改革为人民｜这项养老服务，总书记强调要可持续发展|岳让我一晚弄了6次高潮
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老年助餐服务，是今日中国需求量最大的养老服务之一。
习近平总书记心系老年人“做饭难、吃饭难”，在今年全国两会上特别强调要因地制宜、可持续发展老年助餐服务。
这不禁让人回想起多年前总书记为老人端菜的温暖一幕。
那是2013年2月4日，习近平总书记的身影出现在甘肃兰州一家养老餐厅。
“饭量够不够？”“卫生不卫生？”“全市有多少这样的餐厅？”总书记一一询问。他还端起一个盛满饭菜的餐盘，走到一位老人面前，双手递过去：“请老人家吃饭。”
几个月后，国务院发布《关于加快发展养老服务业的若干意见》，养老服务业发展元年就此开启。《意见》明确将“兴办或运营老年供餐等形式多样的养老服务项目”作为主要任务之一。
让老年人“食”有所依，习近平总书记一向十分重视。
20多年前，他在主政浙江期间就建议自己的基层联系点——杭州翠苑一区办个专门面向老人的食堂。街坊们回忆，当年老年食堂还搭着脚手架时，他就戴着安全帽走进食堂察看里面的设施。
新时代以来，总书记10多次深入城乡社区考察调研老年助餐服务。
几年前总书记到青海一个多民族聚居社区考察，一位藏族大妈向他提起“爱老幸福食堂”，总书记专门去实地察看。了解到食堂对不同年龄段的老人有不同优惠，他称赞“分得很细，工作做到家就要这样”。
红焖鲫鱼、豆腐炖肉、西红柿炒鸡蛋、红烧茄子……在河北雄安新区首批回迁安置社区的社区食堂，总书记看到老人餐盘的菜说：“这里菜的花样不少啊！”荤素搭配、营养均衡，是他的关切所在。
2024年11月，湖北潘家湾镇四邑村。总书记来到村养老服务驿站食堂，了解便民惠民情况，他叮嘱老人们“把身体照顾好，活个大岁数，好好珍惜今天的幸福时光”。
助老餐托起大民生。
去年末，我国60岁及以上人口首次突破3亿大关。未来10年，我国每年或还将净增超过1000万名老人。
面对我国已进入老龄社会的国情，党中央在进一步全面深化改革的擘画中，具体部署了老年助餐服务工作——
从11部门联合印发《积极发展老年助餐服务行动方案》，到去年中央财政安排3亿元引导资金支持发展老年助餐服务，再到今年政府工作报告明确提出加大对老年助餐服务支持力度……各级政府一步一个脚印，积极构建覆盖城乡、布局合理、共建共享的老年助餐服务网络。
最近几年，老年助餐服务点如雨后春笋般涌现。
在河南，全省建有3100个老年食堂、2234个老年餐桌、3033个老年助餐点；在广东，遍布城乡的老年助餐服务点一年服务老年人超3254万人次；在浙江杭州，“中央厨房+中心食堂+助餐点”“物业+助餐”等多元化、接地气的助餐模式次第花开……
如何在推动老年助餐服务方便可及、经济实惠、安全可靠同时实现持续发展？总书记亦思虑深远。
2024年4月到重庆考察，总书记走进一个改造后的老旧小区的社区食堂。饭菜飘香中，几段问答让人印象深刻：
“多少钱一份饭菜？”
“60岁以下的18块，60岁以上的15块。我们社区60岁以上的老人有2600多人，占比32%。”
“运营方是哪里的？实现盈利了吗？”
“第三方运营，社区监管，实现了微利。”
交流中，总书记语重心长地叮嘱“一定要可持续”。
一年时间过去，这家社区食堂通过专业化市场化运营，圈粉了不少年轻人来这里当老年人的“饭搭子”，实现了“微利可持续”。
千里之外，当年在习近平关怀下建起的杭州翠苑一区老年食堂，已经转型成为远近闻名的老年活动综合体；当年总书记探访过的兰州养老餐厅，也开发了新的业务增长点和经济盈利点……
今年全国两会上，总书记再次提及“可持续发展”，一番叮嘱意味深长：“现在办老年食堂比较普遍，但这件事情不能太搞福利主义，否则坚持不下去。”
总监制丨骆红秉 魏驱虎
监 制丨王敬东
主 编丨李璇
策 划丨蔡纯琳
编 辑丨蔡纯琳
视 觉丨颜妮
校 对丨李丹 孙晓媛 宋春燕 梁雅琴 闫田田
出 品丨中央广播电视总台央视网
《nvrennaliyouduoshen》zuoweiyibuyinrenshensidezuopin，bujinzaiqingjieshangyinrenrusheng，gengtongguoshenrudexinlimiaoxiezhanxianlenvxingfuzaerfengfudeneixinshijie。zhebuzuopintongguoduogeshijiaotantaolenvxingzaixiandaishehuizhongdeshenfenrentong、qingganzhuiqiuyijineixinzhengzha，jieshiletamenneixinshenchudekewangyuwunai。