超六成消费者认为15元以上咖啡太贵，调研提醒商户留意顾客流失风险|丝袜 亚洲 另类 欧美 变态
8月7日，立信咨询针对高线城市的外卖高频消费者开展专项问卷调研(以下简称“调研”)。结果显示，这场“外卖大战”虽然短期刺激外卖订单增长，但却导致堂食客流显著下降，餐饮行业的价格锚点被拉低，消费者的“低价消费”心智被进一步强化。
调研显示，7月以来80%被调查者的就餐方式发生明显改变，外卖就餐方式对堂食就餐方式的替代效应最为明显：44%的被调查者近期外卖就餐频次增加，堂食就餐频次降低。75%的被调查者曾有“因外卖更便宜而放弃堂食”的情况。86%的被调查者表示，如果发现常去的餐厅外卖价格比堂食便宜时，更倾向于选择“改点外卖”。
与此同时，半数被调查者认同“补贴后的外卖价格更加接近正常价格”，他们认为“没人会做亏本的买卖，在当前的外卖价格下，商家仍然是有利润的”。超六成被调查者认为，“即使补贴结束，外卖的价格也应长期维持在当前价格水平”。这说明，外卖价格战强化了低价消费心智，行业价格锚点被拉低，利润也进一步收缩。
而在“低价即常态”的消费心理下，86%的被调查者表示如果未来外卖价格回升，他们会选择降低外卖消费频次，寻找更加便宜的餐品。这意味着随着未来补贴的减少，外卖订单规模存在较大萎缩风险。此外，仅有15%的被调查者会在外卖价格回升后仍然选择购买原来的商品。
调研提示，随着外卖价格的回升，商户原本的消费客群会面临流失风险，应尽快调整经营模式适应行业新价格带。
问卷结果显示，超七成被调查者表示近期外卖消费体验下降，其中排在前列的选项依次为：配送时长明显变长、食品安全问题、菜品份量减少、菜品品质下降和商户服务态度下降。
近期，多位专家也呼吁，外卖平台的内卷式竞争造成价格扭曲，冲击正常市场秩序，需努力优化相关政策与监管。
中国社会科学院财经战略研究院研究员黄浩认为，补贴大战带来的低价竞争打破了原有的竞争平衡，带来价格体系的混乱。其终究无法实现多方共赢，更无法达到“促进消费、实体受益”的良性目标。
经济学家贾康也撰文指出，当前外卖平台之间“内卷式”竞争，通过大规模、长时间、高力度的补贴来抢占市场，已导致价格严重扭曲、市场调节机制失灵，并对从业人员、消费者、商户以及整个市场秩序产生严重负面影响。
例如，短期外卖增长挤压堂食市场，消费者习惯低价外卖后减少消费，餐饮品质下滑，以及中小商家因补贴减少而倒闭等。“总体看，补贴大战没有赢家，餐饮行业很可能要因此面临进入‘量价俱损’周期的威胁，这是需要全行业引起重视并理性地加以防范的。”
《jingshenbingyiyuan》shiyigechudongrenxindehuati，tabujinshejiyixue、xinlixue，haishejishehui、wenhuanaizhilunlidengduogecengmian。jingshenbingyiyuan，youchengjingshenweishengzhongxinhuojingshenjiankangyiyuan，zhuyaoweihuanyouxinlijibingdehuanzhetigongzhenduan、zhiliaohekangfufuwu。zaixiandaishehuizhong，jingshenbingyiyuandejiaoseyujiazhongyao。shouxian，jingshenbingyiyuanshixinlijiankangdezhongyaobaozhang。suizheshehuijiezoudejiakuaiheshenghuoyalidezengjia，yuelaiyueduoderenmianlinzhexinlijiankangwenti。jiaolvzheng、yiyuzheng、jingshenfenliezhengdenggezhongxinlijibingchengxianshangshengqushi。jingshenbingyiyuantongguozhuanyedeyiliaotuandui，weihuanzhetigongzhuanyedepingguhezhiliaofangan，bangzhutamenzouchukunjing，zhongshishenghuodexiwang。qici，jingshenbingyiyuanbujinjinshizhiliaodechangsuo，gengshihuanzhekangfudezhongyaojidi。zhiliaobujinjinjuxianyuyaowu，xinlizhiliao、tuantizhiliao、yishuliaofadengduozhongxingshideganyuyezhujianbeiguangfanyingyong。zhexiefangfakeyibangzhuhuanzheyouxiaohuanjiebingzheng，zhongjianzixinxin，gaishanrenjiguanxi，cujinshehuidezhongxinrongru。