江西永丰:辣椒“刷脸”智能分级 高端市场“身价”翻倍|蜜桃精产品二三三区
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深秋时节,江西吉安永丰县1.5万亩秋延后辣椒喜获丰收。从优质高产的新品种,到水肥一体化的精准管理,再到自动化分拣设备的高效作业,当地通过智慧农业的组合拳,确保了冬季辣椒的优良品质,为冬季市民的“菜篮子”增添了鲜辣滋味。
在永丰县佐龙乡辣椒种植示范基地,现代化钢架大棚内绿意盎然。一垄垄辣椒树在大棚内整齐排列,枝条上挂满色泽鲜亮、果实饱满的辣椒。工人们忙着采摘、装袋、装车。今年基地引进新品种“依次红”,因其转色快、糖度高、辣香醇厚的特点备受青睐,尤其适合江西小炒的烹饪需求,深受本地市场欢迎。在永丰县鹿冈乡知桐家庭农场,全自动辣椒分拣机正高效运转。基地每天新采摘的辣椒经传送带有序进入分拣系统,依托图像识别技术,自动完成品质、大小和瑕疵检测,实现精准分级。
江西吉安永丰县鹿冈乡知桐家庭农场负责人吴知君介绍,“像这种分出来的最高等级的辣椒,在10公分以内的,我们是走南昌、走高级商超,它的价格能卖到12块钱一斤。过大的以及畸形的辣椒,一般走农贸市场,价格是在5块钱左右,这种相差能达到一倍以上的差价。”
近年来,当地以科技创新为引擎,通过“良种+良法+良机”深度融合,推动辣椒产业提质增效,集成推广秋延后栽培技术,运用双层覆膜、水肥一体化等智能管控措施,使1.5万亩秋延后辣椒提前上市,供应期可持续至明年3月。同时,配套自动化分拣设备,提升产品标准化水平,推动永丰辣椒从“种得好”向“卖得好”升级。目前,全县辣椒产业已带动4万农民实现就业,户均增收达3万元,为乡村振兴注入强劲动力。(华山 袁雪彬)
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