太原赤桥古村老宅藏珍：豆青瓷具盛载四百年家宴传承|国产精品丝袜黑色高跟鞋
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中新网太原10月23日电 题：太原赤桥古村老宅藏珍：豆青瓷具盛载四百年家宴传承
作者 杨杰英 杨润德 王惠林
深秋时节，漫步于太原市晋源区古朴的赤桥村，在晚清名士刘大鹏故居斜对面，一方题为“郑伯阳故里”的青砖小院静默伫立。这里，正是明末清初思想家傅山的恩师——郑伯阳的故居，斑驳的墙面与高悬的牌匾，无声地诉说着其深厚的历史渊源。
推开泛着温润包浆的老式木门，一座始建于明末清初、拥有四百余年历史的郑氏老宅徐徐展现。院落布局严谨，3间正房、4间偏房及南侧3间房屋完好保留了明清建筑特色。院中一株花椒树挺拔向上，缀满红果，为古朴的院落注入了盎然生机。宅院主人、73岁的郑三宝说自己守护的不仅是这座祖宅，更有一套传承数百年的珍贵豆青色瓷器。
在老宅屋内，一方90公分见方的黄花梨木八仙桌成为视觉焦点，其上整齐陈列着一套规制讲究的豆青瓷餐具。整套器皿包括中央的8只五寸碗与8只五寸碟，外围配套的手碟、酒盅以及一只锡酒壶，从尺寸协调性到颜色统一性，均透露出传统饮食礼仪的考究与精致。细观这些瓷器，釉色温润内敛，表面带有天然的浅裂纹与岁月留下的细微划痕。每件器物里外釉色各异，碗口饰以金边，酒盅为敞口带足形制，底部均印有不同年号款识，彰显着其独特的身份与当年工匠的精湛技艺。
“这些都是先祖郑伯阳传下来的宝贝，是当年举办家宴宴请宾朋时的专用器具。”郑三宝介绍道。这份传承，也与一段历史佳话紧密相连。据刘大鹏《晋祠志》记载及屋内悬挂的诗文摘录显示，郑伯阳与傅山师徒情深。郑伯阳去世后，傅山曾作诗刻石悼念，诗中“题碑吾死后，镌字嘱深深”等句，无不体现着对恩师的敬重与郑氏家族深厚的文化底蕴。
这份文化基因正以新的方式延续。随着赤桥村文旅发展，郑三宝在祖宅开办“郑家家宴”，将家族传承的“八碟八碗”传统美食，如八宝饭、米粉肉等，重新端上餐桌。当传统佳肴与百年器皿相遇，游客们不仅能在舌尖回味老太原的饮食记忆，更能在视觉与触感上，体验一场与历史对话的沉浸式盛宴。
如今，每逢家宴开席，豆青瓷器在灯光下泛着温润光泽，蒸汽携饭菜香气萦绕于百年老宅。食客们于此品味的不仅是美食，更是流转于杯盘碗盏间的历史故事，传统文化便在这一餐一食中悄然传承，焕发新生。(完)
xiangchun，youmingxiangchunya，shiyizhongyingyangfengfu，weidaodutedechunjishilingshucai。jinnianlai，suizherenmenduijiankangyinshideguanzhu，xiangchundegongxiaoyuzuoyongzhujianbeidazhongsuorenzhi。benwenjiangweiraoxiangchundeduozhonggongxiao，chanshuqizairichangyinshizhongdezhongyaoxing。shouxian，xiangchunfuhanduozhongyingyangchengfen。juyanjiu，xiangchunhanyoufengfudedanbaizhi、weishengsuA、weishengsuC、huluobusujiduozhonganjisuan。zhexieyingyangchengfenbujinyouzhuyuzengqiangrentimianyili，haiyouzhuyutigaoshili、cujinpifujiankang。tebieshizaichunji，rentixuyaodaliangdeweishengsubuchong，yidiyujijiebianhuadailaideyingxiang，xiangchunzhengshizheyixuqiudelianghaolaiyuan。qici，xiangchundeyaoyongjiazhiyeburongxiaoqu。chuantongzhongyirenwei，xiangchunxingwen，weixin，shijuyoujiedu、xiaozhong、liqidenggongxiaodeshicai。takeyongyuzhiliaoganmao、fenghandengzhengzhuang，duitishengpiweigongneng、gaishanshiyuyeyouxianzhuxiaoguo。ciwai，xiangchunzhongdetianranzhiwuhuaxuechengfen，juyoukangyanghuazuoyong，nenggoubangzhuqingchutineiziyouji，jianhuanshuailaoguocheng。zaizhe，xiangchunduicujinxiaohuahechangdaojiankangyejuyoujijizuoyong。xiangchundeshanshixianweihanliangfengfu，youzhuyuzengqiangchangdaorudong，fangzhibianmi，gaishanxiaohuaxitonggongneng，duixiandairenyouqizhongyao。suizhekuaijiezoudeshenghuofangshi，henduorenrongyichuxianyinshibuguilv，xiangchunzuoweiyizhongjiankangdeshucaixuanze，nenggouyouxiaobangzhutiaolichang香(xiang)椿(chun)，(，)又(you)名(ming)香(xiang)椿(chun)芽(ya)，(，)是(shi)一(yi)种(zhong)营(ying)养(yang)丰(feng)富(fu)，(，)味(wei)道(dao)独(du)特(te)的(de)春(chun)季(ji)时(shi)令(ling)蔬(shu)菜(cai)。(。)