(寻味中华丨非遗)清水砖墙通中西 石库门百年更“摩登”|国产东北妇女xxxxx
1. 中国大东北女人
2. 中国东北夫妻
3. 东北 夫妻
中新社上海9月7日电 题:清水砖墙通中西 石库门百年更“摩登”
中新社记者 王笈
“石库门居然还有这样的‘打开方式’!”迪士尼动画电影《疯狂动物城》与百年张园奇妙“同框”,成为今夏上海的城中盛事。

古意盎然的清水砖墙前,狐狸“尼克”、兔子“朱迪”等动物城伙伴们“穿梭闪现”,与这座经保护性修缮的上海现存规模最大、种类最多的石库门建筑群碰撞出“摩登火花”,吸引众多游客前来打卡。
诞生于19世纪中后期的石库门里弄,兼容江南传统民居院落格局与欧洲联排式住宅毗连形式,最盛时期曾“独步”上海房地产市场,形成鳞次栉比、纵横成片的街坊。近代七成上海市民居住于此,在灶披间生火做饭、在天井里晒被乘凉,彼此之间常来常往,沉浸于弄堂里温馨的大家庭氛围。
20世纪后期,随着传统的石库门逐渐被高层住宅取代,石库门里弄建筑营造技艺一度面临濒危,2011年被列入中国第三批国家级非物质文化遗产名录。

20世纪70年代拜师学艺的“上海工匠”吴公保,是从该技艺“青黄不接”年代走出来的“凤毛麟角”,参与过张园西区、中共二大会址纪念馆等各类历史建筑的修缮工程。在他眼里,石库门既有中国传统建筑工艺的延续,如清水墙的中式风格、木构架的徽派做法,也有对国外建筑样式的借鉴,如古希腊科林斯式柱头、三角形楣饰等西式几何雕花,“中西合璧是它最典型的特征”。
传承至今日,这门技艺的主要职能已从“新建”转变为维护修缮、原样复建,难点在于如何“修旧如初”,遵循同工艺、同材质、同形制、同规格原则,找回初始建造时使用的原材料和传统工艺。
令吴公保感到欣慰的是,近年来,随着社会各界对石库门建筑保护越发重视,国内部分厂商已陆续恢复“春光石灰”等传统材料的加工制造,让他们可以“随修随购”。

