广东台山番石榴迎丰收 触发侨胞“花稔”情结|中文字幕在线观看
中新社广东台山8月29日电 题：广东台山番石榴迎丰收 触发侨胞“花稔”情结
作者 李晓春 郭军
“大嫂，我刚从堂哥果园摘的这篮花稔，个头大、皮色好，睇见就‘好心喜’(台山话，形容发自内心的喜悦)！快拿去洗一下切开给大家吃！”近日，从美国纽约回台山探亲的侨胞伍泳娜与亲朋好友在祖屋小聚时说道。席间乡音缭绕，其乐融融。
据介绍，台山人口中的花稔，实指番石榴、芭乐，其果实、种子、嫩芽、叶片、根或根皮、树皮皆可入药，在清光绪十九年(1893年)《新宁县志》卷八《舆地略下·果品》中，就有“石榴”(台山人将番石榴称作“石榴”)的记载。如今，台山在台城、四九、冲蒌、大江、三合、端芬、白沙等镇(街)都有小规模种植。
“前段时间，我妈去白岗村番石榴果园跟老板沟通好，摘了些花稔嫩芽和花稔嫩果回来切块、晒干，准备打包给大姑带回香港，用来煲茶喝，有收敛止泻、止血和燥湿健脾、清热解毒等功效。”台山冲蒌镇居民伍健新表示，花稔嫩芽和花稔果干那独有的味道，对于讲究养生的老一辈台山人来说，是一道熟悉的乡味。
“上个礼拜表妹说要带我们去摘花稔，直到走进大江镇一个30多亩的番石榴果园才知道，大家瞬间可以实现‘花稔自由’。”近期从新西兰回台山探亲的侨胞雷志明称，他记得以前老家菜园边种有一棵花稔树，儿时喜欢爬树摘花稔吃，八岁那年为了摘树梢上一个熟果，从树上摔下来都不敢哭。
近日，台山端芬镇塘头村中山公园的番石榴果园内，40多亩连片果树郁郁葱葱，拳头般大小的番石榴挂满枝头，淡淡的果香在空气中弥漫开来，丰收在即。果园老板娘罗金如根据客人的订单，拎着胶桶穿梭在果树间，熟练地将达到成熟采摘标准的番石榴剪下，轻轻放入桶中，不到一分钟就摘满一桶。
“目前园内种有红肉、脆甜、软香三个品种的番石榴，这批果从七月份开始陆续成熟，从给小果套袋到成熟采摘约需28天。喜欢吃脆口点的，摘的时候注意不要选全面泛黄或泛白的，果皮青色略偏白的品质最佳；喜欢吃软香一点的，就选熟透的摘。”罗金如在招待入园采摘的客人时介绍说，近日散客入园采摘价格为每公斤6元(人民币，下同)，多买的话价格还可优惠些。近期雨水偏多，熟果的甜度略有下降，运至江门当地水果批发市场的批售价为每公斤3元至7元不等。
“以前这个季节，树上的花稔肯定是留有月牙状印记的，甚至有多重印记，那是附近小孩用手指甲掐的，以此判断是否成熟。在农村长大的‘70后’‘80后’‘90后’没少干这事。”塘头村村民阮乐业在带客人入园采摘番石榴时透露，如今不需用手指甲掐就能判断出成熟度，只要隔着透明套袋往里看，果皮略偏白就基本熟了。
“早几天，有位墨西哥侨胞回台山探亲，路过时看见我们在摘果，停车问有没有得卖，得知可以入园采摘后，全车人都下车，各自拎着桶、拿着剪刀去选果，最后买走了20多公斤，说带回去分给亲戚朋友吃。”台山市四九镇一家番石榴果园的负责人伍启安表示，因该果园靠近公路，客人喜欢入园体验，重温儿时摘花稔的乐趣。(完)
weishengsuC，youchengweikanghuaixuesuan，shiyizhongshuirongxingdeweishengsu，guangfancunzaiyuduozhongshuiguoheshucaizhong，youqishiganjuleishuiguo、caomei、mihoutao、qingjiaohexilanhua。tazaiweichiwomenshentijiankangfangmianbanyanzhezhongyaojiaose。shouxian，weishengsuCshiyizhongqiangxiaodekangyanghuaji，nenggouzhongheziyouji，bangzhubaohuxibao，jianshaoyanghuayingjiduishentidesunhai。zhezhongtexingduifangzhimanxingjibing、jiangdixinxueguanjibingfengxiandengfangmiandouyoujijiyingxiang。ciwai，weishengsuChaiduizengqiangmianyixitong、cujinshangkouyuheqidaoguanjianzuoyong。weishengsuCzaitineidehechenghedaixieguochengzhongbanyanzheduozhongjiaose。tabujincanyujiaoyuandanbaidehecheng，cujinpifu、xueguan、gugehejiedizuzhidejiankang，haibangzhushentixishoutiezhi，yufangquetiexingpinxue。youqiduiyusushizhelaishuo，shiliangdeweishengsuCsherukeyibangzhugaishanzhiwuxingshiwuzhongtiedexishou。chengrenmeirituijiansheruliangwei75haokezhi90haoke，erxiyanzhedexuliangkenenggenggao，yinweixiangyanzhongdeyouhaiwuzhihuixiaohaotineideweishengsuC。weishengsuCbingburongyichucunzaitinei，yinci，womenxuyaotongguoyinshimeiribuchong。suiranweishengsuCyouxuduohaochu，danguoliangsheruyekenengdailaifuzuoyong。gaojiliangdeweishengsuCkenengdaozhixiaohuabuliang、fuxiedengwenti。yinci，jianyitongguojunhengyinshihuoquweishengsuC，erbushiyilaibuchongjilaimanzushentixuqiu。zongdelaishuo，weishengsuCshiweichishentijiankangdezhongyaoyingyangsu。维(wei)生(sheng)素(su)C(C)，(，)又(you)称(cheng)为(wei)抗(kang)坏(huai)血(xue)酸(suan)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)水(shui)溶(rong)性(xing)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)，(，)广(guang)泛(fan)存(cun)在(zai)于(yu)多(duo)种(zhong)水(shui)果(guo)和(he)蔬(shu)菜(cai)中(zhong)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)柑(gan)橘(ju)类(lei)水(shui)果(guo)、(、)草(cao)莓(mei)、(、)猕(mi)猴(hou)桃(tao)、(、)青(qing)椒(jiao)和(he)西(xi)兰(lan)花(hua)。