青海西宁现1.2吨特大暖锅 千人共享非遗火锅宴|国产黄A三级三级三级
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10月3日中午，一口直径达2.1米、高达2.8米、重达1.2吨的特大湟中暖锅亮相青海省西宁市中心广场，现场提供麻辣、金汤、番茄、菌汤四味汤底供民众免费品尝，吸引上千人共聚这场火锅宴。
据了解，湟中暖锅，也称“火锅”或“土火锅”。这口特大湟中暖锅，是2019年由72名银铜工匠耗时70多天共同打造，曾在北京恭王府展出106天，堪称“流动的文化遗产”。
这口特大湟中暖锅作为国家级非遗代表性项目“湟中银铜器制作暨鎏金技艺”集大成的作品，总计使用铜材800公斤、钢材400公斤、白银75公斤、锡45公斤、黄金0.65公斤，环壁镶嵌昆仑玉等多种宝石，浮雕吉祥八宝、山河锦绣等图案，容积约2.2立方米，内分4个烹调空间。(马铭言 祁增蓓 制作 刘鹏)
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