出伏≠出暑,不要贪凉乱吃“冰”|欧美精品人妻一区二区免费视频
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长沙晚报全媒体记者 杨云龙 通讯员 吴靖
几口冰沙下肚,诱发“冰淇淋头痛”;运动后喝一瓶冰水,结果进了急诊室……8月19日已经出伏,但出伏≠出暑,长沙仍然酷暑难耐,冷饮、冰淇淋等依然是人们解暑降温的首选。对此,湖南省人民医院马王堆院区急诊二部主任、主任医师曹彦提醒,在享受冰水、冰沙、冰淇淋等带来的短暂清凉的同时,也需注意适量、适度、适时、适合,不要因为贪凉为健康带来负担。
几口冰沙下肚,诱发“冰淇淋头痛”
上周日,34岁的小何点了一大碗牛奶冰沙解暑,哪知道刚吃了几口,就觉得脑袋一紧,前额突然一阵剧烈疼痛,持续几分钟,还有些想吐。她赶紧到医院检查,医生告诉她,这是冷刺激头痛,俗称“冰淇淋头痛”,专业表述是“蝶腭神经节神经痛”。
曹彦解释,所谓“冰淇淋头痛”,就是冰冷食物(冰淇淋、冰沙、雪糕、冰镇饮料等)进入口腔后,口腔黏膜和咽部的温度感受器受到刺激,向大脑传递 “寒冷警报”。为了应对这种突如其来的低温,颅内血管会迅速收缩,减少热量散失。然而,这种收缩属于身体的应激反应,当大脑意识到低温刺激减弱后,血管又会快速扩张。这种急剧的血管收缩—扩张过程,刺激了血管壁上的痛觉神经纤维,最终引发头痛。
这种疼痛主要发作于前额中部和太阳穴附近,可持续几十秒或更长,一般不超过2分钟至5分钟,部分人除了头痛外,还伴有恶心、呕吐症状,甚至造成短时的血压升高。
人人都可能因大量进食冷食冷饮而引发“冰淇淋头痛”,而以下几类人群更容易受到影响:
快速食用冷食、冷饮者。无论年龄大小,只要吃东西(特别是冷的)速度很快的人,风险都较高,而且大口吞咽比小口慢咽更容易诱发“冰淇淋头痛”。
在炎热环境下进食冷食、冷饮者。当身体处于高温环境,头面部血管处于扩张状态,此时突然摄入大量冷食、冷饮,温度骤变的刺激会更大,更容易诱发“冰淇淋头痛”。
有心脑血管基础病的人。如高血压、冠心病、动脉粥样硬化等人群,他们的血管自我调节能力较弱,对冷刺激更为敏感。另外,有偏头痛病史的人也更容易出现“冰淇淋头痛”。
对冷刺激敏感的人群。有些人天生的神经对温度变化特别敏感,即使相对温和的冷刺激也可能引发“冰淇淋头痛”。
颞动脉炎患者。颞动脉炎患者本身就有血管炎症,对冷刺激的反应可能更为剧烈。
剧烈运动后喝冰水,引发急性心梗
喝冰饮不仅会诱发“冰淇淋头痛”,还可能引发心肌梗死等紧急情况。几天前,24岁的小林约了几个伙伴,在社区篮球场打了一场酣畅的篮球,大汗淋漓的他一口气喝下一瓶冰镇饮料。不到5分钟,他突然感到胸闷、胸痛。一起打球的朋友见状,赶紧拨打120急救电话,将小林送到医院。经检查,小林被诊断为急性心肌梗死。
曹彦表示,高温环境中,人体新陈代谢加快,为了身体散热,更多的血液循环到体表。而且高温时人体的毛孔处于开放状态,便于汗水的排出,有效降低人体的体表温度。当开放的毛孔突然遇到冷刺激就会突然关闭,不仅会造成外周血管收缩,导致血压升高,甚至会导致冠状动脉严重痉挛、斑块破裂,形成血栓,堵塞血管。
此外,天气闷热时,空气中含氧量下降,使心脏供血、供氧有所不足。如果摄入大量冷饮等,人体不能立刻适应,可能导致短时间内血管遇冷骤然收缩,使心脏、大脑等脏器的耗氧加剧,引发血压波动,从而诱发心绞痛、心梗、脑卒中等意外,严重时可能会危及生命。
酷暑难耐时如何吃“冰”?注意这些方面
高温酷暑,完全不吃“冰”难免有点遗憾。对此,曹彦提醒,炎热天气进食冷饮要注意这些方面:
避免猛灌冰饮,以免刺激血管和胃肠。高温下,身体血管扩张散热,突然大口灌入冰饮,口腔、食道及胃部血管会剧烈收缩。而且冰冷液体直冲温暖的胃部,可导致平滑肌强烈痉挛,引发胃痛、绞痛甚至腹泻。建议小口慢饮,让冰饮在口中稍作停留升温后再咽下。
避免贪恋甜冰,以免掉入高糖陷阱。奶茶、碳酸饮料、果汁冰沙等,往往含有添加糖,长期过量摄入高糖冰饮,可能会增加肥胖、2型糖尿病及脂肪肝的风险。建议优先选择无糖或低糖冰饮,如纯茶加冰、柠檬水、黑咖啡加冰,还应细看配料表,警惕“果葡糖浆”“蔗糖”等成分。
避免不重视卫生,以免增加细菌感染风险。炎热天气,细菌繁殖加速,制作冰块的原料水若未煮沸、制冰设备未清洁或原料储存不当,极易滋生大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌。食用被污染的冰块或冰饮,可导致腹痛、呕吐、发热等急性胃肠炎症状。建议选择卫生信誉良好的商家购买冰饮;自制冰饮要使用凉开水(煮沸后冷却)及洁净器具制冰,开封原料及时冷藏。
避免不顾身体情况,任性吃“冰”。胃炎、胃溃疡、肠易激综合征等消化疾病患者,冰饮极易刺激病灶,诱发或加重腹痛、腹胀、腹泻等症状;有偏头痛病史者,寒冷刺激易诱发头痛;哮喘患者,冷刺激可能诱发气道痉挛;女性经期进食冷饮,可能会加重痛经;老人消化功能弱,儿童肠胃娇嫩,对冷刺激耐受差,需严格控制冰饮的食用量;心血管病患者,剧烈冷刺激可能导致血管收缩异常,增加负担。建议特殊人群根据自身情况慎食或禁食冰饮,儿童吃“冰”需家长监督,量少、慢食。
避免不合时宜,随意吃“冰”。高温天运动后大汗淋漓,身体核心温度高,毛孔张开散热,此时猛灌冰饮,寒气直入,极易导致胃肠功能紊乱、痉挛疼痛,甚至引发心慌不适;空腹状态时,胃酸浓度高,冰饮刺激可引发更强烈的胃部痉挛和不适感;感冒发烧、腹泻期间,身体虚弱,吃冰饮会进一步损伤脾胃阳气,降低抵抗力,加重病情。建议运动后先休息,补充少量常温水或淡盐水、电解质饮料,待心率平稳、不再大汗后再考虑喝少量冰饮,或者餐后半小时再吃“冰”,生病期间避免喝冰饮。
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