shouxian，zuozhongduinvxingqinggandexinikehuarangrenyinxiangshenke。nvxingyushengjulaideminganhexini，shidetamenzaiganqingzhongwangwanggengrongyishoudaoshanghai。gushizhongdezhurengongzaimianduiaiqing、youyihejiatingshi，biaoxianchulecuiruoyujianqiangdeshuangzhongxingge。tazaizhuixunaideguochengzhong，lvlvzaoyucuozhe，danyiranxuanzeyongganmiandui。zheyangdejianchi，jishiduiziwodejiushu，yeshiduishenghuodeleguantaidu。tongguozheyangdemiaoxie，zuozheyindaoduzhefansinvxingzaiganqingzhongdechengshouyufuchu，xianshichutamenneixinshenchudejianrenyushanliang。qici，zuopinhaitantaolenvxingzaishehuizhongsuomianlindeyaliyutiaozhan。zaizhichangshang，nvxingchangchangxuyaomianduilaizixingbieqishidekunjing，tamendenenglihenulichangchangbeihushi，shenzhibeidigu。zhurengongzaizhichangzhongdezaoyuzhenshiershenke，shideduzheduinvxingzaizhichangzhongfendoudejianxinyoulegengshendelijie。tademeiyicinuliyufuchu，doushiduiziwodezhengmingyuduibugongdaiyudefankang，biaoxianchunvxingzaizhichangneiwaipinbodeyongqi。ciwai，zuopintongguoduinvxingchengchangguochengdemiaoxie，jieshileshehuiwenhuaduinvxingdeyingxiang。congjiatingjiaoyudao《(《)女(nv)人(ren)那(na)里(li)有(you)多(duo)深(shen)》(》)作(zuo)为(wei)一(yi)部(bu)引(yin)人(ren)深(shen)思(si)的(de)作(zuo)品(pin)，(，)不(bu)仅(jin)在(zai)情(qing)节(jie)上(shang)引(yin)人(ren)入(ru)胜(sheng)，(，)更(geng)通(tong)过(guo)深(shen)入(ru)的(de)心(xin)理(li)描(miao)写(xie)展(zhan)现(xian)了(le)女(nv)性(xing)复(fu)杂(za)而(er)丰(feng)富(fu)的(de)内(nei)心(xin)世(shi)界(jie)。(。)这(zhe)部(bu)作(zuo)品(pin)通(tong)过(guo)多(duo)个(ge)视(shi)角(jiao)探(tan)讨(tao)了(le)女(nv)性(xing)在(zai)现(xian)代(dai)社(she)会(hui)中(zhong)的(de)身(shen)份(fen)认(ren)同(tong)、(、)情(qing)感(gan)追(zhui)求(qiu)以(yi)及(ji)内(nei)心(xin)挣(zheng)扎(zha)，(，)揭(jie)示(shi)了(le)她(ta)们(men)内(nei)心(xin)深(shen)处(chu)的(de)渴(ke)望(wang)与(yu)无(wu)奈(nai)。(。)首(shou)先(xian)，(，)作(zuo)中(zhong)对(dui)女(nv)性(xing)情(qing)感(gan)的(de)细(xi)腻(ni)刻(ke)画(hua)让(rang)人(ren)印(yin)象(xiang)深(shen)刻(ke)。(。)女(nv)性(xing)与(yu)生(sheng)俱(ju)来(lai)的(de)敏(min)感(gan)和(he)细(xi)腻(ni)，(，)使(shi)得(de)她(ta)们(men)在(zai)感(gan)情(qing)中(zhong)往(wang)往(wang)更(geng)容(rong)易(yi)受(shou)到(dao)伤(shang)害(hai)。