tongguogexinghuadekangfujihua，huanzhenengzaiyiyuanneixuexidaoziwoguanliheyingduiyalidenengli，weiweilaideshenghuodaxiajianshidejichu。raner，jingshenbingyiyuanzaishehuizhongdexingxiangyiranmianlintiaozhan。youyulishihewenhuayinsu，henduorenduijingshenbingyiyuanderenzhicunzaipianjian，renweizhelishi“shikongzhe”debihusuo，shenzhishi“guli”dejianyu。zhedaozhilehuanzhezaixunqiubangzhushideyouyuhekongju。yinci，gaibianshehuiduijingshenbingyiyuanderenzhijiweizhongyao。tongguojiaoyuyuxuanchuan，tishenggongzhongduijingshenjiankangwentidelijie，keyijianshaoqishi，ranggengduohuanzheyonggan《(《)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)》(》)是(shi)一(yi)个(ge)触(chu)动(dong)人(ren)心(xin)的(de)话(hua)题(ti)，(，)它(ta)不(bu)仅(jin)涉(she)及(ji)医(yi)学(xue)、(、)心(xin)理(li)学(xue)，(，)还(hai)涉(she)及(ji)社(she)会(hui)、(、)文(wen)化(hua)乃(nai)至(zhi)伦(lun)理(li)等(deng)多(duo)个(ge)层(ceng)面(mian)。(。)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)，(，)又(you)称(cheng)精(jing)神(shen)卫(wei)生(sheng)中(zhong)心(xin)或(huo)精(jing)神(shen)健(jian)康(kang)医(yi)院(yuan)，(，)主(zhu)要(yao)为(wei)患(huan)有(you)心(xin)理(li)疾(ji)病(bing)的(de)患(huan)者(zhe)提(ti)供(gong)诊(zhen)断(duan)、(、)治(zhi)疗(liao)和(he)康(kang)复(fu)服(fu)务(wu)。(。)在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)中(zhong)，(，)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)的(de)角(jiao)色(se)愈(yu)加(jia)重(zhong)要(yao)。(。)首(shou)先(xian)，(，)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)是(shi)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)保(bao)障(zhang)。(。)随(sui)着(zhe)社(she)会(hui)节(jie)奏(zou)的(de)加(jia)快(kuai)和(he)生(sheng)活(huo)压(ya)力(li)的(de)增(zeng)加(jia)，(，)越(yue)来(lai)越(yue)多(duo)的(de)人(ren)面(mian)临(lin)着(zhe)心(xin)理(li)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)。(。)焦(jiao)虑(lv)症(zheng)、(、)抑(yi)郁(yu)症(zheng)、(、)精(jing)神(shen)分(fen)裂(lie)症(zheng)等(deng)各(ge)种(zhong)心(xin)理(li)疾(ji)病(bing)呈(cheng)现(xian)上(shang)升(sheng)趋(qu)势(shi)。(。)