在世界遗产景迈山 中外专家学者聚焦世界茶文明源头|亚洲 国产 另类 无码 日韩
中新网普洱9月28日(记者 缪超)“茶藏古今·道通天下”第五届景迈山论坛27日在云南普洱举办。中外200余位各领域专家、学者及茶行业代表汇聚景迈山,结合“澜沧江:世界茶文明的源头”这一论题,从遗产保护、考古学、古茶树、文化产业等多维视角,展开思想与观点的碰撞与交流。
作为全球同享的健康饮品的茶,源自中国,根在云南。在过去100多年里,英、俄、法、中、日等国众多科学家,从地理分布、遗传变异、亲缘关系等不同角度对茶树的起源进行大量研究,锁定位于中国西南边陲的云南就是世界茶树的核心原产地。遍布于澜沧江流经的云南临沧、普洱和西双版纳等地的古茶树既有野生型、过渡型,也有栽培型,保存了茶树从原生状态到被人类驯化的完整版本。

此次论坛的召开,正值普洱景迈山成功申报世界文化遗产两周年、学术界首次命名“茶马古道”三十五周年之际。普洱是茶马古道的起点,中共普洱市委书记李庆元发表主旨演讲说,茶马古道是中国西部国际贸易古道,开辟了各民族交往交流交融的重要渠道,增进了各族人民对中华民族和中华文化的文化认同、价值认同、情感认同,见证了中华文明向世界广泛传播、与世界文明交流互鉴的伟大历程。“道通天下,既彰显了各民族共同团结进步之道,也彰显了各民族共同繁荣发展之道,更彰显了全世界文明交流互鉴之道。”
欧洲科学艺术人文学院院士、清华大学教授熊澄宇以《在文化“存异”中守护文明多样性》为主题,指出文化具有“一方水土一方人”的特征,其核心是差异性,由地理、气候、民俗、历史等差异造就,而文明体现的是社会发展的宏观进程。“所以,当以文化遗产推动文明对话时,需要从新的角度去思考,文明对话的基础是不同文化的相互对话、借鉴。”
武汉大学长江文明考古研究院院长、茶文化研究中心主任刘礼堂以《大河文明视域下的普洱茶文化遗产保护传承与展望》为题,系统阐述澜沧江流域作为普洱茶核心产区的地理禀赋与文明根基,重点分析澜沧江流域普洱茶文化遗产的独特价值与保护难点。
西南林业大学古茶树研究中心教授蓝增全围绕《古茶树:茶文明演进的活态见证》这一主题,详细介绍了澜沧江流域古茶树资源的分布状况与保护措施,凸显古茶树在茶文明演进中的重要地位。

在论坛的圆桌对话环节,中外与会嘉宾聚焦“澜沧江的文明回响”,围绕“澜沧江流域的考古发现与实证”“茶马古道与文明传播路径”“黄河边上的景迈山”“文明的渗透力”等话题展开深入交流。
据悉,从2018年首届举办至今,景迈山论坛已走过四届历程。自创办以来,景迈山论坛始终致力于推动普洱茶产业的健康发展,以茶会友、以论促产。(完)
nanguashiyizhongbeiguangfanzhongzhiheshiyongdeshicai,dantadejiazhiyuanbuzhiyuci。bizherenwei,nanguabujinshiyizhongyingyangfengfudeshucai,gengshiwenhua、yishuyujiankangshenghuodezhongyaoxiangzheng。shouxian,nanguazaiyingyangfangmiandeyoushibukexiaoqu。tafuhanduozhongweishengsu,ruweishengsuA、CheE,tongshiyeshishanshixianweidezhongyaolaiyuan。changchinanguayouzhuyutigaomianyili、gaishanshili,bingcujinxiaohua。ciwai,nanguadireliang、gaobaofugan,henshihexiandairenzhuiqiujiankangyinshidexuqiu。wulunshizhizuonanguazhou、nanguabinghaishinanguatang,qidutedefengweidounengfengfuwomendeyinshixuanze。qici,nanguazaiwenhuazhongyezhanyouyixizhidi。zaixuduoguojiahediqu,nanguayufengshou、qingzhuhetuanjumiqiexiangguan。youqishizaixifangguojia,nanguazaiwanshengjiedelishizhongbanyanzhezhongyaojiaose,renmenyongnanguazhizuodenglong,xiangzhengquganxieling,dailaijixiang。nanguazaiminsujieqingzhongbujinjuyouzhuangshixing,gengchuandizhejiatingtuanyuanhefenxiangkuailedejiazhiguan。zhezhongwenhuayiyishinanguatuoliledanyideshicaijiaose,chengweilelianjierenmenqinggandeniudai。zuihou,nanguazaiyishuchuangzuozhongyelvjianbuxian。xuduoyishujialiyongnanguazuoweichuangzuolinggan,xingchengledutedeyishuzuopin。ruribenyishujiacaojianmishengdenanguadiaosu,zhanshilenanguadexingtaimeiyugexing,gengfuyuletashencengdezhexuesikao。zaizheyangdeyishubiaodazhong,nanguabujinjinshiyizhongshiyongdeshipin,tadexingzhuang、yanse南(nan)瓜(gua)是(shi)一(yi)种(zhong)被(bei)广(guang)泛(fan)种(zhong)植(zhi)和(he)食(shi)用(yong)的(de)食(shi)材(cai),(,)但(dan)它(ta)的(de)价(jia)值(zhi)远(yuan)不(bu)止(zhi)于(yu)此(ci)。(。)笔(bi)者(zhe)认(ren)为(wei),(,)南(nan)瓜(gua)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)的(de)蔬(shu)菜(cai),(,)更(geng)是(shi)文(wen)化(hua)、(、)艺(yi)术(shu)与(yu)健(jian)康(kang)生(sheng)活(huo)的(de)重(zhong)要(yao)象(xiang)征(zheng)。