制15分钟。
②煮好的土豆碾碎成泥，锅中倒油，放入土豆泥煎制。
③煎至两面金黄后，放入盐和胡椒粉调味。
④再放入茴香碎，翻炒均匀，出锅即可。
最后，温馨提示：茴香偏温，更适合阳虚怕冷的人。阴虚内热、肺胃有实火的人建议适量食用，不宜吃多。
来源：中国新闻网综合科普中国、中国食品报官方平台、北京卫视养生堂、央视财经、河北药监等
(中新网微信公众号)
zihuadiding（Violayedoensis），youchengzihuajincai，shiyizhongguangfanfenbuyuzhongguojidongyadiqudeyeshengzhiwu。tayiqidutedemeilihuaduoheyaoyongjiazhiershoudaorenmendexiai。zaitantaozihuadidingdejiazhishi，worenweiqizaishengtaihuanjingherenleishenghuozhongdezhongyaoxingbukehushi。shouxian，zihuadidingzaishengtaixitongzhongbanyanzhezhongyaojiaose。tashiyizhongyouliangdechunjizaohuazhiwu，weizaochundemifengheqitachuanfenkunchongtigonglebaoguideshiyuan。zihuadidingdehuaduobujinsecaixianyan，yinrenzhumu，tongshizaizhiwushengmingzhouqidezaoqiweixuduokunchongtigonglebixudeyingyang，shiqizaishengtailianzhongqidaoweichishengwuduoyangxingdezhongyaozuoyong。ciwai，zihuadidingnengshiyingbutongdeturanghuanjingyuqihoutiaojian，duiturangdebaochiyuxiufuyeyouyidingdejijizuoyong。qici，zihuadidingdeyaoyongjiazhitongyangburongxiaoqu。zhongyirenweizihuadidingjuyouqingrejiedu、xiaoyanzhitongdegongxiao，changyongyuzhiliaoyanhouzhongtong、pifubingdeng。ersuizhexiandaiyixuedefazhan，yuelaiyueduodeyanjiuyekaishiwajuezihuadidingzhongsuohanzhiwuhuaxuechengfendeshengwuhuoxing，weiqizaiyiyaolingyudeyingyongtigonglekexueyiju。zhezhongzhiwubujinnenggoufengfuchuantongzhongyaodechengfenku，yeweixiandaiyixueyanjiutigonglexindefangxiang。zuihou，zihuadidingdeguanshangjiazhiyeshiqizaiyuanyizhongzhanyouyixizhidi。qiyouyadehuazihexuanlidesecai，shiqichengweigongyuan、tingyuanhehuatanzhongchangjiandebuzhiyuansu，weichengshide紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)（(（)V(V)i(i)o(o)l(l)a(a)y(y)e(e)d(d)o(o)e(e)n(n)s(s)i(i)s(s)）(）)，(，)又(you)称(cheng)紫(zi)花(hua)堇(jin)菜(cai)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)广(guang)泛(fan)分(fen)布(bu)于(yu)中(zhong)国(guo)及(ji)东(dong)亚(ya)地(di)区(qu)的(de)野(ye)生(sheng)植(zhi)物(wu)。(。)它(ta)以(yi)其(qi)独(du)特(te)的(de)美(mei)丽(li)花(hua)朵(duo)和(he)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)而(er)受(shou)到(dao)人(ren)们(men)的(de)喜(xi)爱(ai)。(。)在(zai)探(tan)讨(tao)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)的(de)价(jia)值(zhi)时(shi)，(，)我(wo)认(ren)为(wei)其(qi)在(zai)生(sheng)态(tai)环(huan)境(jing)和(he)人(ren)类(lei)生(sheng)活(huo)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)不(bu)可(ke)忽(hu)视(shi)。(。)首(shou)先(xian)，(，)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)在(zai)生(sheng)态(tai)系(xi)统(tong)中(zhong)扮(ban)演(yan)着(zhe)重(zhong)要(yao)角(jiao)色(se)。