(。)故(gu)事(shi)中(zhong)的(de)主(zhu)人(ren)公(gong)在(zai)面(mian)对(dui)爱(ai)情(qing)、(、)友(you)谊(yi)和(he)家(jia)庭(ting)时(shi)，(，)表(biao)现(xian)出(chu)了(le)脆(cui)弱(ruo)与(yu)坚(jian)强(qiang)的(de)双(shuang)重(zhong)性(xing)格(ge)。(。)她(ta)在(zai)追(zhui)寻(xun)爱(ai)的(de)过(guo)程(cheng)中(zhong)，(，)屡(lv)屡(lv)遭(zao)遇(yu)挫(cuo)折(zhe)，(，)但(dan)依(yi)然(ran)选(xuan)择(ze)勇(yong)敢(gan)面(mian)对(dui)。(。)这(zhe)样(yang)的(de)坚(jian)持(chi)，(，)既(ji)是(shi)对(dui)自(zi)我(wo)的(de)救(jiu)赎(shu)，(，)也(ye)是(shi)对(dui)生(sheng)活(huo)的(de)乐(le)观(guan)态(tai)度(du)。(。)通(tong)过(guo)这(zhe)样(yang)的(de)描(miao)写(xie)，(，)作(zuo)者(zhe)引(yin)导(dao)读(du)者(zhe)反(fan)思(si)女(nv)性(xing)在(zai)感(gan)情(qing)中(zhong)的(de)承(cheng)受(shou)与(yu)付(fu)出(chu)，(，)显(xian)示(shi)出(chu)她(ta)们(men)内(nei)心(xin)深(shen)处(chu)的(de)坚(jian)韧(ren)与(yu)善(shan)良(liang)。(。)其(qi)次(ci)，(，)作(zuo)品(pin)还(hai)探(tan)讨(tao)了(le)女(nv)性(xing)在(zai)社(she)会(hui)中(zhong)所(suo)面(mian)临(lin)的(de)压(ya)力(li)与(yu)挑(tiao)战(zhan)。(。)在(zai)职(zhi)场(chang)上(shang)，(，)女(nv)性(xing)常(chang)常(chang)需(xu)要(yao)面(mian)对(dui)来(lai)自(zi)性(xing)别(bie)歧(qi)视(shi)的(de)困(kun)境(jing)，(，)她(ta)们(men)的(de)能(neng)力(li)和(he)努(nu)力(li)常(chang)常(chang)被(bei)忽(hu)视(shi)，(，)甚(shen)至(zhi)被(bei)低(di)估(gu)。(。)主(zhu)人(ren)公(gong)在(zai)职(zhi)场(chang)中(zhong)的(de)遭(zao)遇(yu)真(zhen)实(shi)而(er)深(shen)刻(ke)，(，)使(shi)得(de)读(du)者(zhe)对(dui)女(nv)性(xing)在(zai)职(zhi)场(chang)中(zhong)奋(fen)斗(dou)的(de)艰(jian)辛(xin)有(you)了(le)更(geng)深(shen)的(de)理(li)解(jie)。(。)她(ta)的(de)每(mei)一(yi)次(ci)努(nu)力(li)与(yu)付(fu)出(chu)，(，)都(dou)是(shi)对(dui)自(zi)我(wo)的(de)证(zheng)明(ming)与(yu)对(dui)不(bu)公(gong)待(dai)遇(yu)的(de)反(fan)抗(kang)，(，)表(biao)现(xian)出(chu)女(nv)性(xing)在(zai)职(zhi)场(chang)内(nei)外(wai)拼(pin)搏(bo)的(de)勇(yong)气(qi)。(。)此(ci)外(wai)，(，)作(zuo)品(pin)通(tong)过(guo)对(dui)女(nv)性(xing)成(cheng)长(chang)过(guo)程(cheng)的(de)描(miao)写(xie)，(，)揭(jie)示(shi)了(le)社(she)会(hui)文(wen)化(hua)对(dui)女(nv)性(xing)的(de)影(ying)响(xiang)。(。)从(cong)家(jia)庭(ting)教(jiao)育(yu)到(dao)