(。)首(shou)先(xian),(,)南(nan)瓜(gua)在(zai)营(ying)养(yang)方(fang)面(mian)的(de)优(you)势(shi)不(bu)可(ke)小(xiao)觑(qu)。(。)它(ta)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)维(wei)生(sheng)素(su),(,)如(ru)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)、(、)C(C)和(he)E(E),(,)同(tong)时(shi)也(ye)是(shi)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)的(de)重(zhong)要(yao)来(lai)源(yuan)。(。)常(chang)吃(chi)南(nan)瓜(gua)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)高(gao)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)改(gai)善(shan)视(shi)力(li),(,)并(bing)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)。(。)此(ci)外(wai),(,)南(nan)瓜(gua)低(di)热(re)量(liang)、(、)高(gao)饱(bao)腹(fu)感(gan),(,)很(hen)适(shi)合(he)现(xian)代(dai)人(ren)追(zhui)求(qiu)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)需(xu)求(qiu)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)制(zhi)作(zuo)南(nan)瓜(gua)粥(zhou)、(、)南(nan)瓜(gua)饼(bing)还(hai)是(shi)南(nan)瓜(gua)汤(tang),(,)其(qi)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)都(dou)能(neng)丰(feng)富(fu)我(wo)们(men)的(de)饮(yin)食(shi)选(xuan)择(ze)。(。)其(qi)次(ci),(,)南(nan)瓜(gua)在(zai)文(wen)化(hua)中(zhong)也(ye)占(zhan)有(you)一(yi)席(xi)之(zhi)地(di)。(。)在(zai)许(xu)多(duo)国(guo)家(jia)和(he)地(di)区(qu),(,)南(nan)瓜(gua)与(yu)丰(feng)收(shou)、(、)庆(qing)祝(zhu)和(he)团(tuan)聚(ju)密(mi)切(qie)相(xiang)关(guan)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)西(xi)方(fang)国(guo)家(jia),(,)南(nan)瓜(gua)在(zai)万(wan)圣(sheng)节(jie)的(de)历(li)史(shi)中(zhong)扮(ban)演(yan)着(zhe)重(zhong)要(yao)角(jiao)色(se),(,)人(ren)们(men)用(yong)南(nan)瓜(gua)制(zhi)作(zuo)灯(deng)笼(long),(,)象(xiang)征(zheng)驱(qu)赶(gan)邪(xie)灵(ling),(,)带(dai)来(lai)吉(ji)祥(xiang)。(。)南(nan)瓜(gua)在(zai)民(min)俗(su)节(jie)庆(qing)中(zhong)不(bu)仅(jin)具(ju)有(you)装(zhuang)饰(shi)性(xing),(,)更(geng)传(chuan)递(di)着(zhe)家(jia)庭(ting)团(tuan)圆(yuan)和(he)分(fen)享(xiang)快(kuai)乐(le)的(de)价(jia)值(zhi)观(guan)。(。)这(zhe)种(zhong)文(wen)化(hua)意(yi)义(yi)使(shi)南(nan)瓜(gua)脱(tuo)离(li)了(le)单(dan)一(yi)的(de)食(shi)材(cai)角(jiao)色(se),(,)成(cheng)为(wei)了(le)连(lian)接(jie)人(ren)们(men)情(qing)感(gan)的(de)纽(niu)带(dai)。(。)最(zui)后(hou),(,)南(nan)瓜(gua)在(zai)艺(yi)术(shu)创(chuang)作(zuo)中(zhong)也(ye)屡(lv)见(jian)不(bu)鲜(xian)。(。)许(xu)多(duo)艺(yi)术(shu)家(jia)利(li)用(yong)南(nan)瓜(gua)作(zuo)为(wei)创(chuang)作(zuo)灵(ling)感(gan),(,)形(xing)成(cheng)了(le)独(du)特(te)的(de)艺(yi)术(shu)作(zuo)品(pin)。(。)如(ru)日(ri)本(ben)艺(yi)术(shu)家(jia)草(cao)间(jian)弥(mi)生(sheng)的(de)南(nan)瓜(gua)雕(diao)塑(su),(,)展(zhan)示(shi)了(le)南(nan)瓜(gua)的(de)形(xing)态(tai)美(mei)与(yu)个(ge)性(xing),(,)更(geng)赋(fu)予(yu)了(le)它(ta)深(shen)层(ceng)的(de)哲(zhe)学(xue)思(si)考(kao)。(。)在(zai)这(zhe)样(yang)的(de)艺(yi)术(shu)表(biao)达(da)中(zhong),(,)南(nan)瓜(gua)不(bu)仅(jin)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)实(shi)用(yong)的(de)食(shi)品(pin),(,)它(ta)的(de)形(xing)状(zhuang)、(、)颜(yan)色(se)