(。)它(ta)是(shi)一(yi)种(zhong)优(you)良(liang)的(de)春(chun)季(ji)早(zao)花(hua)植(zhi)物(wu)，(，)为(wei)早(zao)春(chun)的(de)蜜(mi)蜂(feng)和(he)其(qi)他(ta)传(chuan)粉(fen)昆(kun)虫(chong)提(ti)供(gong)了(le)宝(bao)贵(gui)的(de)食(shi)源(yuan)。(。)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)的(de)花(hua)朵(duo)不(bu)仅(jin)色(se)彩(cai)鲜(xian)艳(yan)，(，)引(yin)人(ren)注(zhu)目(mu)，(，)同(tong)时(shi)在(zai)植(zhi)物(wu)生(sheng)命(ming)周(zhou)期(qi)的(de)早(zao)期(qi)为(wei)许(xu)多(duo)昆(kun)虫(chong)提(ti)供(gong)了(le)必(bi)需(xu)的(de)营(ying)养(yang)，(，)使(shi)其(qi)在(zai)生(sheng)态(tai)链(lian)中(zhong)起(qi)到(dao)维(wei)持(chi)生(sheng)物(wu)多(duo)样(yang)性(xing)的(de)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)此(ci)外(wai)，(，)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)能(neng)适(shi)应(ying)不(bu)同(tong)的(de)土(tu)壤(rang)环(huan)境(jing)与(yu)气(qi)候(hou)条(tiao)件(jian)，(，)对(dui)土(tu)壤(rang)的(de)保(bao)持(chi)与(yu)修(xiu)复(fu)也(ye)有(you)一(yi)定(ding)的(de)积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。(。)其(qi)次(ci)，(，)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)同(tong)样(yang)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu)。(。)中(zhong)医(yi)认(ren)为(wei)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)消(xiao)炎(yan)止(zhi)痛(tong)的(de)功(gong)效(xiao)，(，)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)咽(yan)喉(hou)肿(zhong)痛(tong)、(、)皮(pi)肤(fu)病(bing)等(deng)。(。)而(er)随(sui)着(zhe)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)的(de)发(fa)展(zhan)，(，)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)研(yan)究(jiu)也(ye)开(kai)始(shi)挖(wa)掘(jue)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)中(zhong)所(suo)含(han)植(zhi)物(wu)化(hua)学(xue)成(cheng)分(fen)的(de)生(sheng)物(wu)活(huo)性(xing)，(，)为(wei)其(qi)在(zai)医(yi)药(yao)领(ling)域(yu)的(de)应(ying)用(yong)提(ti)供(gong)了(le)科(ke)学(xue)依(yi)据(ju)。(。)这(zhe)种(zhong)植(zhi)物(wu)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)丰(feng)富(fu)传(chuan)统(tong)中(zhong)药(yao)的(de)成(cheng)分(fen)库(ku)，(，)也(ye)为(wei)现(xian)代(dai)医(yi)学(xue)研(yan)究(jiu)提(ti)供(gong)了(le)新(xin)的(de)方(fang)向(xiang)。(。)最(zui)后(hou)，(，)紫(zi)花(hua)地(di)丁(ding)的(de)观(guan)赏(shang)价(jia)值(zhi)也(ye)使(shi)其(qi)在(zai)园(yuan)艺(yi)中(zhong)占(zhan)有(you)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)。(。)其(qi)优(you)雅(ya)的(de)花(hua)姿(zi)和(he)绚(xuan)丽(li)的(de)色(se)彩(cai)，(，)使(shi)其(qi)成(cheng)为(wei)公(gong)园(yuan)、(、)庭(ting)院(yuan)和(he)花(hua)坛(tan)中(zhong)常(chang)见(jian)的(de)布(bu)置(zhi)元(yuan)素(su)，(，)为(wei)城(cheng)市(shi)的(de)