近(jin)年(nian)来(lai)，(，)随(sui)着(zhe)人(ren)们(men)对(dui)健(jian)康(kang)饮(yin)食(shi)的(de)关(guan)注(zhu)，(，)香(xiang)椿(chun)的(de)功(gong)效(xiao)与(yu)作(zuo)用(yong)逐(zhu)渐(jian)被(bei)大(da)众(zhong)所(suo)认(ren)知(zhi)。(。)本(ben)文(wen)将(jiang)围(wei)绕(rao)香(xiang)椿(chun)的(de)多(duo)重(zhong)功(gong)效(xiao)，(，)阐(chan)述(shu)其(qi)在(zai)日(ri)常(chang)饮(yin)食(shi)中(zhong)的(de)重(zhong)要(yao)性(xing)。(。)首(shou)先(xian)，(，)香(xiang)椿(chun)富(fu)含(han)多(duo)种(zhong)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)。(。)据(ju)研(yan)究(jiu)，(，)香(xiang)椿(chun)含(han)有(you)丰(feng)富(fu)的(de)蛋(dan)白(bai)质(zhi)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)A(A)、(、)维(wei)生(sheng)素(su)C(C)、(、)胡(hu)萝(luo)卜(bu)素(su)及(ji)多(duo)种(zhong)氨(an)基(ji)酸(suan)。(。)这(zhe)些(xie)营(ying)养(yang)成(cheng)分(fen)不(bu)仅(jin)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)强(qiang)人(ren)体(ti)免(mian)疫(yi)力(li)，(，)还(hai)有(you)助(zhu)于(yu)提(ti)高(gao)视(shi)力(li)、(、)促(cu)进(jin)皮(pi)肤(fu)健(jian)康(kang)。(。)特(te)别(bie)是(shi)在(zai)春(chun)季(ji)，(，)人(ren)体(ti)需(xu)要(yao)大(da)量(liang)的(de)维(wei)生(sheng)素(su)补(bu)充(chong)，(，)以(yi)抵(di)御(yu)季(ji)节(jie)变(bian)化(hua)带(dai)来(lai)的(de)影(ying)响(xiang)，(，)香(xiang)椿(chun)正(zheng)是(shi)这(zhe)一(yi)需(xu)求(qiu)的(de)良(liang)好(hao)来(lai)源(yuan)。(。)其(qi)次(ci)，(，)香(xiang)椿(chun)的(de)药(yao)用(yong)价(jia)值(zhi)也(ye)不(bu)容(rong)小(xiao)觑(qu)。(。)传(chuan)统(tong)中(zhong)医(yi)认(ren)为(wei)，(，)香(xiang)椿(chun)性(xing)温(wen)，(，)味(wei)辛(xin)，(，)是(shi)具(ju)有(you)解(jie)毒(du)、(、)消(xiao)肿(zhong)、(、)理(li)气(qi)等(deng)功(gong)效(xiao)的(de)食(shi)材(cai)。(。)它(ta)可(ke)用(yong)于(yu)治(zhi)疗(liao)感(gan)冒(mao)、(、)风(feng)寒(han)等(deng)症(zheng)状(zhuang)，(，)对(dui)提(ti)升(sheng)脾(pi)胃(wei)功(gong)能(neng)、(、)改(gai)善(shan)食(shi)欲(yu)也(ye)有(you)显(xian)著(zhu)效(xiao)果(guo)。(。)此(ci)外(wai)，(，)香(xiang)椿(chun)中(zhong)的(de)天(tian)然(ran)植(zhi)物(wu)化(hua)学(xue)成(cheng)分(fen)，(，)具(ju)有(you)抗(kang)氧(yang)化(hua)作(zuo)用(yong)，(，)能(neng)够(gou)帮(bang)助(zhu)清(qing)除(chu)体(ti)内(nei)自(zi)由(you)基(ji)，(，)减(jian)缓(huan)衰(shuai)老(lao)过(guo)程(cheng)。(。)再(zai)者(zhe)，(，)香(xiang)椿(chun)对(dui)促(cu)进(jin)消(xiao)化(hua)和(he)肠(chang)道(dao)健(jian)康(kang)也(ye)具(ju)有(you)积(ji)极(ji)作(zuo)用(yong)。(。)香(xiang)椿(chun)的(de)膳(shan)食(shi)纤(xian)维(wei)含(han)量(liang)丰(feng)富(fu)，(，)有(you)助(zhu)于(yu)增(zeng)强(qiang)肠(chang)道(dao)蠕(ru)动(dong)，(，)防(fang)止(zhi)便(bian)秘(mi)，(，)改(gai)善(shan)消(xiao)化(hua)系(xi)统(tong)功(gong)能(neng)，(，)对(dui)现(xian)代(dai)人(ren)尤(you)其(qi)重(zhong)要(yao)。(。)随(sui)着(zhe)快(kuai)节(jie)奏(zou)的(de)生(sheng)活(huo)方(fang)式(shi)，(，)很(hen)多(duo)人(ren)容(rong)易(yi)出(chu)现(xian)饮(yin)食(shi)不(bu)规(gui)律(lv)，(，)香(xiang)椿(chun)作(zuo)为(wei)一(yi)种(zhong)健(jian)康(kang)的(de)蔬(shu)菜(cai)选(xuan)择(ze)，(，)能(neng)够(gou)有(you)效(xiao)帮(bang)助(zhu)调(tiao)理(li)肠(chang)