国际品牌入驻“海上名园”张园,时尚买手涌入“潮流地标”新天地,非遗手作点亮“网红街区”田子坊……当越来越多石库门从记忆深处走至现代生活,被开发成文化创业区、休闲娱乐区,一抹独具特色的历史纵深感在上海的高楼大厦间扩散弥漫,成为独特的城市景观。
午后时分,打扮时髦的男男女女走进张园小巷的咖啡馆,点一杯“弄堂咖啡”,品味起老石库门的宁静惬意、余韵悠长。
“石库门里弄曾是上海人生活方式与市民文化的重要承载空间,积淀了深厚的历史文化内涵,是海派文化重要的面向之一。”上海社会科学院文学研究所助理研究员陈云霞近日接受中新社记者采访时表示,这些焕新归来的石库门建筑群,在传承海派历史风貌的基础上,挖掘石库门社会文化记忆,打造出商业、非遗、体验多元复合的新型城市公共空间,让传统和现代在此“欣然汇合”。
“清水砖墙表面不做任何粉刷,客堂、厢房、亭子间等布局紧凑……”如同许多上海人一样,吴公保也对石库门深有感情,抬手指着待修缮的老建筑、向记者介绍起细节时如数家珍。
如今67岁的他仍坚守在一线指导石库门修缮焕新工作,“舍不得离开啊,也想亲眼见证石库门里弄建筑营造技艺在下一代传承人手上发展得更好,让石库门成为更多年轻人的美好记忆”。(完)
###candou:yingyangfengfudechunjimeishicandou,xueming“Viciafaba”,shiyizhongguangfanzhongzhihexiaofeidedouleizhiwu,yuanchanyudizhonghaidiqu,yinqidutedefengweihefenghoudeyingyangjiazhiershenshourenmenxiai。wulunshizuoweinongtianzuowu,haishicanzhuoshangdejiapin,candoudouzhanjulezhongyaodediwei。shouxian,candoudeyingyangchengfenfeichangfengfu。tafuhandanbaizhi,shiyizhongyouzhidezhiwudanbailaiyuan,shihesushizheheguanzhujiankangyinshiderenqun。ciwai,candouhaihanyoufengfudeshanshixianwei,keyicujinxiaohuahechangdaojiankang。mei100kedecandouzhong,dayuehanyou7.5kedeshanshixianwei,youzhuyuyufangbianmiheweichangbushi。qici,candouhaihanyouduozhongweishengsuhekuangwuzhi,ruweishengsuBqun、weishengsuC、jia、meihetiedeng。zhexieyingyangwuzhiduitishengmianyili、baohuxinxueguanjiankangyijizengqiangshentidekangpilaonenglidouqizhezhongyaozuoyong。tebieshizaichunji,candoudexinxianshiyongweiwomentigonglefengfudeweishengsuhekuangwuzhi,bangzhushentishiyingjijiebianhua。zaipengrenfangshishang,candoushouxiankeyiyonglaizhizuotangpin、shalahuopeicai,yekeyizhijiezhengshuhousashangshaoxuyanshiyong,baochiqiyuanzhiyuanwei。gaojidecanguanzhong,candouhaichangchangbeiyonglaizuochengjingzhidetianpinhuodianxin,chongfenzhanxianqiduoyangxing。zhidezhuyideshi,bufenrenqunkenenghuiduicandouchanshengguomin#(#)#(#)#(#)蚕(can)豆(dou):(:)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)的(de)春(chun)季(ji)美(mei)食(shi)蚕(can)豆(dou),(,)学(xue)名(ming)“(“)V(V)i(i)c(c)i(i)a(a)f(f)a(a)b(b)a(a)”(”),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)广(guang)泛(fan)种(zhong)植(zhi)和(he)消(xiao)费(fei)的(de)豆(dou)类(lei)植(zhi)物(wu),(,)原(yuan)产(chan)于(yu)地(di)中(zhong)海(hai)地(di)区(qu),(,)因(yin)其(qi)独(du)特(te)的(de)风(feng)味(wei)和(he)丰(feng)厚(hou)的(de)营(ying)养(yang)价(jia)值(zhi)而(er)深(shen)受(shou)人(ren)们(men)喜(xi)爱(ai)。(。)无(wu)论(lun)是(shi)作(zuo)为(wei)农(nong)田(tian)作(zuo)物(wu),(,)还(hai)是(shi)餐(can)桌(zhuo)上(shang)的(de)佳(jia)品(pin),(,)蚕(can)豆(dou)都(dou)占(zhan)据(ju)了(le)重(zhong)要(yao)的(de)地(di)位(wei)。(。)首(shou)先(xian),(,)蚕(can)豆(dou)的(de)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)非(fei)常(chang)丰(feng)富(fu)。(。)它(ta)富(fu)含(han)蛋(dan)白(bai)质(zhi),(,)是(shi)一(yi)种(zhong)优(you)质(zhi)的(de)植(zhi)物(wu)蛋(dan)白(bai)来(lai)源(yuan),(,)适(shi)合(he)素(su)食(shi)者(zhe)和(he)关(guan)注(zhu)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)人(ren)群(qun)。(。)此(ci)外(wai),(,)蚕(can)豆(dou)还(hai)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei),(,)可(ke)以(yi)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)和(he)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)。(。)每(mei)1(1)00克(ke)的(de)蚕(can)豆(dou)中(zhong),(,)大(da)约(yue)含(han)有(you)7(7).(.)5(5)克(ke)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei),(,)有(you)助(zhu)于(yu)预(yu)防(fang)便(bian)秘(mi)和(he)胃(wei)肠(chang)不(bu)适(shi)。(。)其(qi)次(ci),(,)蚕(can)豆(dou)还(hai)含(han)有(you)多(duo)种(zhong)维(wei)生(sheng)素(su)和(he)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)如(ru)维(wei)生(sheng)素(su)B(B)群(qun)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)钾(jia)、(、)镁(mei)和(he)铁(tie)等(deng)。(。)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)物(wu)质(zhi)对(dui)提(ti)升(sheng)免(mian)疫(yi)力(li)、(、)保(bao)护(hu)心(xin)血(xue)管(guan)健(jian)康(kang)以(yi)及(ji)增(zeng)强(qiang)身(shen)体(ti)的(de)抗(kang)疲(pi)劳(lao)能(neng)力(li)都(dou)起(qi)着(zhe)重(zhong)要(yao)作(zuo)用(yong)。(。)特(te)别(bie)是(shi)在(zai)春(chun)季(ji),(,)蚕(can)豆(dou)的(de)新(xin)鲜(xian)食(shi)用(yong)为(wei)我(wo)们(men)提(ti)供(gong)了(le)丰(feng)富(fu)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)和(he)矿(kuang)物(wu)质(zhi),(,)帮(bang)助(zhu)身(shen)体(ti)适(shi)应(ying)季(ji)节(jie)变(bian)化(hua)。(。)在(zai)烹(peng)饪(ren)方(fang)式(shi)上(shang),(,)蚕(can)豆(dou)首(shou)先(xian)可(ke)以(yi)用(yong)来(lai)制(zhi)作(zuo)汤(tang)品(pin)、(、)沙(sha)拉(la)或(huo)配(pei)菜(cai),(,)也(ye)可(ke)以(yi)直(zhi)接(jie)蒸(zheng)熟(shu)后(hou)撒(sa)上(shang)少(shao)许(xu)盐(yan)食(shi)用(yong),(,)保(bao)持(chi)其(qi)原(yuan)汁(zhi)原(yuan)味(wei)。(。)高(gao)级(ji)的(de)餐(can)馆(guan)中(zhong),(,)蚕(can)豆(dou)还(hai)常(chang)常(chang)被(bei)用(yong)来(lai)做(zuo)成(cheng)精(jing)致(zhi)的(de)甜(tian)品(pin)或(huo)点(dian)心(xin),(,)充(chong)分(fen)展(zhan)现(xian)其(qi)多(duo)样(yang)性(xing)。(。)值(zhi)得(de)注(zhu)意(yi)的(de)是(shi),(,)部(bu)分(fen)人(ren)群(qun)可(ke)能(neng)会(hui)对(dui)蚕(can)豆(dou)产(chan)生(sheng)过(guo)敏(min)