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)通(tong)过(guo)专(zhuan)业(ye)的(de)医(yi)疗(liao)团(tuan)队(dui)，(，)为(wei)患(huan)者(zhe)提(ti)供(gong)专(zhuan)业(ye)的(de)评(ping)估(gu)和(he)治(zhi)疗(liao)方(fang)案(an)，(，)帮(bang)助(zhu)他(ta)们(men)走(zou)出(chu)困(kun)境(jing)，(，)重(zhong)拾(shi)生(sheng)活(huo)的(de)希(xi)望(wang)。(。)其(qi)次(ci)，(，)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)治(zhi)疗(liao)的(de)场(chang)所(suo)，(，)更(geng)是(shi)患(huan)者(zhe)康(kang)复(fu)的(de)重(zhong)要(yao)基(ji)地(di)。(。)治(zhi)疗(liao)不(bu)仅(jin)仅(jin)局(ju)限(xian)于(yu)药(yao)物(wu)，(，)心(xin)理(li)治(zhi)疗(liao)、(、)团(tuan)体(ti)治(zhi)疗(liao)、(、)艺(yi)术(shu)疗(liao)法(fa)等(deng)多(duo)种(zhong)形(xing)式(shi)的(de)干(gan)预(yu)也(ye)逐(zhu)渐(jian)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)。(。)这(zhe)些(xie)方(fang)法(fa)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)患(huan)者(zhe)有(you)效(xiao)缓(huan)解(jie)病(bing)症(zheng)，(，)重(zhong)建(jian)自(zi)信(xin)心(xin)，(，)改(gai)善(shan)人(ren)际(ji)关(guan)系(xi)，(，)促(cu)进(jin)社(she)会(hui)的(de)重(zhong)新(xin)融(rong)入(ru)。(。)通(tong)过(guo)个(ge)性(xing)化(hua)的(de)康(kang)复(fu)计(ji)划(hua)，(，)患(huan)者(zhe)能(neng)在(zai)医(yi)院(yuan)内(nei)学(xue)习(xi)到(dao)自(zi)我(wo)管(guan)理(li)和(he)应(ying)对(dui)压(ya)力(li)的(de)能(neng)力(li)，(，)为(wei)未(wei)来(lai)的(de)生(sheng)活(huo)打(da)下(xia)坚(jian)实(shi)的(de)基(ji)础(chu)。(。)然(ran)而(er)，(，)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)在(zai)社(she)会(hui)中(zhong)的(de)形(xing)象(xiang)依(yi)然(ran)面(mian)临(lin)挑(tiao)战(zhan)。(。)由(you)于(yu)历(li)史(shi)和(he)文(wen)化(hua)因(yin)素(su)，(，)很(hen)多(duo)人(ren)对(dui)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)的(de)认(ren)知(zhi)存(cun)在(zai)偏(pian)见(jian)，(，)认(ren)为(wei)这(zhe)里(li)是(shi)“(“)失(shi)控(kong)者(zhe)”(”)的(de)庇(bi)护(hu)所(suo)，(，)甚(shen)至(zhi)是(shi)“(“)孤(gu)立(li)”(”)的(de)监(jian)狱(yu)。(。)这(zhe)导(dao)致(zhi)了(le)患(huan)者(zhe)在(zai)寻(xun)求(qiu)帮(bang)助(zhu)时(shi)的(de)犹(you)豫(yu)和(he)恐(kong)惧(ju)。(。)因(yin)此(ci)，(，)改(gai)变(bian)社(she)会(hui)对(dui)精(jing)神(shen)病(bing)医(yi)院(yuan)的(de)认(ren)知(zhi)极(ji)为(wei)重(zhong)要(yao)。(。)通(tong)过(guo)教(jiao)育(yu)与(yu)宣(xuan)传(chuan)，(，)提(ti)升(sheng)公(gong)众(zhong)对(dui)精(jing)神(shen)健(jian)康(kang)问(wen)题(ti)的(de)理(li)解(jie)，(，)可(ke)以(yi)减(jian)少(shao)歧(qi)视(shi)，(，)让(rang)更(geng)多(duo)患(huan)者(zhe)勇(yong)敢(gan)