太原赤桥古村老宅藏珍:豆青瓷具盛载四百年家宴传承|久久久久99精品成人片

  中新网太原10月23日电 题:太原赤桥古村老宅藏珍:豆青瓷具盛载四百年家宴传承

  作者 杨杰英 杨润德 王惠林

  深秋时节,漫步于太原市晋源区古朴的赤桥村,在晚清名士刘大鹏故居斜对面,一方题为“郑伯阳故里”的青砖小院静默伫立。这里,正是明末清初思想家傅山的恩师——郑伯阳的故居,斑驳的墙面与高悬的牌匾,无声地诉说着其深厚的历史渊源。

73岁的郑三宝正在介绍郑氏老宅。 王惠林 摄

  推开泛着温润包浆的老式木门,一座始建于明末清初、拥有四百余年历史的郑氏老宅徐徐展现。院落布局严谨,3间正房、4间偏房及南侧3间房屋完好保留了明清建筑特色。院中一株花椒树挺拔向上,缀满红果,为古朴的院落注入了盎然生机。宅院主人、73岁的郑三宝说自己守护的不仅是这座祖宅,更有一套传承数百年的珍贵豆青色瓷器。

豆青瓷餐具。 王惠林 摄

  在老宅屋内,一方90公分见方的黄花梨木八仙桌成为视觉焦点,其上整齐陈列着一套规制讲究的豆青瓷餐具。整套器皿包括中央的8只五寸碗与8只五寸碟,外围配套的手碟、酒盅以及一只锡酒壶,从尺寸协调性到颜色统一性,均透露出传统饮食礼仪的考究与精致。细观这些瓷器,釉色温润内敛,表面带有天然的浅裂纹与岁月留下的细微划痕。每件器物里外釉色各异,碗口饰以金边,酒盅为敞口带足形制,底部均印有不同年号款识,彰显着其独特的身份与当年工匠的精湛技艺。

73岁的郑三宝正在介绍豆青瓷餐具。 王惠林 摄

  “这些都是先祖郑伯阳传下来的宝贝,是当年举办家宴宴请宾朋时的专用器具。”郑三宝介绍道。这份传承,也与一段历史佳话紧密相连。据刘大鹏《晋祠志》记载及屋内悬挂的诗文摘录显示,郑伯阳与傅山师徒情深。郑伯阳去世后,傅山曾作诗刻石悼念,诗中“题碑吾死后,镌字嘱深深”等句,无不体现着对恩师的敬重与郑氏家族深厚的文化底蕴。

  这份文化基因正以新的方式延续。随着赤桥村文旅发展,郑三宝在祖宅开办“郑家家宴”,将家族传承的“八碟八碗”传统美食,如八宝饭、米粉肉等,重新端上餐桌。当传统佳肴与百年器皿相遇,游客们不仅能在舌尖回味老太原的饮食记忆,更能在视觉与触感上,体验一场与历史对话的沉浸式盛宴。

  如今,每逢家宴开席,豆青瓷器在灯光下泛着温润光泽,蒸汽携饭菜香气萦绕于百年老宅。食客们于此品味的不仅是美食,更是流转于杯盘碗盏间的历史故事,传统文化便在这一餐一食中悄然传承,焕发新生。(完)

