秋分时吃的“秋菜”，到底是啥？|国产69久久久欧美黑人A片
中新网北京9月23日电(记者 上官云)秋分是二十四节气中的第十六个节气，节气民俗丰富多彩，有竖鸡蛋、放风筝等等。
“秋分者，阴阳相半也，故昼夜均而寒暑平。”那么，此时竖鸡蛋为啥能成功？民俗讲究“吃秋菜”，秋菜是什么？带着这些问题，记者采访了二十四节气保护传承联盟秘书长唐志强。
他表示，古代有秋分祭月的习惯，有说法认为，秋分曾是传统的“祭月节”，后来一些原本属于秋分的民俗逐渐挪到了中秋节，民间祭月慢慢地就在中秋时进行了。而秋菜，实际就是野苋菜。
最早确立的节气
“燕将明日去，秋向此时分。”秋分，是中国古代最早确立的节气之一。
唐志强介绍，古代有“春祭日，秋祭月”的说法，古代皇家会在秋分这一天祭月。北京的月坛，就是过去皇帝祭月的地方。
他解释，由于每年秋分日在农历八月里的日期经常会有变动，不一定都能赶上满月。慢慢地，人们开始在中秋祭月，那时月亮正圆，跟秋分有关的部分民俗也挪到了中秋节。
“今年的秋分有一个特点，那就是它在9月23日02时19分左右来临，是在凌晨。今年秋分日跟中秋节的时间间隔也比较远。”他说。
“竖蛋”为何能成功？
正所谓“秋分到、蛋儿俏”，秋分来临这一天，可能不少人都玩过一个游戏，叫做“竖蛋”。
这个游戏的玩法简单有趣，挺考验动手能力：挑选一个光滑匀称的新鲜鸡蛋，轻手轻脚地把它在桌子上竖起来，松开手后鸡蛋不倒，就算成功了。
“有人认为，秋分日正好阴阳平衡，因此‘竖蛋’游戏比较容易成功，但实际上这个因素的影响比较小。鸡蛋外壳表面有细微的凸起，把大的一头朝下，找准位置，再扶稳一下，就能把鸡蛋立起来。”唐志强说。
秋分时节，另一个有趣的民俗是“吃秋菜”。所谓秋菜，就是野苋菜，有的人家会将野苋菜与鱼片一起做成“秋汤”，认为食用后有益于身体健康。
放风筝，则是此时比较受欢迎的娱乐活动之一。唐志强说，秋季天高云淡，很适合放风筝，也是一个亲近大自然的好机会。
为啥要“粘雀子嘴”？
由于秋分是农事活动的关键时间节点，在古代，人们对秋分相当重视。
唐志强举了一个例子：过去民间流行在秋分时送秋牛图，也就是“送秋牛”，纸上印着全年农历节气、耕作时令与农夫耕田图样，实际上是提醒人们不误农时。这一风俗延续至今。
“秋分来临，进入三秋大忙阶段，也就是秋收、秋耕、秋种。人们忙着收获成熟的庄稼，同时及时播种冬小麦等农作物。”他表示，节气至今对农事活动具有很强的现实指导意义。
有趣的是，此时有一项民俗是“粘雀子嘴”，就是将没有包馅的汤圆煮熟，用竹签扎上，然后放在田梗上，意思是希望那些小鸟去吃汤圆，不要去破坏庄稼。
“秋天天气慢慢变凉了，从养生角度来说，适宜平补，可以吃一些山药、莲子、百合等有利于平补降燥的食物，日常饮食注意健脾润肺，保持良好、规律的作息时间。”他说。
虽然有个说法叫做“春捂秋冻”，但唐志强提醒，秋分节气已是仲秋时节，气温下降比较明显、昼夜温差也比较大，一定要注意及时添衣保暖。(完)
baiheshichangjiandeyaoyongzhiwu，lishiyoujiu，zaizhongyiyaozhongyouzhezhongyaodediwei。tabujinshiyizhongmeilidehuahui，haiyinqifengfudeyingyangchengfenheduozhongyaoyongjiazhierbeishoutuichong。benwenjiangjieshaobaihedegongxiaoyuzuoyong。shouxian，baihejuyouziyinrunfeidegongxiao。zhongyirenwei，baihexinggan、weiku，liang，rufei、xin、shenjing。tachangyongyuzhiliaoyinxuganke、yangankouzaodengzhengzhuang。shiheqiudongjijie，youqishimianduiganzaoqihoushi，baihekeyibangzhuziyangfeibu，huanjieyinganzaoyinqidehoulongtong、kesoudengwenti。tebieshiduiyuchangqixiyanhuoshenghuozaikongqiwuranyanzhongdiquderenqun，baiheyenengqidaoyidingdebaohuzuoyong。qici，baihehaiyouzhuyugaishanshuimian。xiandaiyanjiubiaoming，baihezhongdemouxiechengfenjuyouzhenjinganshendezuoyong，keyibangzhuhuanjiejiaolvheyali，congercujinshuimianzhiliang。yinci，shuimianzhiliangbujia、rongyishimianderenqunkeyikaolvjiangbaihezuoweishiliaodeyibufen，tongguopaoshuihuozhuzhoushiyongbaihe，laigaishanshuimian。ciwai，baihefuhanduozhongyingyangchengfen，rudanbaizhi、zhifang、weishengsuhekuangwuzhideng，juyoulianghaodeyingyangjiazhi。tadereliangjiaodi，shihejianfeirenshishiyong，keyizuoweidireliang、gaoyingyangdeshipin。shiliangshiyongbaihe，bujinnenggoubuchongshentisuoxudeyingyang，hainenggoubangzhuzengqiangmianyili，shishentigengqiangzhuang。baihedeshiyongfangshiduozhongduoyang，keyiyonglaibaotang、chaocaihuozhichengtianpin百(bai)合(he)是(shi)常(chang)见(jian)的(de)药(yao)用(yong)植(zhi)物(wu)，(，)历(li)史(shi)悠(you)久(jiu)，(，)在(zai)中(zhong)医(yi)药(yao)中(zhong)有(you)着(zhe)重(zhong)要(yao)的(de)地(di)位(wei)。(。)