月饼简史：起源于何时？有哪些寓意？|日本爆乳片手机在线播放
中新网北京10月5日电(记者 上官云)中秋节临近，有关月饼的话题已登上了热搜。社交平台上，人们晒出各式各样的月饼，“豆橛子月饼”更是直接火出圈。
相较以前，眼下月饼的花样越来越多，比如馅料，有螺蛳粉月饼、辣条月饼、小龙虾月饼等等，其形态也变得多样起来，不少文创月饼很受年轻人喜爱。
话说回来，作为流传至今的传统节日美食，月饼到底起源于何时？
起源于何时？
关于月饼的由来，民间也有一些传说，故事内容听起来生动有趣，但往往很难找到史料佐证。一般认为，文献资料中较早正式使用“月饼”这一名称，见于宋末元初。
南宋吴自牧《梦粱录》中有“月饼”条目，同一时期周密的《武林旧事》“糕”类下也有“月饼”一目。不过，山东社会科学院文化研究所研究员郑艳介绍，有研究表示，上述“月饼”是蒸出来的，也不局限于中秋食用，而是一种日常食物。
此外，北宋诗人苏东坡写过“小饼如嚼月，中有酥与饴”，被认为是当时对月饼的写照，但有研究表明，这种小饼是一种甜点，用了糖和酥油做馅，也不是只有中秋节食用。
将月饼和中秋节联系起来，在明代有了比较明确的记载。郑艳提到，明代《西湖游览志余·熙朝乐事》记载杭州的中秋节，“八月十五日谓之中秋，民间以月饼相遗，取团圆之义”。
由此可以看出，这个时候人们开始在中秋节互相赠送月饼，并把它视为团圆的象征。明代《帝京景物略》也有一些记载，提到圆圆的月饼也是为了祭祀月亮的，同样代表团圆之意。
外形能有多新奇？
很多人记忆中的月饼，大多都是圆圆的形状，入口香甜。
如《帝京景物略》记载，明代的月饼跟人们今天所见的月饼大致相同，论大小的话，有“径二尺”者，明代一尺大约有三十多厘米，也就是说，这种月饼直径超过六十厘米。
比较“豪华”的月饼也有。明代沈榜《宛署杂记》中记载：“八月馈月饼：士庶家俱以是月造面饼相遗，大小不等，呼为月饼。市肆至以果为馅，巧名异状，有一饼值数百钱者。”
随着时间流逝，月饼的制作手法越来越精致。清代的“美食家”袁枚，在《随园食单》中记载了明府家制的花边月饼，以枣肉为馅，吃起来“甘而不腻”，味道很好。
据记载，袁枚本人非常喜爱花边月饼，经常派轿把做月饼的人接到随园制作此饼。
月饼的造型也越来越精致。清代《燕京岁时记》提到，月饼到处皆有，大小不等，饼面印制着各种精细的花纹图案，如嫦娥奔月、月宫蟾兔等神话形象，很有特色。
这就说明，清代月饼的花样变得更多了，不仅大小不一，而且表面有各种跟中秋相关的花样。
馅料有多丰富？
“圆圆天上月，当户有辉光。团团盘中饼，肆筵流芬芳。”作为节日美食，月饼被赋予了团圆等多重美好含义，这些年，月饼馅料越来越丰富，五仁、鲜肉、云腿……口味花样百出。
比如，有创业者不断改进月饼的口味，从新世代饮食潮流中汲取灵感，推出玫瑰荔枝、红豆咖啡等新口味，低糖低油配方也更符合现在的健康趋势。
再如，还有一种用胶东花饽饽非遗技艺“蒸”出来的月饼，既保留传统韵味，又充满现代巧思，它们的个头有巴掌大小，桂树、玉兔、祥云纹样纤毫毕现。
有趣的是，在月饼市场上，“轻装+文创”也给消费者们带来了不少新选择。妇好鴞尊、亚长牛尊、龙形玉玦等文创月饼的上市，为传统中秋佳节增添了浓浓的文化味。
中秋节来临之际，人们互赠月饼、瓜果等，代表着亲友间诚挚的祝福。造型丰富的月饼，亦承载着有关中秋的美好记忆。(完)
《zhizi》denafenqingxiang，fangfoshixiatiandeyinfu，qingqingdizaikongqizhongdangyang。meidangzhegejijielailin，yuanzili、yangtaishang，zongnengkandaonayicongcongfanmaodezhizihua，baisedehuabanzaiyangguangxiashanshuozheqingtoudeguangmang，sanfachumirendexiangqi，rangrentaozuiqizhong。zhizihuadezhanfang，sihuzongshibansuizhewennuandeyangguangheqingroudeweifeng。huixiangqixiaoshihou，mamazongxihuanzaiyuanzilizhongzhizi，meicihuakaideshihou，quanjiarendouhuijuzaiyiqi，xiangshounadandandefangxiang。zhizidexiangqijiqingxinyounongyu，rangrenxinqingshunjianbiandeyuyue，fangfofannaodoubeiyisaoerkong。nashiwojiyizhongwennuandeweidao，rutongtongnianwuyouwulvdeshiguang。shuodaozhizi，chuletademeilihexiangqi，haiyouhenduorenzhuiqiutadeyaoyongjiazhi。zhizizaichuantongzhongyizhongbeiguangfanyingyong，juyouqingrejiedu、xiaozhongzhitongdexiaoguo。duiyunaxierongyishanghuoderenlaishuo，zhizijianzhijiushixiarilidejiuxing。jiangxinxiandezhizihuazhushui，chongpaochudeyinpinqingxiangsiyi，bujinkeyijieke，hainengbangzhuxiaoshu。duiyupinfanshimian、jiaolvdexiaohuobanmen，zhizidehuaxianggengshinengdailainingjinggan，bansuirushui。erqie，zhizidehuayushi“aiyumei”，taxiangzhengzhechunjieheyouya。