zaiyinshiwenhuazhong,edanzuoweiyizhongmeiweideshicai,shoudaoxuduorendexiai。raner,bingbushisuoyourendoushiheshiyongedan。genjuchuantongyixueheyinshiyuanze,yousanleirenqunbeirenweibuyishiyongedan,zhuyaoshiweilebaohutamendejiankang。shouxian,yunfuzaiyinshishangxuyaogewaijinshen。suiranedanfuhanyingyang,danqixiangduijiaogaodedanguchunhedanbaizhihanliangkenengduiyunfushentizaochengfudan。youqishizaiyunqizaoqi,guoduodedanguchunsherukenengzengjiarenshengaoxueyajixiangguanjibingdefengxian。yinci,yunfuzaixuanzedanleishipinshi,yingyouxiankaolvnaxiegengweiwenheqieyixiaohuadejidanhuoyadan,yibaozhengyingyangjunheng,baozhangtaierdejiankangfayu。qici,duiyuyougaoxuezhihuoxinxueguanjibingderenquneryan,edandesheruyixujinshen。edanzhongdedanguchunhanliangjiaogao,ruguozhexierenqunshiyongguoduo,huidaozhixuezhishenggao,jiazhongbingqing。ciwai,xinxueguanjibinghuanzheyingtebiezhuyikongzhidanguchunsheru,yijiangdixinzangbinghezhongfengdefengxian。duiyuzheleirenqunlaishuo,xuanzedidanguchundeshicai,ruyuleihezhiwudanbai,kenenghuigengweianquanhejiankang。zuihou,guomintizhizheyeshibuyishiyongedanderenqun。youxierenduidanleishipindemouxiechengfenyichanshengguominfanying,edanyinqidutedechengfenhejiaoshaodexiaofeipinlv,kenenghuiyinfayixierenyixiangbudaodeguominzhengzhuang。yinci,duiyuyoudanbaizhiguominshiderenqun,yinggaibimianchangshiedan,fangzhiguominfanyingdefasheng。zongtieryan,suiranedan在(zai)饮(yin)食(shi)文(wen)化(hua)中(zhong),(,)鹅(e)蛋(dan)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)美(mei)味(wei)的(de)食(shi)材(cai),(,)受(shou)到(dao)许(xu)多(duo)人(ren)的(de)喜(xi)爱(ai)。(。)然(ran)而(er),(,)并(bing)不(bu)是(shi)所(suo)有(you)人(ren)都(dou)适(shi)合(he)食(shi)用(yong)鹅(e)蛋(dan)。(。)根(gen)据(ju)传(chuan)统(tong)医(yi)学(xue)和(he)饮(yin)食(shi)原(yuan)则(ze),(,)有(you)三(san)类(lei)人(ren)群(qun)被(bei)认(ren)为(wei)不(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)鹅(e)蛋(dan),(,)主(zhu)要(yao)是(shi)为(wei)了(le)保(bao)护(hu)他(ta)们(men)的(de)健(jian)康(kang)。(。)首(shou)先(xian),(,)孕(yun)妇(fu)在(zai)饮(yin)食(shi)上(shang)需(xu)要(yao)格(ge)外(wai)谨(jin)慎(shen)。(。)虽(sui)然(ran)鹅(e)蛋(dan)富(fu)含(han)营(ying)养(yang),(,)但(dan)其(qi)相(xiang)对(dui)较(jiao)高(gao)的(de)胆(dan)固(gu)醇(chun)和(he)蛋(dan)白(bai)质(zhi)含(han)量(liang)可(ke)能(neng)对(dui)孕(yun)妇(fu)身(shen)体(ti)造(zao)成(cheng)负(fu)担(dan)。(。)尤(you)其(qi)是(shi)在(zai)孕(yun)期(qi)早(zao)期(qi),(,)过(guo)多(duo)的(de)胆(dan)固(gu)醇(chun)摄(she)入(ru)可(ke)能(neng)增(zeng)加(jia)妊(ren)娠(shen)高(gao)血(xue)压(ya)及(ji)相(xiang)关(guan)疾(ji)病(bing)的(de)风(feng)险(xian)。(。)因(yin)此(ci),(,)孕(yun)妇(fu)在(zai)选(xuan)择(ze)蛋(dan)类(lei)食(shi)品(pin)时(shi),(,)应(ying)优(you)先(xian)考(kao)虑(lv)那(na)些(xie)更(geng)为(wei)温(wen)和(he)且(qie)易(yi)消(xiao)化(hua)的(de)鸡(ji)蛋(dan)或(huo)鸭(ya)蛋(dan),(,)以(yi)保(bao)证(zheng)营(ying)养(yang)均(jun)衡(heng),(,)保(bao)障(zhang)胎(tai)儿(er)的(de)健(jian)康(kang)发(fa)育(yu)。(。)其(qi)次(ci),(,)对(dui)于(yu)有(you)高(gao)血(xue)脂(zhi)或(huo)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)的(de)人(ren)群(qun)而(er)言(yan),(,)鹅(e)蛋(dan)的(de)摄(she)入(ru)亦(yi)需(xu)谨(jin)慎(shen)。(。)鹅(e)蛋(dan)中(zhong)的(de)胆(dan)固(gu)醇(chun)含(han)量(liang)较(jiao)高(gao),(,)如(ru)果(guo)这(zhe)些(xie)人(ren)群(qun)食(shi)用(yong)过(guo)多(duo),(,)会(hui)导(dao)致(zhi)血(xue)脂(zhi)升(sheng)高(gao),(,)加(jia)重(zhong)病(bing)情(qing)。(。)此(ci)外(wai),(,)心(xin)血(xue)管(guan)疾(ji)病(bing)患(huan)者(zhe)应(ying)特(te)别(bie)注(zhu)意(yi)控(kong)制(zhi)胆(dan)固(gu)醇(chun)摄(she)入(ru),(,)以(yi)降(jiang)低(di)心(xin)脏(zang)病(bing)和(he)中(zhong)风(feng)的(de)风(feng)险(xian)。(。)对(dui)于(yu)这(zhe)类(lei)人(ren)群(qun)来(lai)说(shuo),(,)选(xuan)择(ze)低(di)胆(dan)固(gu)醇(chun)的(de)食(shi)材(cai),(,)如(ru)鱼(yu)类(lei)和(he)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai),(,)可(ke)能(neng)会(hui)更(geng)为(wei)安(an)全(quan)和(he)健(jian)康(kang)。(。)最(zui)后(hou),(,)过(guo)敏(min)体(ti)质(zhi)者(zhe)也(ye)是(shi)不(bu)宜(yi)食(shi)用(yong)鹅(e)蛋(dan)的(de)人(ren)群(qun)。(。)有(you)些(xie)人(ren)对(dui)蛋(dan)类(lei)食(shi)品(pin)的(de)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)易(yi)产(chan)生(sheng)过(guo)敏(min)反(fan)应(ying),(,)鹅(e)蛋(dan)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)成(cheng)分(fen)和(he)较(jiao)少(shao)的(de)消(xiao)费(fei)频(pin)率(lv),(,)可(ke)能(neng)会(hui)引(yin)发(fa)一(yi)些(xie)人(ren)意(yi)想(xiang)不(bu)到(dao)的(de)过(guo)敏(min)症(zheng)状(zhuang)。(。)因(yin)此(ci),(,)对(dui)于(yu)有(you)蛋(dan)白(bai)质(zhi)过(guo)敏(min)史(shi)的(de)人(ren)群(qun),(,)应(ying)该(gai)避(bi)免(mian)尝(chang)试(shi)鹅(e)蛋(dan),(,)防(fang)止(zhi)过(guo)敏(min)反(fan)应(ying)的(de)发(fa)生(sheng)。(。)总(zong)体(ti)而(er)言(yan),(,)虽(sui)然(ran)鹅(e)蛋(dan)

发布于:北京市