它(ta)不(bu)仅(jin)是(shi)一(yi)种(zhong)美(mei)丽(li)的(de)花(hua)卉(hui)，(，)还(hai)因(yin)其(qi)丰(feng)富(fu)的(de)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)和(he)多(duo)种(zhong)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)而(er)备(bei)受(shou)推(tui)崇(chong)。(。)本(ben)文(wen)将(jiang)介(jie)绍(shao)百(bai)合(he)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)。(。)首(shou)先(xian)，(，)百(bai)合(he)具(ju)有(you)滋(zi)阴(yin)润(run)肺(fei)的(de)功(gong)效(xiao)。(。)中(zhong)医(yi)认(ren)为(wei)，(，)百(bai)合(he)性(xing)甘(gan)、(、)微(wei)苦(ku)，(，)凉(liang)，(，)入(ru)肺(fei)、(、)心(xin)、(、)肾(shen)经(jing)。(。)它(ta)常(chang)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)阴(yin)虚(xu)干(gan)咳(ke)、(、)咽(yan)干(gan)口(kou)燥(zao)等(deng)症(zheng)状(zhuang)。(。)适(shi)合(he)秋(qiu)冬(dong)季(ji)节(jie)，(，)尤(you)其(qi)是(shi)面(mian)对(dui)干(gan)燥(zao)气(qi)候(hou)时(shi)，(，)百(bai)合(he)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)滋(zi)养(yang)肺(fei)部(bu)，(，)缓(huan)解(jie)因(yin)干(gan)燥(zao)引(yin)起(qi)的(de)喉(hou)咙(long)痛(tong)、(、)咳(ke)嗽(sou)等(deng)问(wen)题(ti)。(。)特(te)别(bie)是(shi)对(dui)于(yu)长(chang)期(qi)吸(xi)烟(yan)或(huo)生(sheng)活(huo)在(zai)空(kong)气(qi)污(wu)染(ran)严(yan)重(zhong)地(di)区(qu)的(de)人(ren)群(qun)，(，)百(bai)合(he)也(ye)能(neng)起(qi)到(dao)一(yi)定(ding)的(de)保(bao)护(hu)作(zuo)用(yong)。(。)其(qi)次(ci)，(，)百(bai)合(he)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)改(gai)善(shan)睡(shui)眠(mian)。(。)现(xian)代(dai)研(yan)究(jiu)表(biao)明(ming)，(，)百(bai)合(he)中(zhong)的(de)某(mou)些(xie)成(cheng)分(fen)具(ju)有(you)镇(zhen)静(jing)安(an)神(shen)的(de)作(zuo)用(yong)，(，)可(ke)以(yi)帮(bang)助(zhu)缓(huan)解(jie)焦(jiao)虑(lv)和(he)压(ya)力(li)，(，)从(cong)而(er)促(cu)进(jin)睡(shui)眠(mian)质(zhi)量(liang)。(。)因(yin)此(ci)，(，)睡(shui)眠(mian)质(zhi)量(liang)不(bu)佳(jia)、(、)容(rong)易(yi)失(shi)眠(mian)的(de)人(ren)群(qun)可(ke)以(yi)考(kao)虑(lv)将(jiang)百(bai)合(he)作(zuo)为(wei)食(shi)疗(liao)的(de)一(yi)部(bu)分(fen)，(，)通(tong)过(guo)泡(pao)水(shui)或(huo)煮(zhu)粥(zhou)食(shi)用(yong)百(bai)合(he)，(，)来(lai)改(gai)善(shan)睡(shui)眠(mian)。(。)此(ci)外(wai)，(，)百(bai)合(he)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)，(，)如(ru)蛋(dan)白(bai)质(zhi)、(、)脂(zhi)肪(fang)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)和(he)矿(kuang)物(wu)质(zhi)等(deng)，(，)具(ju)有(you)良(liang)好(hao)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)。(。)它(ta)的(de)热(re)量(liang)较(jiao)低(di)，(，)适(shi)合(he)减(jian)肥(fei)人(ren)士(shi)食(shi)用(yong)，(，)可(ke)以(yi)作(zuo)为(wei)低(di)热(re)量(liang)、(、)高(gao)营(ying)养(yang)的(de)食(shi)品(pin)。(。)适(shi)量(liang)食(shi)用(yong)百(bai)合(he)，(，)不(bu)仅(jin)能(neng)够(gou)补(bu)充(chong)身(shen)体(ti)所(suo)需(xu)的(de)营(ying)养(yang)，(，)还(hai)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)增(zeng)强(qiang)免(mian)疫(yi)力(li)，(，)使(shi)身(shen)体(ti)更(geng)强(qiang)壮(zhuang)。(。)百(bai)合(he)的(de)食(shi)用(yong)方(fang)式(shi)多(duo)种(zhong)多(duo)样(yang)，(，)可(ke)以(yi)用(yong)来(lai)煲(bao)汤(tang)、(、)炒(chao)菜(cai)或(huo)制(zhi)成(cheng)甜(tian)品(pin)