(。)它(ta)在(zai)维(wei)持(chi)我(wo)们(men)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)方(fang)面(mian)扮(ban)演(yan)着(zhe)重(zhong)要(yao)角(jiao)色(se)。(。)首(shou)先(xian)，(，)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)是(shi)一(yi)种(zhong)强(qiang)效(xiao)的(de)抗(kang)氧(yang)化(hua)剂(ji)，(，)能(neng)够(gou)中(zhong)和(he)自(zi)由(you)基(ji)，(，)帮(bang)助(zhu)保(bao)护(hu)细(xi)胞(bao)，(，)减(jian)少(shao)氧(yang)化(hua)应(ying)激(ji)对(dui)身(shen)体(ti)的(de)损(sun)害(hai)。(。)这(zhe)种(zhong)特(te)性(xing)对(dui)防(fang)止(zhi)慢(man)性(xing)疾(ji)病(bing)、(、)降(jiang)低(di)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)风(feng)险(xian)等(deng)方(fang)面(mian)都(dou)有(you)积(ji)极(ji)影(ying)响(xiang)。(。)此(ci)外(wai)，(，)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)还(hai)对(dui)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)系(xi)统(tong)、(、)促(cu)进(jin)伤(shang)口(kou)愈(yu)合(he)起(qi)到(dao)关(guan)键(jian)作(zuo)用(yong)。(。)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)在(zai)体(ti)内(nei)的(de)合(he)成(cheng)和(he)代(dai)谢(xie)过(guo)程(cheng)中(zhong)扮(ban)演(yan)着(zhe)多(duo)种(zhong)角(jiao)色(se)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)参(can)与(yu)胶(jiao)原(yuan)蛋(dan)白(bai)的(de)合(he)成(cheng)，(，)促(cu)进(jin)皮(pi)肤(fu)、(、)血(xue)管(guan)、(、)骨(gu)骼(ge)和(he)结(jie)缔(di)组(zu)织(zhi)的(de)健(jian)康(kang)，(，)还(hai)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)吸(xi)收(shou)铁(tie)质(zhi)，(，)预(yu)防(fang)缺(que)铁(tie)性(xing)贫(pin)血(xue)。(。)尤(you)其(qi)对(dui)于(yu)素(su)食(shi)者(zhe)来(lai)说(shuo)，(，)适(shi)量(liang)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)摄(she)入(ru)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)改(gai)善(shan)植(zhi)物(wu)性(xing)食(shi)物(wu)中(zhong)铁(tie)的(de)吸(xi)收(shou)。(。)成(cheng)人(ren)每(mei)日(ri)推(tui)荐(jian)摄(she)入(ru)量(liang)为(wei)7(7)5(5)毫(hao)克(ke)至(zhi)9(9)0毫(hao)克(ke)，(，)而(er)吸(xi)烟(yan)者(zhe)的(de)需(xu)量(liang)可(ke)能(neng)更(geng)高(gao)，(，)因(yin)为(wei)香(xiang)烟(yan)中(zhong)的(de)有(you)害(hai)物(wu)质(zhi)会(hui)消(xiao)耗(hao)体(ti)内(nei)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)。(。)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)并(bing)不(bu)容(rong)易(yi)储(chu)存(cun)在(zai)体(ti)内(nei)，(，)因(yin)此(ci)，(，)我(wo)们(men)需(xu)要(yao)通(tong)过(guo)饮(yin)食(shi)每(mei)日(ri)补(bu)充(chong)。(。)虽(sui)然(ran)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)有(you)许(xu)多(duo)好(hao)处(chu)，(，)但(dan)过(guo)量(liang)摄(she)入(ru)也(ye)可(ke)能(neng)带(dai)来(lai)副(fu)作(zuo)用(yong)。(。)高(gao)剂(ji)量(liang)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)可(ke)能(neng)导(dao)致(zhi)消(xiao)化(hua)不(bu)良(liang)、(、)腹(fu)泻(xie)等(deng)问(wen)题(ti)。(。)因(yin)此(ci)，(，)建(jian)议(yi)通(tong)过(guo)均(jun)衡(heng)饮(yin)食(shi)获(huo)取(qu)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)，(，)而(er)不(bu)是(shi)依(yi)赖(lai)补(bu)充(chong)剂(ji)来(lai)满(man)足(zu)身(shen)体(ti)需(xu)求(qiu)。(。)总(zong)的(de)来(lai)说(shuo)，(，)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)是(shi)维(wei)持(chi)身(shen)体(ti)健(jian)康(kang)的(de)重(zhong)要(yao)营(ying)养(yang)素(su)。(。)