meicikandaozhizidehuakai，zongrangwoxiangqinaxiemeihaodeshunjian，biru《(《)栀(zhi)子(zi)》(》)的(de)那(na)份(fen)清(qing)香(xiang)，(，)仿(fang)佛(fo)是(shi)夏(xia)天(tian)的(de)音(yin)符(fu)，(，)轻(qing)轻(qing)地(di)在(zai)空(kong)气(qi)中(zhong)荡(dang)漾(yang)。(。)每(mei)当(dang)这(zhe)个(ge)季(ji)节(jie)来(lai)临(lin)，(，)院(yuan)子(zi)里(li)、(、)阳(yang)台(tai)上(shang)，(，)总(zong)能(neng)看(kan)到(dao)那(na)一(yi)丛(cong)丛(cong)繁(fan)茂(mao)的(de)栀(zhi)子(zi)花(hua)，(，)白(bai)色(se)的(de)花(hua)瓣(ban)在(zai)阳(yang)光(guang)下(xia)闪(shan)烁(shuo)着(zhe)清(qing)透(tou)的(de)光(guang)芒(mang)，(，)散(san)发(fa)出(chu)迷(mi)人(ren)的(de)香(xiang)气(qi)，(，)让(rang)人(ren)陶(tao)醉(zui)其(qi)中(zhong)。(。)栀(zhi)子(zi)花(hua)的(de)绽(zhan)放(fang)，(，)似(si)乎(hu)总(zong)是(shi)伴(ban)随(sui)着(zhe)温(wen)暖(nuan)的(de)阳(yang)光(guang)和(he)轻(qing)柔(rou)的(de)微(wei)风(feng)。(。)回(hui)想(xiang)起(qi)小(xiao)时(shi)候(hou)，(，)妈(ma)妈(ma)总(zong)喜(xi)欢(huan)在(zai)园(yuan)子(zi)里(li)种(zhong)栀(zhi)子(zi)，(，)每(mei)次(ci)花(hua)开(kai)的(de)时(shi)候(hou)，(，)全(quan)家(jia)人(ren)都(dou)会(hui)聚(ju)在(zai)一(yi)起(qi)，(，)享(xiang)受(shou)那(na)淡(dan)淡(dan)的(de)芳(fang)香(xiang)。(。)栀(zhi)子(zi)的(de)香(xiang)气(qi)既(ji)清(qing)新(xin)又(you)浓(nong)郁(yu)，(，)让(rang)人(ren)心(xin)情(qing)瞬(shun)间(jian)变(bian)得(de)愉(yu)悦(yue)，(，)仿(fang)佛(fo)烦(fan)恼(nao)都(dou)被(bei)一(yi)扫(sao)而(er)空(kong)。(。)那(na)是(shi)我(wo)记(ji)忆(yi)中(zhong)温(wen)暖(nuan)的(de)味(wei)道(dao)，(，)如(ru)同(tong)童(tong)年(nian)无(wu)忧(you)无(wu)虑(lv)的(de)时(shi)光(guang)。(。)说(shuo)到(dao)栀(zhi)子(zi)，(，)除(chu)了(le)它(ta)的(de)美(mei)丽(li)和(he)香(xiang)气(qi)，(，)还(hai)有(you)很(hen)多(duo)人(ren)追(zhui)求(qiu)它(ta)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)。(。)栀(zhi)子(zi)在(zai)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)中(zhong)被(bei)广(guang)泛(fan)应(ying)用(yong)，(，)具(ju)有(you)清(qing)热(re)解(jie)毒(du)、(、)消(xiao)肿(zhong)止(zhi)痛(tong)的(de)效(xiao)果(guo)。(。)对(dui)于(yu)那(na)些(xie)容(rong)易(yi)上(shang)火(huo)的(de)人(ren)来(lai)说(shuo)，(，)栀(zhi)子(zi)简(jian)直(zhi)就(jiu)是(shi)夏(xia)日(ri)里(li)的(de)救(jiu)星(xing)。(。)将(jiang)新(xin)鲜(xian)的(de)栀(zhi)子(zi)花(hua)煮(zhu)水(shui)，(，)冲(chong)泡(pao)出(chu)的(de)饮(yin)品(pin)清(qing)香(xiang)四(si)溢(yi)，(，)不(bu)仅(jin)可(ke)以(yi)解(jie)渴(ke)，(，)还(hai)能(neng)帮(bang)助(zhu)消(xiao)暑(shu)。(。)对(dui)于(yu)频(pin)繁(fan)失(shi)眠(mian)、(、)焦(jiao)虑(lv)的(de)小(xiao)伙(huo)伴(ban)们(men)，(，)栀(zhi)子(zi)的(de)花(hua)香(xiang)更(geng)是(shi)能(neng)带(dai)来(lai)宁(ning)静(jing)感(gan)，(，)伴(ban)随(sui)入(ru)睡(shui)。(。)而(er)且(qie)，(，)栀(zhi)子(zi)的(de)花(hua)语(yu)是(shi)“(“)爱(ai)与(yu)美(mei)”(”)，(，)它(ta)象(xiang)征(zheng)着(zhe)纯(chun)洁(jie)和(he)优(you)雅(ya)。(。)每(mei)次(ci)看(kan)到(dao)栀(zhi)子(zi)的(de)花(hua)开(kai)，(，)总(zong)让(rang)我(wo)想(xiang)起(qi)那(na)些(xie)美(mei)好(hao)的(de)瞬(shun)间(jian)，(，)比(bi)如(ru)